Bloeiersgroep 1
Early Harvest
3- tot 4-voet ‘Early’ bomen, verkrijgbaar in de Arbor Day Foundation Store
Talk about an ‘Early Harvest!’ Deze appels zijn stevig en knapperig, en produceren al heel vroeg vruchten.
De vruchten zijn weken houdbaar in de koelkast, maar zoals de meeste appels smaken ze het best als ze vers zijn.
‘Early Harvest’ doet het ook goed als hij wordt bestoven met witbloeiende wilde appels.
Groeizones: 3-8
Koeluren: 800-1000
Bestuift met Bloeigroepen: 1, 2
Hoogte: 20-25′ (dwergvariëteiten beschikbaar)
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Wanneer jong geplukt is het fruit uitstekend om te bakken. Deze boom bloeit eerder dan veel andere appelcultivars, dus overweeg om enkele witbloeiende wilde appels in uw landschap toe te voegen om de bestuiving te bevorderen.
Gravenstein
‘Gravenstein’ bomen van 4 tot 5 meter in #3 containers, verkrijgbaar bij Nature Hills Nursery
Als je van friszure appels houdt (en dat doe ik zeker), is dit misschien wel de appel waar je op hebt gewacht.
De ‘Gravenstein’, een inheemse appel uit Denemarken, is een uitstekende appel voor sauzen en cider. De vruchten hebben de neiging ongelijkmatig te rijpen, dus regelmatig plukken is aanbevolen.
Groeizones: 2-9
Koeluren: 700
Pollineert met Bloeigroepen: 1, 2
Hoogte: 15-20′
Aanbevolen toepassingen en bijzonderheden: Triploïde! Zeer geschikt om mee te koken en is bestand tegen koude weersomstandigheden. Bloeit vroeger dan de meeste.
Flowering Group 2
Lodi
Bomen van 3 tot 4 voet, verkrijgbaar in de winkel van de Arbor Day Foundation
Oh, lordy, wat ben ik dol op een ‘Lodi’-appel. Ik heb er weliswaar nog nooit een gehad, tenzij uit een boomgaard, maar ze zijn verdomd lekker om van te snoepen.
Ze hebben de neiging hun vruchten eerder te produceren dan veel andere cultivars, zelfs in bloeigroep 2, dus dat is een pluspunt voor als je eerder dan de herfst wilt beginnen met het verslinden van zelfgekweekt fruit.
Groeizones: 3-8
Koeluren: 800-1000
Pollineert met Bloeigroepen: 1, 2, 3
Hoogte: 10-25′
Aanbevolen toepassingen en speciale opmerkingen: Triploïde! Uitstekend voor appelmoes en taarten in het vroege seizoen. De vruchten vriezen beter in dan dat ze in de koelkast bewaard worden. Kan een breder scala aan bodems aan dan andere types.
McIntosh
4- tot 5-voet ‘McIntosh’ bomen in #3 containers, verkrijgbaar bij Nature Hills Nursery
Ik ben opgegroeid in een stervende boomgaard die gedomineerd werd door McIntosh bomen, dus dit zijn mijn favorieten.
Spicy, wrang, en met precies de juiste hoeveelheid knapperigheid, de McIntosh is perfect om direct van de boom te snoepen. Of je kunt er een taart van maken, zoals mijn tantes vroeger deden.
Ze zijn ook prachtig als sieraad en… weet je wat? Als je een McIntosh kunt kweken, kweek hem dan! U zult geen spijt krijgen van het planten van deze winterharde boom met zijn smakelijke vruchten!
Groeizones: 4-7
Koeluren: 900
Vruchtbaar met Bloeigroepen: 1, 2, 3
Hoogte: 15-20′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Koud winterhard, zorgt voor een overvloedige en vroege oogst elk jaar. Bestuivers zijn dol op McIntosh.
Flowering Group 3
Arkansas Black
‘Arkansas Black’ Bomen
Als er een wedstrijd was voor de “Coolste Appelnaam” zou die zeker aan de Arkansas Black worden toegekend. Gelukkig is de boom ook een winterharde en krachtige groeier.
