Guinguette Marais Poitevin

Als je je afvraagt hoe je een spiraal ham bakt, hier is alles wat je moet weten! Het koken van een spiraal ham, zoals honing gebakken ham, is zo eenvoudig dat het praktisch vanzelf kookt.

Spiraal hammen zijn populair bij Pasen en Kerstmis diner naast aardappelpuree of Scalloped Potatoes en kalkoen, maar je kunt ze het hele jaar door kopen! Spiraalham wordt volledig gaar geleverd, u hoeft hem alleen nog maar te verwarmen en op te dienen!

Hoe lang een spiraalham te bereiden

Spiraalhammen zijn meestal tussen de 8 en 11 pond zwaar en worden volledig gaar geleverd (controleer of op de verpakking staat dat ze voorgegaard zijn). Dit betekent dat als u een ham kookt, u hem alleen nog maar hoeft te verwarmen. De beste manier om dit te doen is om het op een lage temperatuur te koken, zodat de buitenkant niet uitdroogt voordat de binnenkant is verwarmd.

Om een spiraal ham te koken zonder dat het uitdroogt, zorg ervoor dat je een vleesthermometer gebruikt om 140°F te bereiken en kook het niet te gaar. Ik verwijder de ham meestal rond de 135°F en houd de thermometer in de gaten om er zeker van te zijn dat hij de 140°F bereikt.

Hoe lang je een spiraalham moet bakken hangt af van de grootte, maar reken op 13-16 minuten per pond op 250°F onafgedekt. Als uw ham te vroeg gaar is, haal hem dan uit de oven en laat hem een beetje afkoelen, zodat hij niet blijft koken. Als de ham iets is afgekoeld, dek hem dan af met folie en snijd hem pas aan als u klaar bent om te serveren.

Glazuur op de spiraalham

Als u de ham glaceert, zoals bij een zelfgemaakte honingham, moet u het glazuur pas aan het eind toevoegen, zodat de ham niet aanbrandt. Ik gooi het glazuur dat bij mijn ham wordt geleverd altijd weg en kies voor een makkelijk zelfgemaakt glazuur!

Doe het er gewoon de laatste 20 minuten op. Soms zet ik de oven wat hoger of laat hem een paar minuten broeien, zodat het glazuur lekker kleverig wordt.

Onze favoriete glazuurrecepten:

• Bruine Suiker Glazuur voor Ham
• Rosemarijn Balsamico Glazuur Ham
• Appel Glazuur Ham
• Eenvoudige Glazuur:
  • 2/3 kop bruine suiker
  • 1/4 kop sap (sinaasappel of ananas zijn geweldig)
  • 2 eetlepels dijonmosterd

  Hoe maak je een spiraalham klaar in de Crock Pot

  Langzaam en gestaag wint deze race! Voor een perfect mals spiraalham recept kun je ook Crock Pot Ham maken, bestrijken met het glazuur van je keuze, een beetje water of appelsap toevoegen en op de laagste stand laten garen.

  Bedenk dat je spiraalham al gaar is, je warmt het vlees alleen opnieuw op en brengt het op smaak met de kruiden of het glazuur.

  

  

  Hoe snijd je een spiraalham

  Spiraalhammen worden gemaakt door één doorlopende snede van het ene uiteinde naar het andere en komen heel gemakkelijk uit elkaar, of ze nu koud of warm worden geserveerd. Een typische portie is ongeveer 6 ons per persoon, dus een ham van 8 pond levert ongeveer 20 porties op. Maar wie kan er nu maar één plakje eten?

  Meer recepten die u zult waarderen

  • Copycat Honey Baked Ham – zo sappig
  • Ham en Corn Chowder – perfect gebruik voor restjes ham
  • Ham Beender Soep (Slow Cooker)- nog een geweldige optie voor restjes
  • Gebakken Ham met Bruine Suiker Glazuur – klassiek vakantie ham recept
  • Scalloped Aardappelen en Ham – mijn favoriete restjes gerecht

  Waarom niet een spiraal ham halen en plakjes bakken voor het ontbijt? Of stop een plakje (of twee!) in een boterham met een beetje mosterd voor de lunch? Een spiraalham is zo gemakkelijk te bereiden en zo veelzijdig te serveren dat u zich zult afvragen waarom u ze niet het hele jaar door serveert!

  

  5 van 33 stemmen

  Recept beoordelen

  Hoe kook je een spiraalham

  Bereidingstijd 5 minuten

  Kooktijd 1 uur 59 minuten

  Totale tijd 2 uur 4 minuten

  Porties 10 porties

  Auteur Holly Nilsson

  Course Hoofdgerecht

  Cuisine Amerikaanse

  Spiraalham is ongelooflijk makkelijk en perfect om te serveren bij speciale gelegenheden of voor het kerstdiner.

  Ingrediënten

  • ▢ 1 spiraal ham 8-10 pond
  • ▢ glazuur naar keuze optioneel

  

  Instructies

  • Verwarm de oven voor op 250°F.
  • Verwijder de verpakking en als uw ham een klein plastic schijfje aan de onderkant van het bot heeft, verwijder dit dan en gooi het schijfje weg.
  • Plaats de ham in een ondiepe braadslee, met de snijkant naar beneden.
  • Braad de ham 13-16 minuten per pond, tot de ham een temperatuur van 140°F heeft.
  • Als u glazuur toevoegt, doe dit dan de laatste 20 minuten.
  • Ham uit de oven halen en minstens 15 minuten laten rusten voordat u hem aansnijdt. Schep indien gewenst het sap over de ham voor het serveren.

  Recepten

  Voor het glazuur combineert u 2/3 kop bruine suiker, 1/4 kop sap (sinaasappel- of ananassap zijn geweldig) en 2 eetlepels dijonmosterd met uw favoriete warme specerijen. Voedingswaarde informatie is voor een portie van 4oz ham en is exclusief glazuur.

  Voedingsinformatie

  Calorieën: 275, Eiwit: 24g, Vet: 19g, Verzadigd vet: 6g, Cholesterol: 70mg, Natrium: 1346mg, Kalium: 324mg, Calcium: 8mg, IJzer: 1mg

  (Voedingswaarde informatie is een schatting en zal variëren op basis van bereidingsmethoden en merken van de gebruikte ingrediënten.)

  Trefwoord geglazuurde spiraal ham, spiraal ham

  © SpendWithPennies.com. Inhoud en foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd. Het delen van dit recept wordt aangemoedigd en gewaardeerd. Het kopiëren en/of plakken van volledige recepten op sociale media is ten strengste verboden. Bekijk mijn beleid voor het gebruik van foto’s hier.