De meesten van ons hebben wel eens geworsteld met afvallen. Die worsteling kan het gevolg zijn van van alles – een ongezonde levensstijl, gebrek aan regelmatige lichaamsbeweging, een slecht dieet of gewoon een trage stofwisseling. Je metabolisme is iets dat je geduld echt op de proef kan stellen, het kan gewichtsverlies een eitje maken of je harder laten werken voor weinig of geen resultaten. Dus, wat bedoelen we precies als we zeggen dat ‘de stofwisseling trager wordt naarmate je ouder wordt’? Wat is metabolisme en hoe kunnen we het stimuleren door te letten op wat we eten?
Wat is metabolisme, BMR begrijpen
Metabolisme, of de Basale Metabolische Snelheid (BMR) van je lichaam, is de snelheid waarmee het lichaam energie uit het geconsumeerde voedsel kan halen en deze kan gebruiken voor verschillende lichaamsprocessen. Interessant is dat ons lichaam energie nodig heeft voor enkele van de eenvoudigste activiteiten zoals ademhaling, bloedsomloop en spijsvertering en ook voor meer complexe functies die in het lichaam worden uitgevoerd. Metabolisme is niets anders dan de snelheid waarmee de verbruikte calorieën worden afgebroken tot energie en door het lichaam worden gebruikt. Hoe sneller de stofwisseling, hoe gemakkelijker het voor het lichaam is om de verbruikte calorieën te gebruiken en vet te verbranden.Het lichaamstype beïnvloedt ook de stofwisselingssnelheid van een persoon. Hoe meer vetvrije massa een lichaam heeft, des te gemakkelijker is het om gewicht te verliezen en te behouden. Mannen hebben de neiging meer calorieën te verbranden, zelfs in rust, in vergelijking met vrouwen omdat zij meer spiermassa hebben. Aangenomen wordt dat de stofwisselingssnelheid elk decennium met 5-10% afneemt.
Eenvoudige veranderingen in levensstijl kunnen u helpen uw stofwisseling op te voeren
Photo Credit: Stock
Hoe de stofwisseling te versnellen
Een van de meest voorkomende en gemakkelijkste manieren om de stofwisseling te stimuleren is door regelmatige lichaamsbeweging in uw routine op te nemen. Als je vet verliest en meer spieren opbouwt, geef je automatisch een aanzienlijke boost aan je metabolisme. Als je uithoudingsvermogen omhoog gaat, stijgt je stofwisseling ook. Degenen met een trage stofwisseling zullen echter extra uren moeten besteden en enkele dieetaanpassingen moeten doorvoeren om hun stofwisseling te stimuleren.
Kruiden voor de stofwisseling, wat te eten om de stofwisseling te stimuleren
Terwijl regelmatige lichaamsbeweging en het eten van een evenwichtig dieet een lange weg kunnen gaan bij het stimuleren van uw stofwisseling, kan het toevoegen van enkele kruideningrediënten in uw dieet een wereld van verschil brengen. Shilpa Arora ND, een gerenommeerde Health Practitioner, voedingsdeskundige en gecertificeerde Macrobiotic Health Coach deelt een lijst van natuurlijke ingrediënten die uitstekend zijn voor een snellere stofwisseling. Kaneel “Het versnelt je stofwisseling door een betere benutting van koolhydraten en voorkomt dat het lichaam vet opslaat. Drink een paar keer op een dag kaneelthee, vooral bij een koolhydraatrijke maaltijd”, aldus Shilpa.
Kaneel
Photo Credit: Istock
Ashwagandha
Dit oude Ayurvedische kruid is uitstekend voor het stimuleren van het uithoudingsvermogen, de stofwisseling en het aanpakken van slapeloosheid.Ashwagandha helpt bij het in balans brengen van hormonen en kan zelfs schildklierproblemen genezen, waardoor je gewicht verliest. Het poeder kan worden gemengd met melk en twee keer per dag worden geconsumeerd.KurkumaEr is veel geschreven over de goede oude haldi doodh en zijn wonderbaarlijke gezondheidsbevorderende eigenschappen. De in kurkuma aanwezige curcumine helpt bij het effectief verbranden van vet en het stimuleren van uw stofwisseling.
Turkuma
KomijnwaterDeze remedie is uiterst effectief voor gewichtsverlies. Het verhoogt je metabolisme en vergemakkelijkt het verbranden van calorieën. “Kook een theelepel jeera in een glas water en drink dit ’s ochtends als eerste op voor het beste resultaat,” deelt Shilpa.Zwarte peperHet toevoegen van zwarte peper aan je normale dieet is waarschijnlijk de makkelijkste manier om je metabolisme op te poetsen. Van je eieren in de ochtend en je kop dampende chai tot een kom soep, curry of dals, je kunt zwarte peper aan zo ongeveer alles toevoegen. Gewoon een snufje zwarte peper in je maaltijden zal helpen je metabolisme te versterken. Vergeet ook niet een snufje peper toe te voegen aan uw haldi doodh. Piperine in peper gaat goed samen met de curcumine in kurkuma en geeft je gezondheid een broodnodige oppepper.
Zwarte peper helpt bij gewichtsverlies
Photo Credit: iStock
Fenegriek “Fenegriekzaden zijn een goede bron van slijmerige (gomachtige) vezels die het spijsverteringskanaal kalmeren en beschermen tegen schade door vrije radicalen. Fenegriekzaad is een tonicum en antioxidant en helpt ook de stofwisseling te stimuleren,” zoals vermeld in Dorsling Kindersley’s Healing Foods. Een van de beste manieren om het goede van fenegriek in je dieet op te nemen is door verse fenegriekblaadjes aan je maaltijden toe te voegen. Je kunt ook een theelepel fenegriekzaden nemen, ze een nacht laten weken in een kop water en het water de volgende ochtend op een lege maag innemen. U kunt zelfs de geweekte zaden consumeren of ze laten ontkiemen en later nuttigen.
Fenegriekzaden
Photo Credit: iStock
Het is belangrijk om te begrijpen dat de stofwisselingssnelheid van persoon tot persoon verschilt. Neem contact op met een gecertificeerde dieetdeskundige of voedingsdeskundige om meer te weten te komen over de verschillende manieren waarop uw dieet kan worden aangepast om uw stofwisseling te stimuleren.