Sept. 24, 2020 — Een bouwvakker uit Massachusetts is overleden na het eten van zakken zwarte drop gedurende een langere periode, waardoor zijn hart ermee ophield, aldus The Associated Press.
De 54-jarige at gedurende een paar weken elke dag anderhalve zak, waardoor er een onbalans ontstond in vitale voedingsstoffen en zijn bloeddruk werd beïnvloed. Hij was vorig jaar aan het eten in een fastfoodrestaurant toen hij naar adem hapte en het bewustzijn verloor, aldus artsen in een rapport dat woensdag is gepubliceerd in The New England Journal of Medicine.
De man werd naar een ziekenhuis gebracht en onderzocht op een hartstilstand die verband hield met een snelle, onregelmatige hartslag. Artsen ontdekten dat hij een laag kaliumgehalte en hartritmestoornissen had.
“Zelfs een kleine hoeveelheid zoethout die je eet kan je bloeddruk een beetje verhogen,” vertelde Neel Butala, MD, een van de auteurs van het case report en een cardioloog in het Massachusetts General Hospital, aan de AP.
Sommige zwarte zoethout bevat glycyrrhizine, dat is de zoetstof die is afgeleid van zoethoutwortel. Het kan leiden tot onevenwichtigheden in elektrolyten en lage kaliumniveaus, volgens de FDA, evenals hoge bloeddruk, zwelling, lethargie en hartfalen. Het eten van 2 ons zwarte drop per dag gedurende 2 weken kan hartritmestoornissen veroorzaken, zegt de FDA, vooral bij mensen ouder dan 40.
“Het is meer dan dropsticks. Het kunnen jelly beans zijn, zoethoutthee, een heleboel dingen die over de toonbank gaan. Zelfs sommige bieren, zoals Belgisch bier, bevatten deze stof,” vertelde Robert Eckel, MD, een cardioloog aan de universiteit van Colorado, aan de AP.
De patiënt was een paar weken voor zijn dood overgestapt van rode, naar fruit smakende dropjes op zwarte drop, volgens de AP. De FDA staat toe dat tot 3% van de voedselinhoud glycyrrhizine bevat, maar sommige productverpakkingen laten de consument niet zien hoeveel er in elke ounce zit. Bovendien bevatten veel dropsnoepjes die in de VS worden gemaakt anijsolie, die de geur en smaak van zoethout nabootst, en verwarring kan veroorzaken bij consumenten.
De FDA raadt aan om zwarte zoethout met mate te eten en onregelmatige hartritmes aan een arts te melden. Mensen kunnen ook gezondheidsproblemen in verband met zoethout aan de FDA melden.