Gearomatiseerde whiskeys zijn niet voor iedereen weggelegd en niet elke geproduceerde fles is de moeite waard om op te merken. Dit is vooral waar voor fans van straight whiskey. Er zijn echter een paar uitzonderingen, en Jack Daniel’s Tennessee Honey is een van die stralende sterren.
Dit is een honinglikeur die is gemengd met de beroemde Tennessee whiskey. Het heeft niet dat plakkerige of kunstmatige smaak gevonden zo vaak in gearomatiseerde whisky. In plaats daarvan is het een perfect huwelijk van echte honing smaak gemengd met de enige echte Jack Daniel’s.
Als je hebt afgeschrikt van soortgelijke whisky’s op de markt, geef deze een keer te proberen. Het zal zeker een beroep op zowel whiskey liefhebbers en degenen die nieuw zijn in de wereld van whiskey.
Een whiskey likeur
Doordat het is gemengd met honing, Tennessee Honey is technisch gezien een whiskey likeur. Het is een spirit gemaakt door de whiskey makers van Jack Daniel’s, gemaakt met echte honing en hun beroemde Old No. 7 Tennessee Whiskey. Het werd voor het eerst uitgebracht in 2011 en is gebotteld op een aangename 35 volumeprocent alcohol (70 proof).
Dit is, veruit, de meest indrukwekkende van de pogingen van de distilleerderij op gearomatiseerde whisky’s. Het overtreft en is nuttiger dan Tennessee Fire, Winter Jack, en veel van het aanbod van hun concurrenten in deze ruimte.
The Sweet Taste of Tennessee
Er wordt niet gegoocheld met het feit dat dit gewoon weer een spin-off is van een beroemde whisky. Het is geen marketingtruc of misleiding op welke manier dan ook. In feite is Tennessee Honey vanaf het allereerste begin tot aan de finish duidelijk Jack Daniel’s.
Jack Daniel’s Tennessee Honey heeft een licht, zoet honingachtig aroma. Dit wordt gekenmerkt door ondertonen van die klassieke, suikerahorn en houtskool-gelegeerde geur die we kennen en liefhebben van JD.
De likeur heeft dezelfde body en hetzelfde mondgevoel als klassieke Jack Daniel’s. Simpel gezegd, het smaakt alsof je een beetje lokale honing uit Tennessee hebt gemengd in een shot Jack. De afdronk is schoon en zoet, waardoor het perfect is voor elke manier waarop je het wilt drinken.
Honing drinken
Als het gaat om het genieten van Tennessee Honing, zijn de mogelijkheden eindeloos. Het is een waardevolle aanwinst voor elke bar als zowel een straight sipper als een cocktail mixer.
Tennessee Honey wordt gefactureerd als zowel een cold shot als een sipping whiskey. Terwijl het aangenaam is wanneer gekoeld, dit doet dof de honing smaak, die is leuk op keer, maar niet altijd wenselijk. Voor een ultra-zachte whiskey, serveer hem zo koud mogelijk. Als je een smaakvolle whisky met een zoet drankje wilt, doe het dan niet te koud.
Tennessee Honey Cocktails
Zoals met veel whisky likeuren, is simpel vaak het beste als het gaat om het mixen van Tennessee Honey. Je zult het een genot vinden als je een scheutje toevoegt aan een groot glas ginger ale of cola voor happy hour of op een warme zomermiddag.
Het is ook fantastisch met limonade of ijsthee. Nog beter, combineer de twee voor een gezoete versie van Arnold Palmer. Het ligt misschien voor de hand, maar Tennessee Honey geeft ook een intrigerende draai aan JD’s beroemde Lynchburg Lemonade.
Hitte dranken zijn ook niet uit den boze. Breng Tennessee Honey in je wintercocktails door het te gebruiken als basislikeur of zoetstof in een hot toddy of gebruik het gewoon als smaakmaker in hete koffie, thee of appelcider.
Dit is een zeer veelzijdige likeur en cocktailinspiratie in overvloed. Het kan worden gebruikt als een whisky vervanger in een aantal van de bekendste whisky cocktails. Je kunt het ook gebruiken om wat extra pit te geven door een zoetstof als honing of eenvoudige siroop te vervangen in recepten.
Voor meer ideeën kun je kijken naar andere likeuren met honingsmaak, zoals Barenjager en Benedictine. Als je deze vervangt, voeg je de kenmerkende smaak van Jack Daniel’s toe, maar dit kan verrassend goed werken. Recepten zoals de milk and honey en de honey citrus drop shooter zijn twee goede plaatsen om te beginnen.
A Sweet Option for All Drinkers
Nuchter, Jack Daniel’s Tennessee Honey is een briljante uitbreiding van de Jack Daniel’s lijn en kan worden genoten door whisky fans van elk niveau. Als u van gearomatiseerde vodka’s houdt, mag u deze ook niet missen. De whiskey en honing smaken produceren een product dat een dieper, rijker, en veel aangenamer smaakprofiel heeft dan welke wodka dan ook ooit zou kunnen hopen te bereiken.