Het in San Francisco gevestigde drankenmarketingbedrijf McKenzie River Corporation heeft Sparks in 2002 ontwikkeld en de marketing was aanvankelijk gebaseerd op mond-tot-mondreclame, waarbij grote hoeveelheden drank werden weggegeven. Tussen 2003 en 2005 had het een samengesteld jaarlijks groeipercentage van 107%.
Op 14 augustus 2006 kondigde Miller Brewing Company aan dat het de aankoop van Sparks van McKenzie River Corp. had afgerond voor $215 miljoen contant. Miller produceerde Sparks voorafgaand aan deze aankoop. Het wordt momenteel geproduceerd onder het label Steel Brewing Company uit Milwaukee, Wisconsin.
In september 2008 heeft het Center for Science in the Public Interest, een in Washington, D.C.-gebaseerde non-profit waakhond en consumentenbelangengroep, MillerCoors aangeklaagd, bewerende dat zijn Sparks alcoholische dranken die cafeïne bevatten een gevaar voor de gezondheid zijn.
Drie maanden later, op aandringen van San Francisco en dertien staten, kondigde distributeur MillerCoors LLC aan dat het de cafeïne uit zijn Sparks lijn van energiedranken zou verwijderen, en zijn marketing campagne zou veranderen. “We doen dit om de volksgezondheid van onze jongeren te beschermen en om de bedrijfspraktijken te hervormen,” zei S.F. City Attorney Dennis Herrera.