Cidre, Guides de voyage
Trouver votre automne parfait dans ces 9 vergers de pommes impressionnants – chacun à moins d’une heure de la ville.
Note : Nous vous recommandons de vérifier les sites Web individuels des fermes ou d’appeler à l’avance pour obtenir des détails sur les variétés de pommes et autres spécificités.
Photo de Margaret Burdge
Cidre chaud frais, des pommes juteuses et croquantes, et des beignets de cidre sucrés font partie des meilleurs moments de l’automne en Nouvelle-Angleterre. Dans le monde féerique des vergers de pommes à cueillir, le temps passe plus lentement et tout est un peu plus lumineux et joyeux. La saison de la cueillette des pommes est vraiment le meilleur de la R&R.
Mais parfois, la planification d’un voyage semble coûter plus de temps et d’efforts qu’elle n’en vaut la peine.
Quoi qu’il en soit, trouvez votre automne parfait grâce à notre liste de neuf vergers de pommiers près de Boston. Mesurés à partir du centre-ville, tous ces endroits de cueillette de pommes sont à moins d’une heure de route de la ville, alors sortez ces pulls duveteux et ces recettes de cobbler, c’est le moment de faire un voyage vers le bonheur de la cueillette de pommes.
Ci-après, apprenez-en plus sur chacune des 9 fermes de notre liste.
Belkin Family Lookout Farm
10 h à 17 h tous les jours. p.m. tous les jours, 89 Pleasant St., South Natick, Massachusetts, 508-651-1539, lookoutfarm.com.
Distance : 16,9 miles
Prix : Quotidiennement : 15 $, enfants de moins de deux ans toujours gratuits ; Week-end : 18 $, enfants de moins de 12 ans 15 $, 14 $ pour un sac de 6 livres, 22 $ pour un sac de 12 livres, 36 $ pour un sac de 30 livres
L’une des plus anciennes fermes en activité du pays, Belkin Family Lookout est un incontournable de Boston, et la plus proche de la ville. Avec des poires asiatiques, des pommes et des citrouilles, vous trouverez beaucoup à cueillir ici. En semaine, les familles peuvent profiter d’une pyramide de foin, d’une aire de jeux sur le thème de la ferme, d’un château gonflable et de bien d’autres choses encore (tout cela est compris dans le prix d’entrée). Le week-end, les plaisirs sont encore plus nombreux : maquillage, animaux de la ferme, tours de train, etc. Vous avez plus de 21 ans ? Arrêtez-vous à la taproom.
Brooksby Farm
9 h à 16 h tous les jours, 54 Felton St, Peabody, Massachusetts, 978-531-7456, brooksbyfarm.org.
Distance : 17,9 miles
Prix : 10 $ pour un sac de 1/2 picot (environ 5 livres), 18 $ pour un sac de 1 picot (environ. 10 livres), 36 $ pour un sac de 1/2 boisseau (environ 20 livres)
Dans le magasin de produits fermiers de Brooksby, l’odeur du cidre emplit l’air, les beignets et le caramel frais abondent. Le magasin adopte également un thème réconfortant pour les fêtes au fil des saisons, avec des tartes fraîches et des produits de boulangerie pour remplir les paniers cadeaux. Brooksby est parfait pour un week-end de détente, avec des animaux de basse-cour et le verger parfait pour vos besoins de cueillette de pommes.
Dowse Orchards
9 h à 18 h le samedi & le dimanche, 98 North Main St, Sherborn, Massachusetts, 508-653-2639, dowseorchards.com.
Distance : 21,3 miles
Prix : 16 $ pour un sac de 1/2 pic et plus, le prix moyen est d’environ 2 $ la livre
Avec 200 ans de production agricole et 60 ans de stand de ferme en bord de route, Dowse est définitivement une valeur sûre pour un bon divertissement automnal. L’automne à Dowse apporte des citrouilles, des chrysanthèmes et des pommes à cueillir. Au début du mois d’octobre, de nombreuses variétés de pommes atteignent leur apogée à Dowse, notamment les Golden et Red Delicious. Si vos pommes sont destinées à un amateur de sucreries, prenez quelques Golden pour une tarte parfaite, ou cueillez des Red Delicious à couper en tranches pour une salade. Remarque : nous n’avons pas été en mesure de confirmer les prix 2018 pour Dowse.
Connors Farm
8 h à 18 h tous les jours, 30 Valley Road, Danvers, Massachusetts, 978-777-1245, connorsfarm.com.
Distance : 22,4 miles
Prix : Du lundi au vendredi : 9,99 $, 8,99 $ pour les aînés, enfants de moins de deux ans toujours gratuits ; samedi & Dimanche : 14,95 $ ; 13,95 $ pour les aînés ; 10,95 $ pour un sac de 1/2 picot (environ 5 livres), 19.95 $ pour un sac d’un pic (environ 10 livres), 38,95 $ pour un sac d’un demi-boisseau (environ 20 livres)
Bien que la cueillette de pommes soit disponible toute la semaine, le week-end, Connors Farm ne peut être battu pour les activités. Avec un labyrinthe de maïs, des promenades en foin, un tetherball de citrouille, et plus encore, les week-ends ont d’innombrables activités familiales disponibles. Les années précédentes, en octobre, Connors s’est également attaqué à Halloween, se transformant en une ferme hantée avec un labyrinthe à la lampe de poche, ainsi que des champs de maïs hantés et du paintball Zombie Safari les vendredi et samedi soirs.
