Cet article de blog a été initialement publié le 28 décembre 2012 et a été mis à jour le 20 novembre 2020.
En Espagne, le Père Noël n’est pas la star du spectacle lorsque la saison des fêtes arrive.
Au contraire, ce sont les Rois mages – ou los reyes magos – qui occupent le devant de la scène pendant les vacances d’hiver. Ce sont eux qui apportent aux enfants espagnols leurs cadeaux la nuit précédant le jour des Rois Mages, le 6 janvier.
Bien que certaines familles espagnoles aient également adopté la tradition du Père Noël ces dernières années, ce sont los reyes magos qui sont les plus importants. Lisez la suite pour en savoir plus sur cette tradition espagnole bien-aimée des fêtes de fin d’année!
Qui sont « los reyes magos »?
Selon la tradition chrétienne, trois rois mages sont venus rendre visite au nouveau-né Jésus peu après sa naissance. Ils s’appelaient Melchior, Caspar et Balthazar, et ils sont venus avec des cadeaux d’or, d’encens et de myrrhe.
Les Rois mages sont honorés dans différents pays européens depuis le Moyen Âge. Lorsque la tradition du Père Noël apportant des cadeaux aux enfants le jour de Noël est devenue populaire dans certains pays il y a des siècles, l’Espagne a suivi le mouvement, mais a utilisé los reyes magos comme porteurs de cadeaux à la place.
Ces dernières années, certaines familles espagnoles ont commencé à embrasser la tradition du Père Noël également. Par conséquent, certains enfants reçoivent des cadeaux à la fois le 25 décembre et le 6 janvier. Cependant, le jour des trois rois est facilement le plus important des deux, et le jour où à peu près tout le monde en Espagne sera dans l’esprit d’offrir des cadeaux.
Célébrer le jour des trois rois en Espagne aujourd’hui
5 janvier : le défilé du jour des trois rois
Les festivités commencent officiellement la veille de la fête réelle de los reyes magos. Le 5 janvier, des défilés ont lieu dans tout le pays pour célébrer l’arrivée des rois. Les familles espagnoles font la queue dans les rues de leur ville natale pour avoir un aperçu de la cabalgata de los reyes magos, ou défilé des trois rois.
Ces défilés sont vraiment un spectacle à voir ! Accompagnés de danseurs, de musiciens et de marionnettistes, les rois montent sur des chameaux ou des chars élaborés. Ils lancent des friandises, généralement des bonbons ou des sucreries, aux enfants. Certains adultes participent même à la fête et tiennent des parapluies renversés pour attraper le plus de bonbons possible !
Le 6 janvier : L’arrivée de los reyes magos
Los reyes magos apportent traditionnellement des cadeaux aux enfants espagnols dans la nuit du 5 janvier. Un peu comme le lait et les biscuits traditionnels pour le Père Noël et ses rennes, les enfants espagnols déposent souvent des assiettes de nourriture ou de sucreries pour los reyes magos. Les chameaux des rois reçoivent également de l’herbe séchée ou du foin de la part des traditionalistes, ou du lait et du pain si ceux-ci ne sont pas à portée de main !
Lorsque les enfants de toute l’Espagne se réveillent le matin du 6, ils trouvent des cadeaux des trois rois prêts à être ouverts. (Mais seulement s’ils ont été sages – tout comme le Père Noël, los reyes magos apportent du charbon pour ceux qui sont sur la liste des vilains !)
Mets traditionnels pour le Jour des Rois Mages en Espagne
Pendant toute la période des fêtes, les familles espagnoles se régalent de multiples festins qui durent des heures. Le jour des trois rois n’est pas différent. Après avoir ouvert les cadeaux de los reyes magos, il est temps de profiter d’un déjeuner élaboré composé de plusieurs plats et de nombreux bavardages après le repas, connu sous le nom de sobremesa.
Un déjeuner typique du Jour des Rois Mages en Espagne commencera probablement par des amuse-gueules tels que du fromage et de la charcuterie. Le plat principal peut varier selon l’endroit où vous vous trouvez dans le pays, mais attendez-vous à quelque chose de copieux et de rassasiant, généralement à base de viande ou de fruits de mer. Assurez-vous simplement de garder de la place pour le dessert : le tout-puissant roscón.
Roscón de Reyes : le gâteau du jour des trois rois
Le joyau de la couronne de la célébration de los reyes magos est exactement cela : un dessert en forme de couronne décoré de « joyaux » en bonbons. Il s’agit du roscón de reyes, un gâteau sucré ressemblant à du pain, souvent fourré de crème et garni de fruits secs.
Le roscón de reyes est notoirement difficile à faire à la maison et prend beaucoup de temps. Par conséquent, la plupart des gens confient le leur à des experts. À partir de l’automne, les boulangeries de toute l’Espagne voient des milliers de commandes de roscones de la part de locaux désireux de réserver le leur à temps.
Sur le moment où il faut manger le roscón, cela dépend de la personne à qui vous demandez. Certaines familles piochent dans le leur dès qu’elles rentrent du défilé des trois rois, le 5 janvier. D’autres le prennent au petit-déjeuner le matin du 6, et d’autres encore se retiennent jusqu’à l’après-midi du jour des Rois Mages pour le manger pour la merienda, ou le goûter de midi vers 18 heures.
Les roscones peuvent se décliner en plusieurs variétés différentes, toutes délicieuses. Certains sont nature et viennent sans aucune garniture. D’autres contiennent de la crème fouettée fraîche, de la crème de truffe au chocolat, ou même de la courge spaghetti confite (c’est meilleur que ça en a l’air !).
En outre, vous trouverez deux figurines emballées dans du plastique à l’intérieur du roscón : une fève séchée et une petite figurine en forme de roi.
- La personne qui obtient la part du gâteau avec le petit roi est le « roi » ou la « reine » du banquet. Par conséquent, cette personne aura de la chance pour le reste de l’année. De nombreux roscones sont accompagnés d’une couronne en papier ou en carton que cette personne peut porter.
- En revanche, celui qui trouve la fève doit payer le roscón l’année suivante !
Si vous vous trouvez dans la capitale espagnole au moment de la fête des Rois Mages, vérifiez où goûter le roscón de reyes à Madrid. De nombreuses boulangeries et pâtisseries le proposeront, mais ces endroits sont les meilleurs des meilleurs !
LIRE PLUS : Derrière la bouchée : Roscón de Reyes
Même si vous ne pouvez pas vous rendre en Espagne cette année pour célébrer los reyes magos, nous vous souhaitons à tous, ici à Devour Tours, de merveilleuses fêtes de fin d’année !
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