Aardappelen zijn heerlijk gepureerd, geroosterd, gebakken of in klokken. Dat klopt, aardappelen zijn de lekkerste batterij van de natuur. Lees meer over de wetenschap achter deze heerlijke snack.
Hoe maak je een aardappelbatterij
Een klok maken op aardappelkracht is makkelijker dan je denkt. Dit project is eenvoudig, bizar en een leuk wetenschapsbeurs- of scheikunde-experiment. Wie wist dat aardappelen zo machtig konden zijn?
Wat je nodig hebt:
- Twee Aardappelen
- Twee korte stukken zwaar koperdraad
- Twee gewone gegalvaniseerde spijkers
- Drie krokodillenklem/draad-eenheden (krokodillenklemmen die met draad aan elkaar zijn verbonden)
- Een eenvoudige LED-klok op laagspanning die werkt op een knoopbatterij van 1 tot 2 volt
stappen:
- Verwijder de batterij uit het batterijcompartiment van de klok.
- Maak een notitie van welke kant om de positieve (+) en een negatieve (-) punten van de batterij gingen.
- Nummer de aardappelen als een en twee.
- Steken een spijker in elke aardappel.
- Steken een kort stukje van de koperdraad in elke aardappel, zo ver mogelijk van de spijker vandaan.
- Gebruik een krokodillenklem om de koperdraad in aardappel nummer één te verbinden met de positieve (+) pool in het batterijcompartiment van de klok.
- Gebruik een krokodillenklem om de spijker in aardappel nummer twee te verbinden met de negatieve (-) pool in het batterijcompartiment van de klok.
- Gebruik de derde krokodillenklem om de spijker in aardappel één te verbinden met de koperdraad in aardappel twee en stel de klok in!
Hoe de aardappelklok werkt
Een aardappelbatterij is een elektrochemische batterij, ook wel bekend als een elektrochemische cel. Een elektrochemische cel is een cel waarin chemische energie wordt omgezet in elektrische energie door een spontane elektronenoverdracht. In het geval van de aardappel reageert het zink in de spijker met de koperdraad. De aardappel fungeert als een soort buffer tussen de zink-ionen en de koper-ionen. De zink- en koperionen zouden nog steeds reageren als ze elkaar in de aardappel zouden raken, maar ze zouden alleen warmte produceren. Omdat de aardappel ze uit elkaar houdt, moet de elektronenoverdracht plaatsvinden via de koperdraden van de schakeling, die de energie naar de klok geleiden. Presto! Je hebt aardappel-energie.