Asperges telen en oogsten is een uitdaging voor de tuinier die geduld en een beetje extra zorg vereist om van start te gaan. Een van de dingen die belangrijk zijn bij de verzorging van asperges is het voorbereiden van de aspergebedden op de herfst en het terugsnoeien van de asperges.
Wanneer asperges terugsnoeien
In principe moeten asperges in de herfst worden teruggesnoeid, maar het is belangrijk dat u wacht tot al het loof is afgestorven en bruin of geel is geworden. Dit gebeurt normaal gesproken na de eerste vorst, maar het kan ook zonder vorst gebeuren in gebieden die geen vorst ontvangen. Als alle bladeren zijn afgestorven, snoeit u de asperges tot 5 cm boven de grond af.
Waarom moet u asperges terugsnoeien
Het is een algemeen geloof dat asperges in de herfst terugsnoeien zal helpen om het volgende jaar kwalitatief betere speren te produceren. Dit geloof kan al dan niet waar zijn, maar het zou te maken kunnen hebben met het feit dat het verwijderen van het oude loof helpt om de aspergekever te weerhouden van overwintering in het bed. Het terugsnoeien van asperges helpt ook de kans op ziekten en ander ongedierte te verkleinen.
Andere najaarszorg voor asperges
Nadat u de asperges hebt teruggesnoeid, voegt u enkele centimeters (10 cm.) mulch toe aan uw aspergebed. Dit zal helpen om het onkruid in het bed te verstikken en zal helpen om het bed te bemesten voor volgend jaar. Compost of goed verrotte mest is een uitstekende mulch voor asperges in de herfst.
De bovenstaande tips voor de herfstverzorging van asperges zijn van toepassing op aspergebedden die net zijn geplant of al goed zijn aangelegd.