Un extracteur de jus est-il un bon investissement ?
Envisagez d’acheter un extracteur de jus si vous vous retrouvez en accord avec les points suivants.
Vous aimeriez augmenter votre consommation de fruits et légumes.
Il est souvent difficile de consommer les deux portions de fruits et les cinq portions de légumes recommandées par jour, surtout si vous manquez de temps.
Pour augmenter votre consommation quotidienne de fruits et de légumes, les jeter dans votre presse-agrumes est un moyen facile et sans souci de satisfaire davantage vos besoins nutritionnels sans avoir à trop y penser. Si vous n’êtes pas un fan de légumes et que l’idée d’acheter un presse-agrumes ou un presse-agrumes vert est un peu intimidante, il peut être aussi simple que de mettre une poignée de jeunes épinards. Souvent, de cette façon, les autres saveurs sont tellement dominantes que vous ne remarquez même pas le goût.
Vous voulez vous faciliter la vie.
Restant à la maison pendant votre jour de congé et vous sentant trop fatigué pour quitter la maison ? Allumez votre extracteur de jus et préparez-vous une boisson. Les extracteurs de jus Breville sont des extracteurs de jus populaires et fiables que de nombreuses personnes ont ajoutés à leur maison, car ils sont particulièrement connus pour leur facilité d’utilisation.
Avec une machine à café – c’est presque comme avoir un café dans la commodité de votre propre maison. Vous pouvez économiser l’argent que vous dépenseriez habituellement pour un café à emporter ou un jus vert dans un bar à jus, ou inviter des amis pour profiter de votre installation. De plus, si vous cherchez à faire un arrangement de cuisine élégant, choisir une finition élégante sur ajuicer, comme le noir sans effort peut également être un bon moyen de faire ressembler votre banc de cuisine à un café.
Vous préférez ne pas avoir de sucres ajoutés dans vos jus.
La plupart du temps, les jus achetés en magasin viennent emballés avec beaucoup de sucre ajouté et utiliser votre propre presse-fruits est un excellent moyen de réduire votre taux de sucre et d’augmenter votre apport en vitamines. En choisissant soigneusement les fruits et les légumes que vous mettez dans votre boisson, vous avez la possibilité de décider quelles vitamines et quels nutriments vous avez, ce qui donne un jus beaucoup plus sain.
Vous pouvez utiliser votre presse-agrumes pour faire du jus de pomme ou d’orange – les choix traditionnels. Ou essayez quelque chose de différent avec de la pastèque et de l’eau de rose, les options sont infinies ! Vous découvrirez d’autres recettes et combinaisons au fil du temps.
Dois-je acheter un presse-agrumes ou un blender ?
Les presse-agrumes et les blenders peuvent tous deux être bénéfiques pour votre santé et l’un ou l’autre peut être utilisé pour faire un régime ou adopter un mode de vie sain. Les presse-agrumes peuvent être utilisés pour un nettoyage au jus et un blender peut être utilisé pour faire des smoothies pour les substituts de repas.
La principale différence entre un presse-agrumes et un blender est qu’un presse-agrumes va extraire les nutriments des fruits et légumes, alors qu’un blender pulvérise les fruits et légumes dans leur ensemble.
La plupart des presse-agrumes ont un bac de récupération de la pulpe qui stocke la pulpe – mais il n’est pas nécessaire qu’elle soit destinée à ce bac. Une fois que vous avez séparé la pulpe des fruits et des légumes, vous pouvez ensuite l’utiliser pour préparer une collation saine et fibreuse en l’ajoutant à des barres de granola. Vous pouvez également transformer la pulpe en bouillon de légumes ou l’ajouter à des aliments cuits au four comme les pâtes et les lasagnes, pour une infusion de nutriments.
