De laatste tijd snakten we naar heerlijk zoete en schuldvrije bananenchips zonder het met olie beladen frituurproces. Ja, we konden makkelijk een zak chips pakken, maar we wilden gezond eten.
De meeste in de winkel gekochte merken bananenchips bevatten een laagje heel veel suiker, dus ze zijn niet de gezondste keuze. Dus hebben we zelfgemaakte bananenchips gemaakt! Deze kunnen gegeten worden als snack of dessert.
Je kunt ze gemakkelijk thuis maken met een voedsel dehydrator of een lage temperatuur van je oven.
Banaan is een van de beste keuzes als je een beetje energie nodig hebt, omdat het snel en gemakkelijk te verteren is. Maar het zou nogal rommelig zijn als je bananen overal mee naartoe neemt, toch? Dus voor onze trainingsmaatjes, voordat je naar de sportschool gaat is dit de ideale gezonde snack voor jou omdat de chips draagbaar zijn. En omdat ze vezels bevatten, zijn ze ook een geweldig tussendoortje als je op je gewicht let.
De chips kunnen ook een goed tussendoortje voor theetijd zijn. In feite kan het een snack zijn op elk moment, vooral als je zin hebt om iets te knabbelen.
Je kunt deze zoete juweeltjes maken met wat snelle voorbereiding en een paar uur in je eigen keuken. Deze onweerstaanbare bananenchips zijn gekruid met kaneel om het verlangen naar suiker te stillen. Het is niet erg om de hele partij chips te verslinden, want het heeft een verslavende kauwbaarheid. Maar maak je geen zorgen, een halve partij is minder dan 150 calorieën.
Volg dit perfect knapperige en zoete bananenchips recept voor een goedkope, schuld-vrije snack.
Als het je nog niet is opgevallen, we houden van schuld-vrije snacks. We houden niet alleen van Fruit Leather en fruit kabobs, maar we kunnen ook niet genoeg krijgen van gezonder-voor-jezelf traktaties zoals ons Weight Watchers Bananenbrood.
Homemade Banana Chips
- Bananen
- Lemoensap
- Water
- Kosjer zout (optioneel)
- Kaneel (optioneel)
Pel de bananen en snijd ze heel dun. Bestrijk ze met citroensap om te voorkomen dat ze te bruin worden.
Bak ze op 250F gedurende ongeveer 1½ – 2 uur en keer ze halverwege de baktijd om. U kunt ook een dehydrator gebruiken. Laat volledig afkoelen voordat u ze bewaart.
Voor hartige bananenchips bestrooit u ze met zout.
Homemade Banana Chips
All She Cooks
Ingrediënten 1x2x3x
- 4 bananen
- Lemonensap
- Water
- Kosher zout optioneel
- Kaneel optioneel
Instructies
-
Pel de bananen en snijd ze in zeer dunne plakjes. Bestrijk ze met citroensap verdund met water om overmatig bruin worden te voorkomen.
-
Bak ze op 250F (of gebruik een dehydrator) gedurende ongeveer 1½ – 2 uur en draai ze halverwege de baktijd om. Laat volledig afkoelen alvorens te bewaren.
-
Voor hartige bananenchips bestrooi je ze met zout. Voor een zoetere chip gebruik je kaneel en rijpere bananen.
Voeding
**Photo credit Brent Hofacker.