Soms maak je iets thuis in plaats van het te kopen omdat het lekkerder smaakt (ijs, bijvoorbeeld). Soms doe je het omdat het goedkoper is om te maken dan om te kopen (hummus). In dit geval, doe je het voor beide! De smaak hiervan is fenomenaal! Ik heb nog steeds een potje op de plank staan, zodat vrienden eraan kunnen ruiken, en dan aan het zelfgemaakte spul. Verbazingwekkend. Maar het is ook tonnen goedkoper! Ik kan een pot chilipoeder kopen in de winkel voor zeven of acht dollar voor misschien een kwart kopje. Dit recept kost letterlijk minder dan een dollar om te maken en levert meer dan twee keer zoveel op als een typische pot van winkel-gekocht. Maar zelfs als het evenveel of meer zou kosten, zou het de moeite waard zijn, omdat de smaak waarschijnlijk tien keer zo goed is als van het blikje dat je in de winkel koopt. Ik sta NOOIT toe dat ik zonder kom te zitten, want er zijn zoveel toepassingen voor. Als je eenmaal echte chilipoeder hebt geproefd, zie je hoe het bijna alles beter maakt. Een tip: als je die chili’s snijdt, gebruik dan handschoenen, of wrijf niet in je ogen, neus, oor, etc. De olie komt op je vingers en brandt het teer uit je ogen of neus. Je zult je minstens 30 minuten niet lekker voelen.<br />
Bekijk alle recensies