Les aliments préparés à l’aide d’un mixeur, comme les smoothies, sont plus épais car ils incluent la pulpe et la cellulose fibreuse. Puisque les blenders sont conçus pour produire des aliments aux textures plus épaisses qu’un presse-agrumes, ils peuvent également préparer des aliments – des collations saines comme des boules de protéines et des repas comme des soupes. Si la pulpe dans votre jus ne vous dérange pas, un blender est une option moins chère qui est également plus facile à nettoyer.
Certains extracteurs de jus populaires sont même dotés d’une fonction smoothie, comme le Froojie Juice Fountain de Breville, qui n’est peut-être pas aussi efficace qu’un blender autonome mais qui peut être un bon compromis si vous préférez ne pas acheter à la fois un extracteur de jus et un blender.
Types de presse-agrumes
Qu’est-ce qui est le mieux, un presse-agrumes à mastication ou un presse-agrumes centrifuge ?
Les presse-agrumes centrifuges sont connus pour leur rapidité et leurs prix abordables. Ils utilisent une lame tranchante pour découper les fruits et les légumes, et parce qu’ils sont si rapides, vont souvent générer de la chaleur qui crée un peu de mousse au sommet. Les centrifugeuses peuvent être assez bruyantes, le silence sera donc un élément que vous devrez sacrifier si vous voulez votre jus instantanément. Donc, si le prix est une préoccupation, et que vous aimeriez que votre jus soit prêt le plus rapidement possible, ceux-ci pourraient être un bon choix.
Un presse-agrumes à mastication/à pression froide fonctionne en pressant et en pressant les fruits et les légumes par opposition à la coupe et peut également traiter les fruits congelés.
On pense que les presse-agrumes à mastication ont une teneur en nutriments plus élevée que les presse-agrumes centrifuges car ils n’atteignent pas une température aussi élevée. En effet, la chaleur produit une vitesse qui, selon certains nutritionnistes, décompose et détruit les nutriments des fruits et légumes.
De nombreux presse-agrumes à pression à froid sont également multifonctionnels, par rapport à la plupart des presse-agrumes centrifuges, qui produisent principalement des jus. Les presse-agrumes à pression froide peuvent aider à préparer des aliments pour bébés, de la salsa, du lait/beurre de noix et des aliments pour bébés. Bien que les presse-agrumes à mastication aient tendance à coûter plus cher que les autres presse-agrumes, ils sont également plus silencieux et produisent un rendement élevé de jus de bonne qualité, donc si vous avez l’intention de faire des jus fréquemment et que le temps de pressage plus lent ne vous dérange pas, un presse-agrumes à pression froide peut être un investissement rentable.
Jusicateurs à double engrenage
Les presseurs à double engrenage (photo de gauche) sont à peu près les mêmes que les presseurs à mastication/presse à froid, sauf qu’ils ont deux engrenages au lieu d’un. Si vous préparez un jus pour le petit-déjeuner d’un partenaire ou de toute la famille, vous pouvez envisager d’utiliser un extracteur de jus à deux vitesses. Oui, vous devrez toujours attendre un peu pour votre jus, et il sera plus cher que les autres extracteurs de jus, mais vous finirez par obtenir le double de la quantité.
Justeurs à pression manuelle motorisés
Un presseur à pression manuelle motorisé offre une expérience dépouillée de l’utilisation d’un extracteur de jus. Il s’agit d’un moyen simple d’extraire des jus, mais vous ne pourrez extraire que des fruits et légumes mous – et vous aurez besoin de la force de vos bras. La bonne nouvelle, c’est qu’une fois que vous aurez appuyé sur le levier, le moteur se mettra en marche et fera le reste du travail pour vous.
Facteurs à prendre en compte lors de l’achat d’un extracteur de jus :
Matériau/Construction 
Les extracteurs de jus en acier inoxydable sont solides et durables et peuvent supporter d’être un peu malmenés. Si vous recherchez un extracteur de jus qui soit durable et qui ne se casse pas facilement, alors un extracteur de jus en acier inoxydable est votre meilleure option. Si vous êtes novice en matière de jus et que vous cherchez juste à en essayer un, alors les extracteurs de jus en plastique sont généralement une option moins coûteuse mais peuvent être plus vulnérables qu’un extracteur de jus en acier inoxydable.
