Soorten forel die je kunt vinden in de wateren rond British Columbia
Met zoveel vissoorten om op te vissen in BC-wateren, is er vrijwel elk moment van het jaar wel iets te vangen. Naast de Pacifische zalm is forel een andere zeer populaire vissoort die sportvissers naar onze regio trekt. Dit artikel over de verschillende soorten forel is nuttig als je een reis naar de Pacific Northwest aan het plannen bent, of als je een inwoner bent die de belangrijkste forelsoorten in British Columbia wil leren kennen.
Wat maakt een forel een forel?
“Forel” is een algemene naam voor verschillende soorten zoetwatervissen die behoren tot de geslachten Oncorhynchus, Salmo, en Salvelinus. Deze geslachten behoren tot de onderfamilie Salmoninae (van de familie Salmonidae).
Hoe zijn forel en zalm verschillend?
Forel en zalm zijn nauw verwant – zozeer zelfs dat sommige vissers en wetenschappers moeite hebben met het indelen van elke afzonderlijke soort. Voor het ongetrainde oog kan een forel op een zalm lijken en omgekeerd. Daarom verwijzen sommige vissers naar forel als zalm, wat technisch gezien niet verkeerd is, maar over het algemeen in de visgemeenschap is een forel een forel en een zalm een zalm (een zalm is 1 van de 5 Pacifische zalmen die inheems zijn in de wateren van BC).
Er is echter nog steeds een discussie gaande onder sommige vissers over de vraag of steelhead zalm is of niet, vanwege het feit dat zij vergelijkbare migratiepatronen hebben naar zout water – in tegenstelling tot de andere forel, waarvan de meesten zoetwatervissen zijn.
Zalm en forel hebben veel overeenkomsten – ze worden allebei beschouwd als vette vis, ze worden allebei gereguleerd in BC, en ze smaken allebei geweldig, waarbij forel iets bonter is en vaak in zijn geheel wordt gekookt. En ze zijn allemaal leuk om te vangen! Omdat zalm en forel zo op elkaar lijken, zijn sportvissers blij dat ze een van beide kunnen vangen als ze op het meer of de rivier zitten.
Zalm vs Forel – Visuele verschillen
Zalm en forel lijken op elkaar, maar er zijn belangrijke verschillen, voornamelijk:
- De staart van een forel is vierkant, of iets bol, in plaats van hol, zoals die van een zalm.
- Een forel heeft een groot aantal markeringen onder de zijlijn, terwijl een zalm er maar weinig heeft.
- Een forel heeft een brede staartbasis, zonder merkbare pols, terwijl de staartbasis van een zalm smal is en een merkbare pols heeft.
Een andere manier om het verschil tussen zalm en forel te zien is door de stralen op de anaalvin te tellen. Forel heeft 12 of minder stralen, terwijl zalm er 13+ heeft
Verschillende soorten forel
Rainbow Trout is een van de populairste doelsoorten voor recreatieve zoetwatervissers. Verscheidene meren in BC worden regelmatig en zwaar bevoorraad met regenboogforel om deze reden. Ze kunnen het hele jaar door worden gevangen in beken, meren en riviermondingen. Ze smaken heerlijk en zijn een bron van trots om te vangen, aangezien het agressieve, sterke eters kunnen zijn.
Rainbow forel is er in alle maten, vormen en kleuren, en weegt overal tussen de 1 en 10 pond. Kenmerkend zijn de kleine vlekjes op de rug, meestal boven de zijlijn, en de krachtige rode streep over het hele lichaam. Er zijn vier stammen regenboogforel die in broedhuizen in BC worden gekweekt: Fraser Valley, Pennask, Blackwater en Gerrard regenboogforel.
Steelhead forel zijn eigenlijk zeeforelten van de regenboogforel die populair zijn om hun grootte, kracht, snelheid en uithoudingsvermogen. Deze grotere, anadrome regenboogforellen kunnen tussen de 5 en 25 pond wegen wanneer ze terugkeren uit de oceaan. Er zijn zowel winter-run steelhead als summer-run steelhead die gekenmerkt worden door hun langgerekte, metaalzilveren lichamen tijdens hun oceaanfase.
Ze hebben kleine zwarte vlekjes langs hun rug boven de zijlijn en vierkante staarten. Vroeger werd de steelhead forel ook wel steelhead zalm of zalmforel genoemd.
