Gebruik: Deze kleurrijke kippen zijn eigenlijk twee verschillende rassen, die bekend staan om de productie van blauwe eieren met schaal. Door hun unieke kenmerken op het gebied van bevedering zijn ze ook beide sierrassen.
Geschiedenis: Er is vaak veel verwarring over deze blauwe eierleggende kippen. Araucana-kippen werden voor het eerst in de Verenigde Staten geïmporteerd in het begin van de jaren 1930. Er is weinig bekend over hun geschiedenis van voor die tijd. In 1976 werden ze toegelaten tot de Amerikaanse Standaard voor Perfectie. Ameraucana-kippen werden in de jaren 1970 in de Verenigde Staten ontwikkeld uit Araucana’s. Ze werden ontwikkeld als een praktisch hoenderhoen dat pastelkleurige eieren met schaal legde, maar zonder enkele van de beperkende genetische factoren in verband met ruwheid en kuifjes. Ameraucanas werden in 1984 toegelaten tot de Amerikaanse Standaard van Volmaaktheid.
Conformatie: Araucana’s zijn middelgrote kippen met een mollig en goed bevleesd karkas. Ze hebben een erwtenkam, pluimen die aan weerszijden van de nek uitsteken, geen staart en zijn erkend in de variëteiten zwart, zwartrood, gouden eendenvleugel, zilveren eendenvleugel en wit. Ze leggen blauwe eieren met schaal. Standaard gewichten: Haan: 5 pond, Cockerel: 4 pond, Hen: 4 pond., Pullet: 3 ½ pond. Ameraucanas zijn iets groter dan Araucanas, waardoor het ras beter geschikt is als tweeledige kip. Ze leggen ook blauwe eieren met schaal. Ameraucanas hebben een erwtenkam, een baard en moffen en alle variëteiten hebben leikleurige poten. Ze zijn erkend in zwart, blauw, blauw tarwe, bruinrood, buff, zilver, tarwe en wit. Standaard gewichten: Haan: 6 ½ pond., Cockerel: 5 ½ pond., Hen: 5 ½ pond., Pullet: 4 ½ pond.
Speciale overwegingen/opmerkingen: Veel broederijen hebben in de loop der jaren “Araucanas”, “Ameraucanas” of recentelijk “Easter Eggers” verkocht, een niet-standaard kippenmengsel dat blauwe eieren met een schaal legt. De eigenschap van de blauwe eischaal is dominant en kruising met andere rassen leidt tot een verscheidenheid van pastelkleuren van de schaal, waaronder groene en roze tinten, maar ook blauw. Zuivere exemplaren van beide rassen hebben de hierboven genoemde specifieke kenmerken; andere kippen die gekleurde eieren leggen zonder die specifieke kenmerken zijn waarschijnlijk kruisingen die bekend staan als Easter Eggers.