Vitesse 
L’extracteur de jus centrifuge rend le jus rapidement. Placez rapidement quelques fruits et légumes, comme le céleri, dans un presse-agrumes centrifuge, et vous obtenez un petit-déjeuner rapide et nutritif. Sirotez-le en vous préparant pour le travail ou emballez-le dans un gobelet portable.
Mais si vous avez quelques minutes supplémentaires à votre disposition, cela vaut la peine d’attendre qu’un presse-agrumes à pression à froid opère sa magie. Souvent, le résultat sera un jus de meilleure qualité, avec plus de nutrition, moins de mousse et une épaisseur accrue. Avec un peu de patience, un extracteur de jus lent peut valoir la peine d’attendre.
Bruit 
La vitesse d’un extracteur de jus centrifuge crée des vibrations, ce qui le rend plus bruyant que les autres extracteurs de jus. Cependant, la plupart des extracteurs de jus à pression à froid sont si silencieux que vous pourriez même oublier qu’ils sont en marche. Si vous recevez des amis et que vous essayez de discuter, vous ne serez pas interrompu par un presse-agrumes qui saute sur le comptoir, ou par le ronronnement bruyant d’une lame qui hache les fruits.
Facilité de nettoyage 
Si vous remettez le nettoyage de votre presse-agrumes à plus tard, vous allez probablement vous retrouver avec un désordre collant. Choisir un extracteur de jus qui peut être démonté en pièces individuelles peut aider à accélérer le processus de nettoyage et vous encourager à commencer le nettoyage plus tôt.
De nombreux extracteurs de jus centrifuges sont compatibles avec les lave-vaisselle, ce qui signifie que dès que vous avez fini de faire votre jus, vous pouvez démonter votre appareil et le mettre dans votre lave-vaisselle.
N’oubliez cependant pas que la plupart des extracteurs de jus à mastication ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle et devront être lavés à la main. Une brosse de nettoyage est généralement la meilleure solution pour un extracteur de jus – et des points bonus si vous trouvez un extracteur de jus qui est livré avec sa propre brosse. Le Breville Juice Fountain Plus et le Kuvings C7000 sont deux extracteurs de jus qui sont disponibles avec une brosse de nettoyage.
Prix 
L’extracteur de jus à double engrenage est généralement le type d’extracteur de jus le plus cher du marché. Par conséquent, si votre objectif est d’extraire tous les nutriments possibles, ou d’utiliser votre nouvel appareil pour un nettoyage de jus, il vaut la peine d’investir dans un modèle plus haut de gamme, comme le Greenstar Elite Juicer GSE-5000, qui est disponible à un prix de départ de 625 $. Cet extracteur de jus est plus cher car, grâce à ses grandes goulottes et à ses deux engrenages, il est capable de produire de plus grandes quantités de jus. Il est également facile à assembler et à nettoyer et bénéficie d’une garantie de 12 ans.
D’autre part, si vous recherchez un extracteur de jus à petit prix, les extracteurs de jus Kmart méritent d’être considérés. Leur extracteur de jus le moins cher, l’extracteur de jus d’agrumes Kmart Anko 1L, est vendu à partir de 15 dollars. Un extracteur de jus centrifuge très bien noté est The Kmart Juicer Large, qui est en acier inoxydable, passe au lave-vaisselle et, à seulement 59 $, vous permettra de préparer votre jus en un rien de temps.
Regardez nos avis sur les extracteurs de jus et utilisez les filtres sur la gauche et faites défiler nos meilleures marques d’extracteurs de jus, telles que Hurom, Sunbeam et Smeg, pour trouver le meilleur extracteur de jus pour vous.