Guinguette Marais Poitevin

Het is een probleem waar de meeste mensen tegenaan lopen als ze gezond proberen te eten: Je bent super vlak voor het slapen gaan, maar je wilt niet iets eten dat je dieet zal doen ontsporen. Het blijkt dat hongerig naar bed gaan je gewichtsverlies juist kan schaden. Een rommelende buik betekent een onrustige slaap, en de kans dat je zo hongerig wakker wordt dat je ongezonde ontbijtkeuzes maakt.

Ook is slapen een essentiële sleutel tot afslanken; onderzoekers hebben ontdekt dat vijf of minder uren slapen per nacht je kans op gewichtstoename vergroot! En wat het nog erger maakt: slaaptekort stimuleert de hormonen die het hongergevoel reguleren, waardoor je de volgende dag trek krijgt in calorierijk junkfood. Het is beter om een goede nachtrust te hebben en naar bed te gaan met een tevreden maag.

Hier is een volledige lijst van voedingsmiddelen die je helpen slapen, magere eiwitten opbouwen terwijl je slaapt, of je de hele nacht tevreden houden om die hongergevoelens in de ochtend te voorkomen. En terwijl u gezondere veranderingen aanbrengt, zijn hier de 21 Beste Gezond Koken Hacks aller tijden.

Griekse yoghurt is als de MVP onder de yoghurts, dankzij het hoge eiwitgehalte en het lage suikergehalte (in ongezoete varianten). Het eiwit is vullend en kan je helpen om magere spieren op te bouwen terwijl je slaapt. Uit een onderzoek dat is gepubliceerd in het American Journal of Physiology is gebleken dat het eten van eiwitten vlak voordat u gaat slapen de eiwitsynthese ’s nachts stimuleert, wat spieren herstelt en helpt groeien. Aangezien magere eiwitten uw lichaam helpen vet te verbranden, is het binnenkrijgen van voldoende van deze macronutriënt de sleutel tot gewichtsverlies.

Vruchten bevredigen niet alleen uw zoetekauw nazoetekauw na het eten; ze kunnen je ook helpen je ogen beter de kost te geven. Kersen zijn een natuurlijke bron van melatonine, het hormoon dat de slaap regelt. Neem een kommetje of een glas sap van zure kersen voordat je naar bed gaat; uit een onderzoek dat is gepubliceerd in het Journal of Medicinal Food bleek dat volwassenen die sap van zure kersen dronken verbeteringen bemerkten in de slaapkwaliteit en -duur. Bovendien zitten kersen boordevol antioxidanten, die ook kunnen helpen ontstekingen te bestrijden en de weegschaal te verzetten.

toast met pindakaas is op elk moment van de dag een heerlijk en vullend tussendoortje, maar vooral voor het slapen gaan. Deze pindakaas bevat tryptofaan, een aminozuur dat je helpt in slaap te vallen, en de B-vitamines in volkorenbrood helpen je dit op te nemen. Plus, er is een reden waarom pindakaas een van onze beste vetverbrandende voedingsmiddelen is; het is een geweldige bron van plantaardige eiwitten om je te helpen spieren op te bouwen, en gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten om je vol te houden en buikvet weg te blazen.

Als je een van die mensen bent die het liefst ’s avonds naar de sportschool gaat, kan herstellen met een eiwitshake je helpen spieren op te bouwen terwijl je je roes uitslooft. Een studie in Medicine & Science in Sports & Exercise toont aan dat het naar binnen werken van 40 gram caseïne-eiwit voor het slapen gaan de spiereiwitsynthese verhoogt, en het opbouwen van magere spieren is de sleutel tot het kwijtraken van vet. Probeer eens een schepje caseïne-eiwitpoeder toe te voegen om een eiwitshake te maken.

Kaas is bijna de perfecte bedtijdsnack. Het is rijk aan caseïne-eiwit, een eiwit dat langzaam vrijkomt en dat je ’s nachts vol houdt en je helpt je spieren te herstellen terwijl je je schoonheidsslaapje doet. Plus, het bevat het slaapverwekkende tryptofaan om je te helpen in slaap te vallen.

Er is een reden waarom je een dutje wilt doen na het Thanksgiving-diner; De tryptofaan in kalkoen maakt je slaperig. Het is dus de perfecte snack voor het slapengaan, vooral omdat het eiwit je helpt ’s nachts spieren op te bouwen. Geniet van een paar sneetjes op volkorenbrood of crackers; de vezels houden je de hele nacht tevreden, en de B-vitaminen helpen je lichaam de tryptofaan op te nemen.

Wist je dat bananen ook tryptofaan bevatten? Het aminozuur zorgt ervoor dat je sneller in slaap valt, en de vezels houden je tevreden. Met ongeveer 100 calorieën per stuk helpt deze zoete vrucht je om je trek in suiker na het eten te stillen. Probeer eens een banaan in te vriezen (natuurlijk ongeschild) en prak hem fijn met een vork voor een smakelijke, ijsachtige traktatie.

Chocolademelk lijkt misschien een zoete verwennerij, maar het is eigenlijk een ideale drank om gewicht te verliezen. Het calcium kan helpen bij het smelten van buikvet; uit een studie in het tijdschrift Diabetes Care bleek dat wanneer diabetici hun dieet aanvulden met calcium uit zuivel, ze gewicht verloren. En het oude wijvenverhaal is waar: van een glas melk word je slaperig, dankzij het tryptofaan. Zorg er wel voor dat je een merk kiest zonder al te veel toegevoegde suikers of met een hoog fructose maïs siroop gehalte als ingrediënt.

De sleutel tot gewichtsverlies zou letterlijk in je kunnen zitten. Kefir, een gefermenteerd melkproduct, zit boordevol probiotica om je darmbacteriën tevreden te houden en je maag te ontzwellen. Omdat het zuivel is, bevat het ook tryptofaan om je te helpen in slaap te vallen en calcium om af te slanken.

Als je trek hebt in iets zouts, kauw dan op wat amandelen. Met 5 gram eiwit per portie helpen ze je ’s nachts spieren te herstellen en de vezels zorgen voor een verzadigd gevoel. Plus, amandelen zijn een vet-verbrandende superfood: Uit een onderzoek van het International Journal of Obesity bleek dat volwassenen met overgewicht die 6 maanden lang 1/4 kopje amandelen aten, in combinatie met een caloriearm dieet, 62% minder gewicht en BMI hadden in vergelijking met degenen die een dieet volgden dat rijk was aan complexe koolhydraten.

Eindig je dag zoals hij begonnen is: met een kom ontbijtgranen. Koolhydraten zijn goed voor de nachtrust, en vezelrijke volkorengranen zorgen ervoor dat je vol blijft terwijl je vet smelt; uit onderzoek is gebleken dat de inname van vezels verband houdt met een lager lichaamsgewicht, zo blijkt uit een studie in Eating Behaviors. Lekker met een kop magere melk voor een extra dosis tryptofaan, calcium en vitamine D.

Je zou niet denken dat snackkaas een van de beste voedingsmiddelen is die je helpen slapen, maar een portie bevat een verzadigende combinatie van vet en eiwit met slechts 80 calorieën per portie. Plus, het bevat een behoorlijke dosis tryptofaan; halfvolle mozzarella, bijvoorbeeld, heeft meer dan 600 milligram van het slaperig-inducerende aminozuur.

GeRELATEERD: Recepten zonder toegevoegde suiker die u daadwerkelijk naar het eten zult uitkijken.