* Redactie: LawnStarter kan een commissie ontvangen als u bepaalde producten koopt die in dit artikel worden genoemd.
Het is de sleutel tot geweldige saladedressings. Maar ondanks alle online recepten die azijn aanprijzen als de ultieme zelfgemaakte onkruidverdelger, is het meestal beter om azijn op de plank te laten staan.
Omdat er een overvloed aan recepten voor onkruidverdelging met azijn is, wil niet zeggen dat ze allemaal werken – of zelfs dat degene die wel werken de moeite waard zijn.
Op zoek naar milieuvriendelijke opties? Zie deze lijst met milieuvriendelijke alternatieven voor het doden van onkruid.
Darren Strenge is Plant Health Manager en Moss Garden Manager bij het Bloedel Reservaat in de staat Washington, en ook een medewerker van West Sound Home & Garden magazine. Op de vraag of het gebruik van azijn voor onkruidbestrijding op de lange termijn de moeite waard lijkt, antwoordt hij: “Meestal zou ik zeggen: ‘Nee.'”
“Het herhaaldelijk sproeien van zout bevattende recepten kan leiden tot een te grote zoutophoping in de bodem, en recepten die het zout wel gebruiken maar weglaten, zijn lang niet zo effectief.”
Hoe dan ook, schijnbaar eenvoudige, veilige en “natuurlijke” azijn onkruidverdelger recepten zijn populair bij biologische tuinders en liefhebbers van duurzaam gazon, of iedereen die dorstig is naar milieuvriendelijke manieren om tijd te besparen met het trekken van onkruid.
Maar de wetenschap is in en deskundigen hebben gesproken: Azijn gebruiken om onkruid te doden is het gewoon niet waard. Ten eerste is het misschien niet de effectieve onkruidverdelger waar je op had gehoopt. En sommige azijn onkruidverdelgers kunnen zelfs gevaarlijk zijn.
Waarom het bewijs er niet is
Ondanks de overvloed aan how-to azijn onkruidverdelgingsrecepten online, zijn er geen wetenschappelijke tests of proeven die de waarheidsgetrouwheid aantonen van hoe goed keukenazijn werkt om onkruid te doden – en dat is slechts één rode vlag voor aspirant-azijngebruikers.
Organische tuinieren websites en homesteader blogs zijn geneigd tot krachtige persoonlijke getuigenissen van hun eigen succes met azijn. Dit kan bijdragen aan de mystiek van azijn, maar ook aan de misleidende hype.
Wanneer je het anekdotische bewijsmateriaal achterwege laat en kijkt naar meer deskundige bronnen, zul je merken dat de deugden van azijn een gemengde zaak zijn. De University of Maryland Extension, bijvoorbeeld, stelt dat er veel meer nadelen dan voordelen aan het gebruik van azijn zijn. Samengevat zijn dit:
Pros
- Doodt onkruid snel, veroorzaakt de dood in 24 uur.
- Effectief voor het doden van kleine zaadstadium jaarlijkse breedbladige onkruiden.
- Azijn biodegradeert en breekt snel af (niet zouten, echter).
Cons
- Doodt permanent alleen breedbladige onkruiden; grassen en vaste planten groeien terug.
- Doodt alleen bovengrondse groei, wortelstelsels worden niet aangetast.
- Moet meerdere keren worden toegepast om effectief te zijn.
- Niet selectief, zal uw goede planten beschadigen of doden als het wordt toegepast; drift kan schadelijk zijn voor uw tuin en bloembedden.
- De geur kan onaangenaam zijn.
- Azijn kan metalen apparatuur aantasten, moet worden gereinigd na toepassing.
- Moet niet worden gespoten op reactief metaal (aluminium, tin, ijzer).
- Hoewel meerdere toepassingen nodig zijn, moet niet vaker dan om de twee weken worden toegepast.
- Kan de huid irriteren en een allergische reactie opwekken; frequente blootstelling kan chronische bronchitis, dermatitis en tanderosie veroorzaken.
De bovenstaande lijst is alleen van toepassing op “tuinbouwazijn pesticiden” (die ten minste 20% azijnzuur bevatten, de bijtende chemische stof die onkruid doodt). Deze zijn veel sterker dan de supermarkt gekochte witte of appelcider azijn (met slechts 5%).
Top Garden-Strength Vinegar Products
Als een Amazon Associate, LawnStarter verdient aan in aanmerking komende aankopen.
Als zodanig, zou dit erop kunnen wijzen dat huishoudelijke azijn nog minder betrouwbaar zijn in het doden van onkruid dan wat de bovenstaande lijst weergeeft.
De huishoudelijke recepten die wel werken
Experts, waaronder Strenge, zullen echter zeggen dat keukenazijnrecepten in sommige opzichten wel werken, maar alleen op sommige manieren en met beperkingen.