Coastal Cutthroat Trout of “coastal cutties” hebben een blauwe of groenige rug, een zwaar gevlekt lichaam en een vage rood-oranje streep onder de kaak, wat ze een uniek uiterlijk geeft. Ze zijn ongeveer 10-16 centimeter lang. Het is bekend dat ze zich af en toe in zout water ophouden, maar ze zijn zeer beweeglijk en hebben een onregelmatige levenscyclus, waardoor ze een ongrijpbare, uitdagende vangst zijn.
Westslope Cutthroat Trout heeft ook fel oranje tot rode strepen onder hun kieuwplaat, en een zwaar gevlekt lichaam (meer op de achterste helft van het lichaam), maar hun kleuring is oranje, geel of olijfkleurig. Hun grote bek reikt tot ver voorbij hun oog. Over het algemeen zijn ze tussen de 10 en 20 centimeter lang, hoewel je af en toe grotere vissen kunt tegenkomen.
Bull Trout is minder bekend dan de andere vissoorten op deze lijst, maar ze zijn bezig aan een comeback. Ze zijn te herkennen aan de witachtige en rozeachtige vlekken over hun hele lichaam, en de grote, verbrede koppen, ovale, slangachtige lichamen, en witte voorranden op de onderste vinnen. Ze worden vaak verward met een andere forelsoort – de dolly varden.
Dolly Varden hebben kleine koppen en ovale, slangachtige lichamen. Ze hebben witachtige tot rozeachtige vlekken, en geen wormachtige tekening op de rugvin. Dolly varden lijken op de stierforel en jarenlang werd gedacht dat het om dezelfde vis ging.
Brookforel komt oorspronkelijk uit Oost-Canada en is recentelijk naar BC gebracht om in meren uit te zetten. Ze zijn kort van lengte maar dik en worden ongeveer 1 tot 4 pond zwaar. Ze zijn relatief gemakkelijk te vangen met eenvoudige lepels en spinners.
Kokanee wordt eigenlijk beschouwd als landlocked sockeye zalm, hoewel ze aanzienlijk kleiner zijn en nooit uit zoet water komen. Ze zijn eenvoudig te vangen, maar behoorlijk pittig en moeilijk aan de lijn te houden.
Als je voor het eerst gaat vissen, kan een visidentificatiegids je helpen de vissoorten die je vangt nauwkeurig te identificeren, zodat je binnen je dagelijkse vangstlimieten blijft.
Dagelijkse Quota: Forel van wilde origine vs. forel van broedmachine origine
Om de forelpopulaties in BC te helpen beschermen, zijn er dagelijkse quota van 4 forellen van broedmachine origine van kracht rond Vancouver Island. Slechts 1 boven 50 cm is toegestaan, of 2 hatchery steelhead boven 50 cm zijn toegestaan.
Je moet vrijlaten:
- Alle wilde steelhead
- Alle wilde forel uit beken
- Alle char (inclusief Dolly Varden)
Note: Er is geen algemene minimumgrootte limiet voor forel in meren of voor forel van broedmachine oorsprong in beken.
Weten voor je gaat: Zorg dat je op de hoogte bent van de visregels voor zoet- en zoutwater van het Department of Fisheries and Oceans Canada (DFO) voordat je ergens in Canada gaat vissen.
Tips voor het eten van forel
Forel wordt meestal in z’n geheel gegeten, maar kan ook gefileerd of in stukken gesneden worden als dat nodig is. Een verse, gezonde hele forel zal glanzend zijn, goed ruiken, stevig vlees hebben en heldere ogen. De huid van forel is veilig en voedzaam om te consumeren, tenzij de forel echt groot en oud is en in vervuild water heeft geleefd.
Voor meer informatie over welke andere vissoorten in de meren, rivieren en kusten van BC kunnen worden gevonden, bekijk de lijst van de provinciale overheid met de meest voorkomende sportvissen in BC.
Lees meer: The 5 Types of Salmon in BC Waters
Op zoek naar een nieuwe boot voor forelvissen in BC? Van Isle Marina heeft een breed scala aan bootdiensten en boten en jachten te koop afgemeerd aan onze dokken. We kunnen u ook vertellen over onze favoriete plekken voor het vangen van vis per boot. Lees meer over onze boten online, of kom ons bezoeken op 2320 Harbour Road in Sidney, British Columbia in de buurt van Swartz Bay Ferry Terminal.