Boston Hill Farm
Stand de la ferme de 9 h à 18 h tous les jours, verger de pommes de 10 h à 17 h 15.:15 p.m., 1370 Turnpike St, North Andover, Massachusetts, 978-681-8556, bostonhillfarm.com.
Distance : 23 miles
Prix : 20 $ pour un sac de 1 picot (environ 10-12 livres), 40 $ pour un sac de 1/2 boisseau (environ 20-24 livres)
Si vous êtes du genre à manger sur le pouce pour cueillir des pommes, Boston Hill Farm est l’endroit qu’il vous faut. Les mois de septembre et d’octobre sont la période de pointe à Boston Hill pour les pommes Macintosh, Cortland et Macoun, parfaites à croquer pendant la cueillette. Outre les beignets de cidre de pomme habituels, le magasin de la ferme de Boston Hill propose des offres moins traditionnelles comme des beignets à la cannelle et des citrouilles en sucre (vous pouvez également cueillir les vraies dans leurs champs). Après avoir fait le plein, prenez une boule de glace Richardson et allez vous promener avec les lapins et les moutons. Et le week-end, profitez des festivals d’automne qui comprennent de la musique live, un barbecue et un zoo pour enfants.
Un sac plein d’un « peck » pèse environ 10 livres. Comment aimez-vous ces pommes fraîches et croquantes ? / Photo de Margaret Burdge
Honeypot Hill
9 h à 18 h tous les jours, 138 Sudbury Road, Stow, Massachusetts, 978-562-5666, honeypothill.com.
Distance : 28,8 miles
Prix : Pick-your-own accepte les espèces/chèques uniquement, 18 $ pour un sac de 10 livres (permet à une famille de trois, ou deux adultes, d’entrer dans le verger), 28 $ pour un sac de 20 livres (permet à une famille de cinq, ou trois adultes, d’entrer dans le verger)
L’un des principaux vergers de Boston, Honeypot Hill est connu pour ses balades en foin, son délicieux cidre frais et ses beignets au cidre, ses pommes au caramel et ses tartes aux pommes. Toute la famille peut profiter du nouveau labyrinthe de haies Big Green Monster. Le week-end, des poires Bosc sont également disponibles à l’autocueillette.
Shelburne Farm
9 h à 17 h tous les jours, 9 h à 18 h le week-end, 106, rue de l’Hôtel de Ville, Paris. p.m. les week-ends, 106 W. Acton Road, Stow, Massachusetts, 978-897-9287, shelburnefarm.com.
Distance : 29 miles
Prix : 20 $ pour un peck (environ 10 livres), 33 $ pour 1/2 bushel (environ 20 livres)
Vous êtes prêts à commencer à décorer pour Halloween ? Choisissez la citrouille parfaite à Shelburne pour 0,60 $ la livre, ou prenez-en une au stand en sortant. Le week-end, un laissez-passer de 6 $ permet aux parents et aux enfants d’entrer dans les aires de jeu en foin et en tracteur pour s’amuser après la cueillette, ou les familles peuvent profiter des visites en charrette à foin du verger pour vivre une expérience complète.
Smolak Farms
7 h à 18 h. p.m. 315 South Bradford St., North Andover, Massachusetts, 978-682-6332, smolakfarms.com.
Distance : 30,5 miles
Prix : 3,99 $ par livre de pommes
Avec le plus grand nombre de variétés de toutes les fermes près de Boston, Smolak Farms est le meilleur choix pour une cueillette variée. Dans l’Antique Apple Orchard, Smolak Farms cultive 20 types de pommes, préservant certaines variétés qui ne sont plus cultivées commercialement, notamment la Pink Pearl et la Sheepnose. La ferme possède quatre autres vergers, avec de nombreuses options uniques pour les visiteurs. Avec des promenades en foin, des activités, des animaux et bien plus encore, Smolak Farms est un gagnant sur toute la ligne.
Carver Hill Orchard
9 h à 17 h du lundi au samedi ; 12 h à 17 h le dimanche, 101 Brookside Ave…, Stow, Massachusetts, 978-897-6117, carverhillorchard.com.
Distance : 29,8 miles
Prix : 18 $ pour un picotin, 28 $ pour un demi-boisseau.
Avec des courges d’été, des aubergines et des haricots, Carver Hill Orchard propose une cueillette de juillet à octobre, mais atteint le sommet de sa saison d’autocueillette avec la sélection de pommes et de citrouilles d’automne. Les pommes Macintosh, Macoun, Honey Crisp et autres s’alignent dans les rangs de cette ferme.
L’autocueillette de pommes ne se limite pas aux fruits juteux. De nombreuses fermes proposent également des activités amusantes pour toute la famille. / Photo de Margaret Burdge
La cueillette des pommes ne se limite pas aux fruits juteux.