Veggie wraps zijn supergezond, makkelijk te maken en perfect voor meal prepping. Of je nu de voorkeur geeft aan een tortilla wrap, een sla wrap, een collard wrap of zelfs een zoete dessert wrap, er zit iets voor je bij in deze receptenverzameling!
Ik hou van wraps, jij houdt van wraps, we houden allemaal van wraps! Mijn vegetarische wraps zijn altijd de populairste recepten op de blog en dat is niet voor niets. Ze zijn super goedkoop om te maken met basis ingrediënten en perfect om in elkaar te flansen als je haast hebt.
Wat ik het leukste vind aan veggie wraps is dat ze de perfecte restjes-gebruiker-upper zijn. Heb je nog een halve rode paprika over van de pastasalade van gisteravond? Perfect! Snij het in plakjes en voeg het toe aan je lunch wrap! Een beetje te veel rijst gemaakt voor je roerbakschotel? Rol het op en neem het mee!
Nou, ik ben altijd al een voorstander geweest van meal prep. Niet alleen voor het gemak van het pakken van je lunch uit de koelkast op een drukke ochtend en je geen zorgen hoeven te maken over het avondeten na een lange dag op het werk, maar het bespaart je ook gegarandeerd geld, wat vooral belangrijk is als je een krap veganistisch budget hebt.
Als je je maaltijden voorbereidt, ben je gedwongen om vooruit te denken en alles voor de week te plannen. We weten allemaal dat het maken van een lijstje en je eraan houden de sleutel is tot het besparen van geld in de supermarkt. En dat het meenemen van een lunchpakket je elke maand tonnen geld bespaart, is net zo vanzelfsprekend!
Groentewraps zijn favoriet bij maaltijdvoorbereiders overal! Zelfs als je de maaltijd niet dagen van tevoren bereidt, kun je een wrap de avond ervoor snel klaarmaken en ’s ochtends meenemen.
Eén ding moet je echter in gedachten houden als je vegetarische wraps bereidt, en dat is dat je het recept misschien moet aanpassen om te voorkomen dat het gaat verzanden. Dit kan betekenen dat je de volgorde van de vullingen moet veranderen, zodat de saus of dressing tussen de groenten komt te zitten en je tortilla niet nat wordt.
Een andere belangrijke tip is om alle gekookte ingrediënten volledig te laten afkoelen voordat je je wraps samenstelt. Laat ook vers gewassen groenten volledig drogen. Door de hele tortilla met gedroogde sla of spinazie te bedekken, isoleer je de nattere ingrediënten in het midden.
Als het niet anders kan, bewaar je de nattere groenten (zoals tomaat) in een apart bakje en voeg je ze toe aan de wrap als je klaar bent om te eten.
Daarmee komen we bij de recepten! Ik heb de interwebs afgestruind om de beste, meest creatieve en zeker lekkere veggie wraps te vinden voor elke maaltijd van de dag!
Veggie Wraps
Vegan Mediterrane Wraps – The Stingy Vegan
Gebakken Bean Lettuce Wraps – Lauren Caris Cooks
Tandoori Cauliflower Wrap met Basilicum Crèmesaus – Elephantastic Vegan
Vegan BBQ Jackfruit Wraps – Healthier Steps
Vegan Crunchwrap Supreme – Pinch of Yum
Vegan Thanksgiving Wraps – Minimalist Baker
Ranch Veggie Wraps – The Stingy Vegan
California Quinoa Salad Collard Wraps – Cotter Crunch
Spinazie Hummus Lunch Wraps – Love and Lemons
Gegrilde Linzen Vegan Hummus Wraps – The Stingy Vegan
Black Bean and Quinoa Taco Lettuce Wraps – Nutrition Stripped
Wraps van gerst en walnoot – Reducetarisch
Radicchio Wraps met Pikante Pinda Tofu – When Sweet Becomes Healthy
Gemengde Linzen Wrap Beladen met groenten – Neurotic Mommy
Vegan Caesar Salad Wraps – The Stingy Vegan
Plantain Black Bean BBQ Wraps – Healthy Happy Life
Vegan Wraps met Naan Brood – Watch What U Eat
Barbecue Chickpea Collard Wraps met Hennep Ranch Dressing – Making Thyme for Health
Chickpea and Cranberry Coleslaw Wraps – Amy in the Kitchen
Vegan Bulgogi Lettuce Wraps – Making Thyme for Health
Knapperige BBQ Tofu Wraps – Spec of Gold
No-Rijst Nori Rolls met Gemarineerde Tofu en Groenten – Tuulia
Vegan Collard Green Wraps 3 Ways – Abbey’s Kitchen
Veggie Wraps met Zon-Gedroogde Tomaten Roomkaas – Kiwi en Wortel
Mediterraanse Vegan Wraps met Bloemkool en Tahini – The Mediterranean Dish
Chickpea Salad Lunch Wraps with Sauerkraut – Sweet Simple Vegan
Vegan Griekse Salade Wrap – Well Vegan
Vegan Pecan Apple Chickpea Salad Wraps – Ambitious Kitchen
Hummus Groente Wraps – Emilie Eats
Ginger Peanut Tofu Wraps – Hello Veggie
Vegan Lentil Wraps – Little Sunny Kitchen
Vegan Green Goddess Wraps – The Mother Cooker
Thaise Linzensla Wraps met Miso Sriracha Pindasaus – Vanilla and Bean
Leftover Holiday Collard Wraps met “Turkey” Jackfruit – Flora and Vino
Stir Fry Tofu with Pepper Wraps – Food Fashion Party
Chickpea Shawarma Sandwich – Minimalist Baker
Koreaanse Barbecue Tempeh Wraps – Connoisseurus Veg
Mijn Favoriete Vegan Wrap (gekruide aardappels, guacamole, bbq saus, groenten) – Goed en Vol
Firecracker Vegan Lettuce Wraps – Pinch of Yum
Vegan Rainbow Falafel Wrap – Haute and Healthy Living
Hummus Collard Wraps – Vogelvoer eten
Aziatische linzensla wraps – Cooking Classy
Vegan Buffalo Kikkererwten Wrap – Goed en Vol
Kruidige Kikkererwten Wraps met Avocado en Spinazie – Running on Real Food
Zoete &Kruidige Hoisin Tofu Sla Wraps – Tutta la Vita
Broccoli Quinoa Wrap – Veggie Chick
Thai Peanut Collard Wrap – Yup, It’s Vegan
Roasted Curry Vegetable Wraps with Basil Tahini Mayo (ruil honing voor agave) – Danilicious
Smashed Chickpea, Avocado en Quinoa Sla Wraps – Simply Quinoa
Vegan BBQ Lettuce Wraps met Avocado Aioli – Wife Mama Foodie
BBQ Kikkererwtensalade Wraps – Healthy Happy Life
Granola Crunch Appel-Pindakaas Sandwich Wraps – Two Healthy Kitchens
Vegan Gestoofde Appel & Peer Kokos Wraps – Food by Maria
Chocolate Peanut Butter Banana Wrap – Monkey and Me Kitchen Adventures
Wij zijn een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma ontworpen om een manier te bieden voor ons om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites.