Starten met college (en volwassen worden in het algemeen) is om vele redenen overweldigend, maar boodschappen doen is toch wel het meest intimiderende deel van mijn week. Boodschappen doen voor jezelf kan behoorlijk verwarrend zijn, omdat er zoveel verschillende soorten zijn, van olijfolie tot brood, en zelfs water.
Water, geloof het of niet, is ingewikkeld. Voor H2O amateurs (zoals ik) zijn er verschillende soorten water. Twee soorten water in het bijzonder, soda en tonic, blijken verwarrend, en ik neem het je niet kwalijk. Om verwarring te voorkomen, behandel ik de verwarring tussen sodawater en tonicwater.
Wat is sodawater?
Eerst iets: Laten we het hebben over sodawater. Sodawater (ook wel koolzuurhoudend water genoemd) is water waarin koolzuurgas onder druk is opgelost. Klinkt fancy, ik weet het. La Croix, bijvoorbeeld, is een sodawater met een smaakje en de beste vriend van een student.
Wat is tonic water?
Net als sodawater, is tonic water een koolzuurhoudende frisdrank. Echter, kinine is opgelost in tonic water. Wat is kinine? Simpel gezegd is het een bittere alkaloïde die wordt gebruikt om de smaak te verbeteren. Wanneer kinine aan tonic wordt toegevoegd, ontstaat een uitgesproken bittere smaak. Deze bittere smaak van tonic water gaat goed samen met gin. Zo is een dynamisch duo geboren.
Sodawater vs Tonic Water: What’s the Difference?
Dus, wat is het verschil? Tonicwater is vrij bitter, en het staat bekend om zijn aparte smaak. Sodawater daarentegen maakt gebruik van koolzuurgas onder druk.
Tonic water is heel anders dan de meeste sprankelende, koolzuurhoudende waters. Naast de uitgesproken smaak bevat tonic water calorieën (in tegenstelling tot de andere soorten water). In termen van gezondheidsvoordelen, is tonic water een gezond alternatief voor frisdrank. De toegevoegde suiker begint echter op te lopen als je aan je tweede of derde gin en tonic zit. Wees op je hoede.
Terwijl tonic water calorieën bevat, is van sodawater aangetoond dat het het hongerhormoon ghreline verhoogt. Door een verhoogd ghrelinegehalte krijgt iemand meer honger en gaat hij meer eten. Dit kan leiden tot gewichtstoename. La Croix, we hebben je door.
Eindgedachten
Als je probeert te bezuinigen op suikerhoudende dranken, wees dan op je hoede voor deze twee koolzuurhoudende dranken. Met toegevoegde suikers kunnen zowel sodawater als tonic water leiden tot tandbederf, gewichtstoename en een maagklachten.
Wanneer je sodawater versus tonic water bekijkt, is de belangrijkste conclusie dat sodawater kooldioxide gebruikt dat onder druk staat, terwijl tonic water kinine bevat. Mijn suggestie? Hou het simpel en combineer tonic met gin, en vervang een suikerhoudende cola door een sodawater met een smaakje.