De bijna zwarte schil en het goudkleurige vruchtvlees zijn perfect om mee te koken, maar het taaie fruit kan wat veel zijn om gemakkelijk van te snoepen.
Bomen van 4 tot 5 voet of 5 tot 6 voet zijn verkrijgbaar bij Brighter Blooms via Amazon.
Groeizones: 4-8
Koeluren: 800-900
Pollineert met Bloeigroepen: 2, 3, 4
Hoogte: 12-16′
Aanbevolen gebruik en speciale notities: Triploïde! Vruchtenoogst is groot maar laat in het seizoen. Goed bewaarbaar voor langere perioden. Zeer geschikt voor gebruik in pannenkoeken in de winter.
Fuji
4 tot 5-voet ‘Fuji’ bomen in #3 containers, verkrijgbaar bij Nature Hills
Een Japanse cultivar gekweekt uit Amerikaanse stam, de Fuji is altijd een favoriet om vers te eten.
Het fruit smaakt heerlijk als het wordt gebruikt voor sap en cider.
Groeizones: 6-9
Koeluren: 200-400
Pollineert met Bloeigroepen: 2, 3, 4
Hoogte: 10-15′
Aanbevolen toepassingen en speciale opmerkingen: Verdraagt geen droogte. Best geoogst begin september. Kan tot zes maanden in de koelkast worden bewaard.
Granny Smith
4- tot 5-voet ‘Granny Smith’ bomen in #3 containers, verkrijgbaar bij Nature Hills Nursery
Mijn nummer twee favoriete appel, de Granny Smith is een boom met sterke ledematen en een even sterke smaak.
De vruchten zijn het best te oogsten in oktober, maar omdat deze boom in een warmer klimaat gedijt dan de meeste cultivars, is het plukken een aangename ervaring.
Groeizones: 6-9
Koeluren: 400
Vruchtbaar met Bloeigroepen: 2, 3, 4
Hoogte: 18-20′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Zelfvruchtbaar! Heerlijk om rauw te snoepen en in gebakken lekkernijen zoals scones (vind het recept voor deze en andere heerlijke toepassingen voor uw oogst op onze zustersite, Foodal). Reageert zeer goed op regelmatige, voorzichtige snoei.
Jonagold
2 jaar oude 4-5 voet hoge ‘Jonagold’ bomen
Een naam die je niet snel vergeet, de Jonagold biedt een uitgebalanceerde smaak en een mooi uiterlijk. De aantrekkelijke vruchten zijn heerlijk als ze rauw worden gegeten, en die mooie witte bloemen zijn gemakkelijk te waarderen.
Vier tot drie meter hoge bomen van 2 jaar oud zijn verkrijgbaar bij Bob Wells Nursery via Amazon.
Groeizones: 5-8
Koeluren: 700-800
Pollineert met Bloeigroepen: 2, 3, 4
Hoogte: 12-15′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Triploïde! Heeft een uitgebalanceerde smaak maar heeft ook een uitgebalanceerde groeiplaats nodig, met bodems die goed gedraineerd zijn, licht zuur, en van gemiddelde vruchtbaarheid. Gevoelig voor wortelrot in slecht gedraineerde gebieden.
Macoun
4- tot 5-voet ‘Macoun’ bomen in #3 containers, verkrijgbaar bij Nature Hills
Met zijn grappig klinkende naam is de Macoun een andere cultivar die kan wedijveren met de smakelijkheid van de McIntosh, met vruchten die zeer zoet zijn.
Hij kan wat kieskeuriger zijn dan andere cultivars als het gaat om de ideale groeiomstandigheden, en geeft de voorkeur aan bijzonder diepe en goed afwaterende grond. Maar het fruit dat hij geeft, maakt zijn kieskeurigheid ruimschoots goed.
Groeizones: 4-7
Koeluren: 600
Pollineert met Bloeigroepen: 2, 3, 4
Hoogte: 15-20′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Perfect om vers te eten en voor purees en sauzen. Dit type doet het niet goed in opslag en moet vers worden gebruikt. De groeiwijze is rechtop en vereist een ijverige, agressieve snoei.