“Azijn onkruidverdelgers kunnen werken als ze op de juiste manier worden gebruikt,” zei hij, “zolang gebruikers begrijpen dat herhaalde bespuitingen nodig zullen zijn, en dat er potentiële problemen zijn met het gebruik van azijn onkruidverdelgers in hun tuinen.”
Het ene zelfgemaakte recept dat Strenge in actie heeft zien werken: 1 gallon azijn (5% azijnzuur) gemengd met 1 kopje zout en 1 eetlepel afwasmiddel, met de nadruk op het zout waardoor de lage concentratie effectief is.
“Het zal onkruid verbranden bij contact onder de juiste omstandigheden: warme, droge, zonnige dagen,” zei hij. Doe het in een spuitfles en richt zorgvuldig.
Maar ook hier geldt weer een voorbehoud. “Gebruikers moeten zich er echter van bewust zijn dat het feit dat de ingrediënten meestal onschadelijk zijn voor mensen en grotere dieren, niet betekent dat die ingrediënten niet schadelijk kunnen zijn voor het milieu en andere vormen van leven,” zei hij.
Op een ander punt voegde Strenge eraan toe: “Ik raad het gebruik van onkruidverdelgers met azijn en zout niet echt aan vanwege mogelijke problemen bij herhaald gebruik.”
Waarom onkruidverdelgers met azijn gevaarlijk kunnen zijn
Als je “biologische” of “natuurlijke onkruidverdelger” hoort, is het een makkelijke val om te geloven dat azijn volkomen veilig is. Toch? Fout. De bijtende stof van azijn, azijnzuur (de chemische stof die het onkruid voor je doodt), brengt blijkbaar enkele risico’s met zich mee.
Azijnzuur kan, als je niet oppast, brandwonden, permanente schade aan huid en weefsels en zelfs blindheid veroorzaken als het per ongeluk met de ogen in aanraking komt.
Hier ligt het risico dat sommige gebruikers nemen: als ze erachter komen dat hun 5% zelfgemaakte azijnrecepten niet zo goed werken, komen ze misschien in de verleiding om naar de 20% concentratie te springen, zich niet realiserend dat ze te maken hebben met echte chemicaliën.
Strenge gaf vergelijkbare waarschuwingen. “De hogere tuinbouwconcentraties zullen werken zonder toegevoegd zout, maar ik ben sterk gekant tegen ongetrainde mensen die deze sterkere concentraties gebruiken,” zei Strenge.
“5% is relatief onschadelijk voor gebruikers, maar 20% kan chemische brandwonden veroorzaken,” zei hij, eraan toevoegend, “Zolang gebruikers het bij 5% azijn houden, is het ergste risico voor de menselijke gezondheid een kleine oogirritatie.”
Gebruikers wordt geadviseerd een veiligheidsbril en beschermende kleding te dragen tijdens het gebruik van tuinbouwazijn. Er is ook een risico op chronische bronchitis, dermatitis en zelfs tanderosie bij herhaald gebruik en blootstelling.
Betere, veilige alternatieven
Ook onkruidverdelger op azijn mag dan zo goed zijn als het lijkt, maar zijn er ook veilige, natuurlijke alternatieven? Het blijkt dat er maar weinig onkruidverdelgers zijn die zowel effectief als vrij van chemicaliën zijn, maar er zijn er wel die minder schadelijke chemicaliën bevatten dan anderen. Als u op zoek bent naar een veilige manier om onkruid in uw gazon te bestrijden, gooi dan de azijn weg en probeer in plaats daarvan deze alternatieven.
In the End, Is It Worth It?
Hoewel organische zelfgemaakte azijn onkruidverdelgers vreemd, gemakkelijk en veilig klinken om te gebruiken, zullen tuiniers tegen een paar obstakels aanlopen. Ten eerste: deze azijnoplossingen zijn lang niet zo effectief als ze hadden gehoopt dat ze zouden zijn. Ten tweede: de potentiële risico’s – voor het bodemleven in de tuin of het gazon, of voor je eigen gezondheid – wegen mogelijk zwaarder dan de voordelen.
Opnieuw adviseert Strenge een mengsel van azijn en zout en afwasmiddel voor degenen die vastbesloten zijn om een achtertuinrecept te maken. Maar dat kan ook leiden tot bodemproblemen, als je niet oppast.
Zoutophoping “kan een aanzienlijk probleem worden bij herhaald gebruik,” zei Strenge, eraan toevoegend dat herhaald gebruik met zout de enige manier is waarop 5% azijn effectief kan zijn. “Keukenzout kan bijdragen aan natriumvergiftiging en mogelijk leiden tot verlies van andere noodzakelijke voedingsstoffen uit de bodem.”
Strenge voegde eraan toe dat Epsomzout – niet alleen tafelzout – ook kan worden gebruikt, maar ook interfereert met de gezondheid van gazon en tuin. Dit gezegd hebbende, is het misschien gewoon gemakkelijker om dat onkruid er met de hand uit te trekken dan azijn te gebruiken.