Ik ben loodgieter. Al mijn espresso pucks gaan door de afvoer van mijn gootsteen. Ik spoel ze gewoon door met veel water. Dat doe ik al vele jaren. LET OP: Ik heb een stadsriool, geen septic tank, dus mijn advies is alleen voor die installatie. Ik weet niet hoe koffiedik zich gedraagt in septische systemen, maar ik vermoed dat de bacteriën in de tank ze zouden afbreken, vooral in moderne septische systemen met luchtinjectie en veldbatch-doseringssystemen.
Ik woon in een gebied waar een klopbak of zelfs het in de vuilnisbak gooien van pucks gewoon een walgelijke schimmelfabriek is. Pucks in de gootsteenafvoer doen voorkomt dat mijn huis vol met sporen zit.
Maar als de afvoerbuizen van je gootsteen al voor de helft of voor driekwart vol zitten met slib, wat ZEER gebruikelijk is bij keukenafvoeren, dan is het dumpen van koffiedik (of welke vaste stof dan ook) waarschijnlijk de druppel die de emmer doet overlopen, en zul je iemand moeten bellen om de afvoer door te trekken als hij helemaal verstopt raakt. Loodgieters zijn niet goedkoop. Dat gezegd hebbende, als de afvoer eenmaal schoon is, kun je er zoveel koffiedik in doen als je wilt. Ze blijven niet plakken – het zijn de vetten (vet) die het grote probleem vormen. Vergeet alleen niet om koffiedik met veel water door te spoelen.
BTW OP: Meestal zijn het niet de gootsteenafscheiders die verstopt raken. Bij badkamergootstenen is het bijna altijd de PO (het chromen gedeelte stroomopwaarts van de sifon) die verstopt raakt door haren. Bij gootstenen in de keuken is het bijna altijd de arm van de sifon (horizontale pijp tussen het einde van de sifon en de pijp in de muur) of de aftakking van de gootsteen (horizontale afvoer in de vloer). In gootstenen komt veel te veel vet – het is vloeibaar als je het afspoelt, maar als het stroomafwaarts gaat, koelt het af, stolt en blijft plakken. Dan gaan bacteriën ermee aan de slag en de afvoer vult zich geleidelijk met vervelende modder.