Pink Lady
‘Pink Lady’ bomen, verkrijgbaar bij Nature Hills Nursery
Met een naam als Pink Lady kun je er zeker van zijn dat deze appel een blikvanger is. Het is een klassieker in de supermarkt en een geweldige variëteit om midden in het seizoen direct van de boom van te genieten.
De bomen zelf zijn heel mooi, en de smaak van het fruit is subtiel zuur.
Houd ongeveer een maand met het eten van een van deze nadat je hem hebt geplukt om de smaak op zijn hoogtepunt te ervaren.
Groeizones: 6-9
Koeluren: 200-400
Pollineert met Bloeigroepen: 2, 3, 4
Hoogte: 12-20′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Zelfdragend en een populaire keuze voor regio’s van het Amerikaanse zuidwesten die anders verstoken zijn van appelsoorten.
Red Jonathan
‘Red Jonathan’ bomen, verkrijgbaar bij de Arbor Day Foundation Store
Een ouderwetse boom, de Red Jonathan heeft een unieke scherpe smaak.
Hij is uitstekend geschikt om langdurig te bewaren met middelgrote appels die perfect zijn om te snacken, en is een echte blikvanger als hij in bloei staat.
Groeizones: 4-8
Koeluren: 700-800
Pollineert met Bloeigroepen: 2, 3, 4
Hoogte: 15-20′
Aanbevolen toepassingen en speciale opmerkingen: Start
Wealthy
‘Wealthy’ bomen, verkrijgbaar bij Nature Hills
De Wealthy is een echte blikvanger, heeft prachtige bloemen en een smaak die aan aardbeien doet denken.
Hij is resistent tegen de meeste appelziektes, en het beste van alles is dat de vruchten afvallen als ze rijp zijn. Over gemakkelijk gesproken!
Groeizones: 4-7
Koeluren: 1000
Pollineert met Bloeigroepen: 2, 3, 4
Hoogte: 12-15′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Zeer geschikt voor alle culinaire doeleinden. Lange bloeiperiode en zeer sappige vruchten.
Bloeigroep 4
Empire
‘Empire’ bomen, verkrijgbaar bij Nature Hills
De Empire is niet mijn favoriete soort – maar misschien wel die van jou!
Het is moeilijk om een beter uitziende vrucht te vinden, en de bescheiden hoogte van deze cultivar maakt het een ideale oplossing voor kleinere eigendommen.
Sommigen beweren dat de Empire de McIntosh overtreft in pure verrukkelijkheid (maar daar kan ik het gewoon niet mee eens zijn)!
Groeizones: 4-9
Koeluren: 800
Pollineert met Bloeigroepen: 3, 4, 5
Hoogte: Ongeveer 15′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Om te voorkomen dat u honderd kleine appels kweekt, zult u uw ‘Empire’-teelt regelmatig willen uitdunnen om de grootte van uw vruchten te maximaliseren.
Gala
‘Gala’-bomen, verkrijgbaar bij Nature Hills Nursery
De Gala komt oorspronkelijk uit Nieuw-Zeeland (het land onder het Land Down Under – ken je dat liedje van Men at Work nog?), is gemakkelijk te telen en heeft een zoete smaak.
Het fruit kan maandenlang worden bewaard en is ideaal om als tussendoortje te eten of om mee te koken. De boom groeit gemakkelijk en is minder kieskeurig dan andere.
Groeizones: 5-8
Koeluren: 500
Vruchtbaar met Bloeigroepen: 3, 4, 5
Hoogte: 12-16′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Zelfbevruchtend… maar dit wordt niet aanbevolen. De ‘Gala’ heeft veel baat bij kruisbestuiving. Regelmatig snoeien bevordert betere vruchtuitlopers. Beste oogst eind augustus of begin september, afhankelijk van waar u woont.
Honeycrisp
‘Honeycrisp’ Trees, verkrijgbaar bij Nature Hills
Knapperig, zoet en een lust voor het oog, de Honeycrisp is uitstekend houdbaar. Maar beter dan dat, hij kan in een breed klimaat worden geplant en groeit krachtig.
De smaak is spectaculair, reden genoeg voor mij om er een in mijn eigen tuin te zetten.
