Beer Is Good Brewing Company, of BIG Brew Co. brengt de jarenlange passie van de oprichters voor het brouwen en delen van echt goed bier met vrienden en familie naar een drie vaten, tapkamer gerichte brouwerij op Main Street in het historische centrum van Norman.
BIG op Variëteit!
Gegroeid uit 20 jaar thuisbrouwen, begonnen in de keukens van ons studentenhuis, zijn we niet geïnteresseerd in het brouwen van dag na dag dezelfde paradepaardjes. Het brouwen van kleine batches stelt ons in staat om ons aanbod regelmatig te roteren, zodat je altijd iets fris en interessants op de tap kunt vinden. We brouwen oude klassiekers en nieuwe favorieten, waaronder hopbeladen juice bombs, lichte en verfrissende lagers, roasty thiccc stouts, en stevige slow sippers. We willen dat u geniet van iets nieuws en anders elke keer dat je te bezoeken.
BIG op kwaliteit!
Echt goed bier begint met kwaliteitsingrediënten. Beginnend met omgekeerde osmose water op maat van elke individuele stijl, voegen we hoge kwaliteit mout en granen, de meest verse beschikbare hop, en eindigen met zorgvuldig geselecteerde vruchten, koffie, en andere hulp aroma’s. Waar mogelijk zullen we ingrediënten lokaal inkopen om een werkelijk unieke ervaring te bieden.
BIG op Plezier!
Nu wil BIG Brew Co. zijn passie delen met onze gemeenschap en met iedereen die van goed bier houdt. Iedereen is welkom in onze taproom en we nodigen je uit om ons te vergezellen op onze reis!