Klassieke Kalkoen Lasagne Recept, een eenvoudig zelfgemaakt lasagne recept dat makkelijk genoeg is voor drukke doordeweekse avonden. Gemalen kalkoen vervangt traditioneel gemalen rundvlees in dit recept, waardoor het minder calorieën en vet bevat.
Dit recept is een beproefde en echte publiekslieveling. Het is mijn favoriete gezinsmaaltijd als we het erg druk hebben en als ik niets anders kan bedenken!
Klassieke kalkoenlasagne
Deze lasagne zit boordevol kleverige kaas. Het heeft van de mozzarella kaas, geitenkaas, en parmezaanse kaas. Voor kleine variaties in smaak, kunt u de geitenkaas vervangen door ricotta kaas, cottage kaas, of feta kaas.
Met de stevige pasta, is dit recept diepvries vriendelijk. Als ik een recept maak, verdubbel ik het meestal en vries ik een van de porties in. Ik gebruik graag van die stevige aluminium blikken voor degene die de vriezer in gaat. Nadat ik het Klassieke Kalkoen Lasagne Recept in het blik heb gedaan, dek ik het strak af met aluminiumfolie en vries het in. Ik laat het een nachtje in de koelkast ontdooien en bak het dan op 400°F gedurende 30 minuten of tot het helemaal heet is en de kaas gesmolten is.
Als je liever een lasagne van rundvlees hebt, probeer dan mijn makkelijke lasagne recept.
Deze lasagne is gevuld met kalkoenvlees en sappig en kazig, terwijl het toch gezond en bevredigend is!
Nu je hier toch bent, bekijk dan ook deze recepten
- Pasta Gehaktballensoep
- Tipsy Italiaanse Worst Pasta
- Hartige Hamburger-Pasta Soep uit de Instant Pot!
- 20 Minute Tortellini Pasta Carbonara
- Garnalen Pasta in Pikante New Orleans Tomaten Crème Saus
- New Orleans Worst Garnalen Langoesten Pasta
Recept afdrukkenDelen via e-mail
Klassiek lasagne-recept met kalkoen
Ingrediënten
- 2 eetlepels olie
- 1 kop fijngehakte gele ui of een kleine ui
- 2 grote teentjes knoflook fijngehakt
- 1,5 pond gemalen kalkoen
- 28 ons geplette tomaten
- 6 ons tomatenpuree
- ¼ kop platte-bladpeterselie vers gehakt, verdeeld (2 eetlepels gedroogde peterselie)
- ½ kopje basilicum blaadjes, vers gehakt, of 2 eetlepels gedroogde basilicum
- 2 theelepels zout aanpassen aan uw smaak
- 1 theelepel zwarte peper versgemalen
- ½ pond lasagne noedels
- 15 ons cottage cheese of cricotta kaas
- 1 kop geraspte Parmezaanse kaas plus 1/4 kop om over de bovenkant te strooien
- 1 extra-groot ei licht geklopt
- 1 pond mozzarella in dunne plakjes of snippers
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 400°F.
-
Verwarm de olie in een koekenpan van 10 tot 12 inch. Voeg de ui toe en bak tot de ui doorschijnend is, ongeveer 4 tot 5 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut. Voeg vervolgens de kalkoen toe en bak tot de kalkoen niet meer roze is. Dit duurt 7 tot 8 minuten.
-
Voeg aan de braadpan met kalkoen de tomaten, tomatenpuree, 2 eetlepels peterselie, basilicum, 1 en ½ theelepel zout en ½ theelepel peper toe. Laat onafgedekt op laag vuur 30 minuten sudderen, tot de saus is ingedikt.
-
Terwijl de saus suddert, kookt u de noedels beetgaar. Giet af.
-
In een middelgrote kom combineert u de ricotta, 1 kopje Parmezaanse kaas, het ei, de resterende peterselie, de resterende ½ theelepel zout, en ¼ theelepel peper.
-
Schep ⅓ van de saus in een ovenschaal van 9 x 13 inch. Verdeel de saus over de bodem van de schaal. Doe dan de volgende lagen: de helft van de pasta, de helft van de mozzarella, de helft van de ricotta, en een ⅓ van de saus. Voeg de rest van de pasta, de mozzarella, de ricotta en ten slotte de saus toe.
-
Verstrooi met ¼ kopje parmezaan. Bak de lasagne 30 minuten, tot de saus bubbelt.
-
Lasagne 10 minuten laten afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.
-
Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 5 dagen. Verwarm afgedekt opnieuw in de oven of magnetron.
Voeding
Ik heb samengewerkt met Jennie-O® Brand. De meningen in deze post zijn 100% mijn eigen.
Als Amazon Associate, verdien ik aan gekwalificeerde aankopen. Deze post bevat affiliate links. Als u op de link klikt en een aankoop doet, ontvang ik een kleine commissie zonder kosten voor u. Bezoek al mijn aanbevolen producten op Paula’s Picks op Amazon. Lees mijn volledige privacybeleid hier.
