Bien souvent, nous entendons des personnes qui déclarent avoir du mal à mâcher et à cracher, c’est-à-dire qu’elles mâchent leur nourriture puis la recrachent avant de l’avaler. Certaines personnes peuvent avoir ce comportement en conjonction avec d’autres formes de troubles de l’alimentation, comme la boulimie ou l’anorexie. D’autres ne le font pas. Les informations suivantes ont pour but de clarifier ce qui peut être impliqué dans ce trouble (appelé ici CHSP).
Caractéristiques
- La nourriture est placée dans la bouche où elle est goûtée, mâchée, puis recrachée.
- La personne évite de consommer l’aliment, et donc toute culpabilité « perçue » d’avoir ingéré un élément qu’elle a pu étiqueter comme un « mauvais » aliment.
Diagnostic
Il est important de réaliser que le CHSP n’est pas un trouble alimentaire distinct, mais reste une pratique importante et potentiellement dangereuse. C’est un comportement qui peut être manifesté par des personnes souffrant d’anorexie, de boulimie, d’OSFED (anciennement EDNOS), d’hyperphagie boulimique et/ou de tout autre type de trouble de l’alimentation.
Le trouble de rumination est cependant un trouble alimentaire reconnu dans le DSM-V (Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux). Plus fréquent chez les enfants, la nourriture est régurgitée puis soit recrachée, soit remâchée et/ou avalée. Le diagnostic est posé lorsque la régurgitation de nourriture se répète pendant au moins un mois. Bien qu’elles puissent se ressembler, les personnes qui pratiquent la mastication et le crachat choisissent des aliments dont le goût leur plaît, généralement riches en sucre, en sel et/ou en graisses.
Fonction
- La PCS peut servir des objectifs différents pour chaque individu.
- Certaines personnes déclarent pratiquer la PCS tout au long de la journée et perdre la conscience de leur propre faim réelle et de leur besoin de nourriture.
Risques
- La plupart rapportent que la pratique du PSCH devient « addictive » et difficile à cesser.
- Parce que l’individu évite de consommer la nourriture par les moyens normaux de digestion, il risque de souffrir d’une mauvaise nutrition.
- La PCS peut conduire à des ulcères car lorsque la nourriture est dans la bouche, elle déclenche une libération d’acide dans l’estomac, qui peut attaquer la paroi de l’estomac lorsque la nourriture n’est pas présente pour la digestion.
- La mastication excessive peut entraîner des caries dentaires et des caries, ainsi qu’un gonflement des glandes salivaires.
- Le comportement du PSCH peut être aussi négatif sur le plan physique, émotionnel et physiologique que la restriction alimentaire sévère et/ou la frénésie alimentaire.
- Même si la nourriture est recrachée, il est souvent possible que la personne ne perde pas de poids, car a) une partie des calories se retrouve quand même dans l’organisme, b) les personnes engagées dans de tels comportements peuvent être sujettes à une alimentation erratique en plus du CHSP, et/ou c) le corps réagit de manière imprévisible au comportement, y compris en libérant de l’insuline dans le corps, déclenchée par la présence de nourriture dans la bouche.
Que dois-je faire maintenant?
D’abord, il est important de s’arrêter un moment et de considérer ce qui vous conduit à ce comportement. Les problèmes d’alimentation ne sont que des symptômes de problèmes plus profonds, comme la peur, l’anxiété, la solitude ou la dépression. Aller à la racine de ce qui motive vos problèmes alimentaires peut être une expérience difficile mais enrichissante.
Comme pour tous les types de troubles alimentaires, nous vous recommandons fortement de demander conseil à un thérapeute, un médecin ou un nutritionniste. Comme indiqué ci-dessus, même si le PSCH ne semble pas aussi extrême que certains autres types de troubles de l’alimentation, il peut avoir des effets très néfastes sur votre santé physique, intellectuelle, émotionnelle, relationnelle et même spirituelle. Il peut conduire à un grave trouble de l’alimentation ou en faire partie. Pour plus d’informations sur la façon de trouver l’aide dont vous avez besoin, recherchez dans notre vidéothèque et lisez notre article » Trouver un traitement « .
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