Groeizones: 3-7
Koeluren: 800-1000
Pollineert met Bloeigroepen: 3, 4, 5
Hoogte: 14-15′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Zelfvruchtbaar! De centrale leider heeft wat ondersteuning nodig naarmate de boom groter en ouder wordt. Bekijk de Honeycrisp eens van dichtbij in dit artikel op onze zustersite Foodal.
Red Delicious
‘Red Delicious’-boom, verkrijgbaar in de winkel van de Arbor Day Foundation
Sommige mensen zijn dol op de Red Delicious. Dat gezegd hebbende, moet ik altijd denken aan mijn lunchroom op school. Ik kan gerust zeggen dat ik deze appel nooit zal kunnen waarderen, maar hij heeft wel zijn voorstanders!
De boom groeit snel en het fruit is tot zes maanden houdbaar. Daarom is het waarschijnlijk een steunpilaar in cafetaria’s overal.
Groeizones: 5-8
Koeluren: 700-800
Pollineert met Bloeigroepen: 3, 4, 5
Hoogte: 20-25′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Zeer geschikt voor desserts. Vraagt regelmatig water en de vruchten kunnen het best eind september worden geoogst.
Stayman Winesap
‘Stayman Winesap’-bomen, verkrijgbaar in de winkel van de Arbor Day Foundation
De Stayman Winesap heeft een mooie ovale vorm en bloeit met roze bloemen.
De zoetzure smaak van de vrucht doet denken aan wijn, waardoor hij perfect is voor appelcider donuts of geserveerd naast een glas rode wijn.
Groeizones: 5-8
Koeluren: 800
Vruchtbaar met Bloeigroepen: 3, 4, 5
Hoogte: 20-25′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Heeft regelmatig water nodig. Uitstekende keuze voor het maken van appelmoes en geeft een oogstgrootte waarmee u alles krijgt wat u nodig hebt.
Bloeigroep 5
Northern Spy
Hoewel het enige tijd kan duren voordat de Northern Spy is ingeburgerd, is het een uitstekende appel met een bewonderenswaardige winterhardheid.
Hij kan tot ver in december zijn blad houden en moet flink worden gesnoeid om een goede structuur te bevorderen. Een klassieke boom die veel werk vraagt om er echt van te genieten.
Groeizones: 3-7
Koeluren: 1000
Vruchtbaar met Bloeigroepen: 4, 5, 6
Hoogte: 25′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Bewaar de vruchten koel om er in het voorjaar van te genieten.
Rode Rome
Semi-dwerg ‘Rome’ Bomen in 1-Gallon Potten
De Rode Rome heeft een kenmerkend hangend uiterlijk wat zich vertaalt naar “hij zal wat steun nodig hebben.”
De boom is niet bijzonder snelgroeiend, maar omdat hij later in het seizoen groeit, is hij minder gevoelig voor harde vrieskou.
Het vruchtvlees is bijna hard, dus prima om mee te bakken, maar minder ideaal om rauw te eten.
Drie tot vijf meter grote halfdwarse ‘Rome’-bomen zijn verkrijgbaar bij Grower’s Solution via Amazon.
Groeizones: 4-8
Koeluren: 700
Pollineert met Bloeigroep(en): 4, 5, 6
Hoogte: 10-14′
Aanbevolen gebruik en speciale opmerkingen: Heerlijk om toe te voegen aan zelfgemaakte barbecuesaus. Eind oktober oogsten en de vruchten zijn goed houdbaar in de koelkast.
Snack time’s over
Nu hebben we een mooie collectie appelbomen om te overwegen voor onze huizen en tuinen!
Zorg ervoor dat u bomen plant die in uw zone groeien en ook een naburige bloeigroep delen. En natuurlijk moet u ervoor zorgen dat u de juiste appel voor uw behoeften kiest.
Voor meer informatie over het kweken en verzorgen van appelbomen, kunt u onze handige gids over dit onderwerp lezen. Laat je opmerkingen, vragen, suggesties en verzoeken achter in de comments – ze worden altijd op prijs gesteld!
- Facebook276
- Pinterest3032
Productfoto’s via Brighter Blooms, Bob Wells Boomkwekerij, Grower’s Solution, Nature Hills Boomkwekerij, en de winkel van de Arbor Day Foundation Store. Foto’s zonder naamsvermelding: .