Guinguette Marais Poitevin

Slow Cooker Carne Asada is een eenvoudige manier om elke avond van de week heerlijke taco’s te maken! Dit malse heerlijke rundvlees heeft precies de juiste smaakmakers!

Als je deze blog ook maar een beetje regelmatig leest, heb je waarschijnlijk al geraden dat ik een soort taco-obsessie heb. En als je een van de mensen bent die regelmatig bij mij thuis komt eten, dan weet je het zeker. (Wacht…. is er iemand in mijn familie die dit leest?). Ten eerste, taco’s kunnen super makkelijk en snel zijn. Als ik haast heb, kan ik wat gehakt rul bakken (of al gegaard gehakt uit de vriezer halen als ik goed heb gepland) en wat van mijn favoriete zelfgemaakte taco-kruiden toevoegen. Als ik wat meer tijd heb, wel, dan wil ik nog steeds iets makkelijks, maar ik hou er ook van om een beetje fancy te doen. Deze Slow Cooker Carne Asada is de perfecte oplossing en je hoeft je geen zorgen te maken over grillen!

Bekijk de video:

In alle eerlijkheid, deze slowcooker carne asada voor taco’s is bijna makkelijker dan de minder spannende versie van gemalen rundvlees. Gooi een eenvoudige biefstuk en mijn zelfgemaakte marinade de hele dag in het slowcooker en het is zo mals als je thuiskomt dat het bijna uit zichzelf snippert. Doe er wat tortilla’s bij met je favoriete toppings en je hebt een geweldige Taco Tuesday zonder al het gedoe! Ik vind deze methode veel lekkerder dan mijn carne asada gegrild te maken, omdat je het zo ook kunt maken als je het druk hebt. Dat maakt het geweldig voor feestjes of recepties, omdat je het gemakkelijk in het slowcooker kunt doen, zelfs als je niet de hele dag thuis bent, en een heerlijk diner kunt serveren aan je gast zonder stress of tijdzorgen!

Natuurlijk kun je gegrilde biefstuk maken, maar ik maakte dit in mijn braadpan slowcooker omdat dit het nog makkelijker maakte! Het vlees past er perfect in en wordt gemakkelijk bedekt met het sap. Maak je geen zorgen als je er geen hebt, snij het rundvlees gewoon in een normale slow cooker zodat het helemaal bedekt is met de saus en gaar wordt. Hierdoor blijft het vlees veel sappiger en malser dan wanneer je het op de grill bereidt. De marinade hier is eenvoudig, maar precies goed voor dit stuk vlees. Het zuur in de sappen helpt om het vlees malser te maken tijdens het koken en de kruiden geven het precies de juiste hoeveelheid smaak.

Er zijn een paar eenvoudige toppings, zoals wat maïssalsa of wat guacamole, en laat iedereen zijn eigen favorieten op tafel zetten. Simpel is het beste en een lekkere milde kaas past hier goed bij, hoewel ik moet zeggen dat ze de extra smaak niet eens echt nodig hebben! Zelfs alleen wat in plakjes gesneden avocado en een gegrilde tortilla maken er een geweldige maaltijd van. Als je het voor veel mensen serveert, kun je een slowcooker met kip taco’s toevoegen en iedereen zijn eigen bord in buffetvorm laten opscheppen.

En de mogelijkheden om het te serveren zijn praktisch eindeloos:

• op frietjes – waarschijnlijk mijn favoriete optie!
• op zichzelf als gegrilde plakjes biefstuk
• in stukjes of plakjes in taco’s
• bovenop rijst voor een bowl
• in een burrito
• pretty much anything else you could imagine!

Voor een leuke en creatieve maaltijd of het perfecte voorgerecht om te serveren op je volgende bijeenkomst check out mijn carne asada friet recept! Knapperige frietjes met daarop zelfgemaakte queso blanco en makkelijke guacamole = hemels!!!

Slow Cooker Carne Asada

Jennifer Draper

Slow Cooker Carne Asada is een eenvoudige manier om heerlijke taco’s te maken, elke avond van de week! Dit malse heerlijke rundvlees heeft precies de juiste smaakmakers!

4.04 van 208 stemmen

Instructies

Het deksel erop en laat op laag vuur sudderen.9 uur of tot ze gaar zijn

Voeding

Belangrijke voedingswaardedisclaimer