Keto Biscuits{Low Carb, Ketogenic, THM:S, Suikervrij, Graanvrij}
Deze zachte en luchtige Keto Biscuits kosten minder dan 30 minuten van begin tot eind, en vereisen geen speciale ingrediënten.
Vandaag is een spannende dag!
Ik wil al jaren een luchtig Keto Koekjes recept maken, maar na vele {zoveel} mislukte pogingen, kreeg ik vorige week eindelijk een uitbarsting van energie en besloot om het maken van koekjes terug te brengen naar de basis met Oma’s recept voor ouderwetse koekjes.
Het kostte een paar pogingen, en ik heb uiteindelijk 6 potentiële ingrediënten weggelaten, ten gunste van het gebruik van eenvoudige, koude ingrediënten – net zoals oma deed.
Keto Biscuits Ingredients
Het belangrijkste hier, en niet zozeer het merk van de ingrediënten die ik gebruikte, is om ervoor te zorgen dat je ingrediënten koud zijn.
Ik gebruikte Blue Diamond Amandelmeel
Keltisch zeezout
Net als koud eiwit, bakpoeder, en grasgevoerde boter.
Daarnaast maakt dit recept gebruik van een keukenmachine om de ingrediënten te combineren. Je kunt de boter en andere ingrediënten er ook met de hand in snijden, maar ik vind de keukenmachine veel makkelijker voor mijn vermoeide handen.
Keto Biscuits Recipe
Hier is wat je nodig hebt om Keto Biscuits te maken…
Amandelmeel, gekoeld
Koude, gezouten boter
Bakpoeder
Koude eiwitten
Zout
Wisten jullie dat ik een Amazon Storefront heb? Ik heb het gevuld met al mijn favoriete schone, oer-, producten – producten die je eigenlijk elke dag in mijn voorraadkast vindt.
Niet meer op zoek naar het juiste product – je vindt ze allemaal HIER.
MAKT U DIT RECIPE?
Als je dit recept uitprobeert, zou ik dat graag zien en delen! Tag me op IG @fitmomjourneythm, met de hashtag #fitmomjourney
We denken dat je dit ook leuk zult vinden….
Fluffy Keto Pancakes {Diner Pancakes}
Keto Ei Casserole met Broccoli en Paprika
Keto Blueberry Muffins
Keto Zucchini Bread
Keto Bulletproof Mocha
Keto Pumpkin Roll
Copycat Sous Vide Egg Bites
Keto Roomkaas Pannenkoeken
Meer Keto Ontbijtrecepten
Ingrediënten
- 1 kop + 2 eetlepels amandelmeel, gekoeld/h2>
- 1 kop + 2 eetlepels. Amandelmeel, gekoeld
- 2 eetlepels koude, gezouten boter
- 1 theelepel bakpoeder
- 3/4 kop koude eiwitten
- 1/4 theelepel zout
Zout
Instructies
Koel uw amandelmeel en boter 20 minuten in de koelkast in de kom van uw keukenmachine.
Als ze eenmaal gekoeld zijn, pulseer je het amandelmeel en de boter in je keukenmachine tot de boter zo fijn is gesneden dat er stukjes ter grootte van erwten ontstaan.
Voeg het bakpoeder en zout toe en pulseer nog een keer om het deeg te combineren.
Voeg geleidelijk de eiwitten toe terwijl u het deeg pulseert, tot alles net is gecombineerd. Gebruik een koekjesschep om de koekjes op een met perkamentpapier beklede bakplaat te leggen en bak ze op 400 gedurende 12-14 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Voedingsinformatie:
10
Serveringsgrootte:
1
Aandeel per portie:Calorieën: 38Totaal vet: 3gVerzadigd vet: 2gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 1gCholesterol: 6mgNatrium: 155mgKoolhydraten: 1gNetto Koolhydraten: 1gVezels: 0gSuiker: 0gEiwit: 2g
xoxo,
Gretchen
Klaar om je Keto reis te beginnen? Ik zal je laten zien hoe:
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Zie mijn disclosures voor meer informatie.