Geraspte kip gemengd met roomkaas, Italiaanse dressing mix, en room van kip gerold in boterachtige halve maan deeg! Deze smaakvolle Chicken Crescent Roll Bundles zijn uitgegroeid tot een familie fave.
Dit is een van de beste en makkelijkste diner recepten met behulp van Pillsbury halve maantjes. Het deeg uit blik komt goed van pas als ik weinig tijd heb, en dan kan ik makkelijke maaltijden maken zoals deze, varkens in een deken, of spinazie rolletjes!
Gevulde Halvemaansrolletjes
Ik heb deze heerlijke rolletjes een paar jaar geleden voor het eerst gegeten toen mijn assistente, Jezzy, ze meebracht. Haar familie had ze voor ons gemaakt, en ik kon niet geloven hoe smaakvol en heerlijk ze waren. Ze zei dat ze een favoriet van de familie waren en dat ze ze al jaren maakten.
Haar familie noemt ze kipzakjes, maar ik heb soortgelijke recepten verschillende dingen zien noemen – kip bundels, kip gevulde halve maan broodjes, kip halve maan roll ups… Hoe je ze ook besluit te noemen, ze zullen je versteld doen staan!
Je kunt je wel voorstellen dat kipkroketjes gevuld met kipgehakt, roomkaas, kipcrème en Italiaanse dressing best lekker zijn – en dat zijn ze ook!
een 30 minuten maaltijd!
Dit recept duurt van begin tot eind maar 30-35 minuten, en dat is perfect voor ons drukke gezin! Dat is waarschijnlijk waarom we dit zo vaak eten – het smaakt als een 60 minuten maaltijd, maar het duurt maar 30. 😉
GRAVY. Begin met het maken van het jusmengsel. Voeg roomkaas en beide blikken soep toe aan een middelgrote pan en zet op middelhoog vuur. Voeg de dressing mix toe en roer tot het goed gemengd is. Zet het vuur laag.
VULLING. Giet het grootste deel van het mengsel in een grote kom, laat genoeg in de pan om te gebruiken als jus om op de kip bundels te doen. Voeg de geraspte kip en de groene uien toe aan de grote kom en meng door elkaar. Zet opzij.
STUFF. Scheid het halvemaantjesdeeg en leg het op een koekjesblad. Schep een lepel kipmengsel op het halvemaantjesdeeg en rol op (we vouwen de linkerkant naar binnen, de rechterkant naar binnen, en rollen dan naar de lange punt toe).
BAKEN &SERVEER. Bak gedurende 9-12 minuten in de oven. Giet de overgebleven saus/jusmix erover en serveer warm.
Tips, vervangers en toevoegingen
Vervangers. Crème van champignonsoep of crème van selderijsoep kan worden gebruikt als alternatief voor de crème van kippensoep, het is aan u en uw voorkeur.
Als u de roomkaas wilt vervangen, kunt u gewone Griekse yoghurt gebruiken, maar dat kan de smaak en textuur veranderen.
Optionele toevoegingen. Meng een van de volgende dingen met de kip en de groene uien (tot 1 kopje extra mix-ins in totaal).
- Gesneden spinazie
- Gesneden broccoli
- Selderij
- Groene chilipepers
- Gesneden Jalapeños
Om het nog makkelijker te maken kun je kip uit blik gebruiken, maar ik geef de voorkeur aan kip die in de crockpot is gekookt en vervolgens is versnipperd of zelfs een kip van de rotisserie. 😉
Voor meer lekkere kiprecepten, kijk op:
- Barbecue Kip Stokbrood
- Chicken Pot Pie
- Baked Chicken Chimichangas
- Chicken Tacos
- Chicken Noodle Casserole
Chicken Stuffed Crescent Rolls Recipe
Ingrediënten
- 2 blikjes Pillsbury halvemaantjesdeeg van 8 oz
- 2 blikjes kippensoep
- 8 oz pkg roomkaas zacht
- 2 – 3 c geraspte gekookte kip
- 2 – 3 c geraspte kip /div>
- 3 c geraspte gekookte kip
- 1 pkg Italiaanse dressing mix (of 3 TB)
- 2 – 3 gesnipperde groene uien – optioneel
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375.
-
Voeg roomkaas en beide blikken soep toe aan een middelgrote pan en zet op middelhoog vuur.
-
Voeg dressing mix toe en roer tot goed gecombineerd. Zet het vuur laag.
-
Giet het grootste deel van het mengsel in een grote kom, maar laat genoeg in de pan achter om als jus over de kipbundels te gieten.
-
Voeg de kip en de groene uien toe aan de grote kom en meng door elkaar. Zet apart.
-
Scheid het halvemaantjesdeeg en leg de afzonderlijke driehoekjes op een koekjesblad.
-
Schep een lepel kipmix op het halvemaantjesdeeg en rol op (wij vouwen de linkerkant naar binnen, de rechterkant naar binnen, en rollen dan naar de lange punt toe).
-
Bak 9-12 minuten in de oven.
-
Serveer warm en werk af met de overgebleven jus indien gewenst.
Video
Maak je dit recept? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken maakt!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
ENJOY!