Suikerglas Recept (of Snoepglas)

Bedankt voor het delen!

5020shares

(Binnen: Ik vind het idee van glas dat je kunt eten erg leuk. Niet echt, maar Suikerglas is best cool en je kunt er schattige dingen mee maken. En wie houdt er nu niet van snoepglas dat uit een cupcake steekt?! Want ze gaan wel samen. Ik heb serieus het beste recept voor hoe je suikerglas maakt. )

Laten we heel eerlijk zijn.

Suikerglas is echt een coole traktatie.

Niet cool, want het is net kamertemperatuur, tenzij je het in de koelkast hebt gehad…maar ik dwaal af.

Suikerglas is cool omdat het zoveel dingen kan ZIJN.

Ijs uit Elsa’s kasteel? Yep.

Geslagen glas voor een trucje om je ouders bang te maken? Yep.

Een stuk glas in een Murdered Cupcake met een paar druppels (ok heel veel druppels) eetbaar nepbloed. Yep.

Basically, het is als het leuke hulpmiddel voor Halloween dessert decoreren dat ik nooit gedacht dat ik zou kunnen maken…

Frankly, I love it.

Of misschien ben ik verliefd omdat ik al bijna 48 uur achter elkaar wakker ben met twee gillende kinderen in mijn oor en jankende honden als antwoord.

Serieus, want als ik de baby niet hoor huilen, moet de hond ook huilen?

Marteling.

Pure, onvervalste marteling.

Ik heb nog een partij eetbare suikerglazen recept nodig om me op een suiker-high genoeg te houden om wakker te blijven en deze post af te maken…wat een tragedie! LOL!

Over gesproken…ik heb dit spectaculaire griezelige Halloween recepten boek samen met mijn vriendin Stephanie geschreven. We hebben hard gewerkt om meer dan 50 recepten te bedenken die je zeker tot op je botten zullen laten griezelen, dus als je even tijd hebt om het te bekijken…het is geweldig.

Nu op naar het eetbare glas!

Tools You Need to Make Edible Glass

Polder Snoep/Jelly/Diepe Frituur Thermometer, Roestvrij staal, met potklem bevestiging en snelle referentie temperatuur gids Vollrath 52010 Hoge temperatuur Silicone Spatels, Set van 2 (10-inch, NSF) Ritz RZS685PHBK8 685 Siliconen Panhouder, 8 Mevrouw Butterworth Up-Gerecycleerde Antieke Fles Afgeplat voor Lepel Rest Kaas Snijplank of Onderzetter

Al goed, dus pin dit zodat je het recept voor Eetbaar Glas later kunt vinden.

Je weet wel, dichter bij Halloween of misschien voor wat leuke glas-in-lood actie tijdens de feestdagen…je weet wel, omdat gebroken glas zo veel zin heeft opeens voor Kerst en Oud en Nieuw…man, ik heb slaap nodig. LOL!

Edible Candy Glass Recipe

Prep Time: 2 minutes

Cook Time: 10 minuten

Totale tijd: 12 minuten

Je kunt geen Moord Cupcake maken zonder wat Eetbaar Glas en een paar druppels (ok heel veel druppels) eetbaar nepbloed.

Ingrediënten

2 kopjes witte kristalsuiker
3/4 kopjes water
2/3 kopjes lichte maïssiroop
smaakolie indien gewenst, ik heb er geen gebruikt voor deze maar heb in het verleden kokos gebruikt en het is goddelijk!
kandijthermometer

Instructies

In een middelgrote steelpan doe je de suiker, de maïssiroop en het water.
Doe de kandijthermometer erin en breng aan de kook. Roer voortdurend tot de thermometer 300 graden bereikt.
Eenmaal op 300 graden, haal van het vuur en breng onmiddellijk over naar een bakvorm (bekleed met waspapier of bespoten met anti-aanbaklaag).
Laat het zitten tot het hard is (ongeveer 2 uur). Zorg ervoor dat u het bedekt terwijl het zit.
Als het gehard is, tilt u de pan op en laat u hem recht naar beneden vallen om het glas te kraken. Herhaal dit tot je scherven op de gewenste grootte hebt.

Voedingsinformatie:

Serveringsgrootte:

1
Aanduiding per portie: Calorieën: 227Totaal vet: 3gVerzadigd vet: 2gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 1gCholesterol: 0mgNatrium: 33mgKoolhydraten: 52gVezels: 1gSuiker: 51gEiwit: 0g

En vergeet NIET mijn nieuwe boek, Spectaculaire griezelige Halloween recepten, te lezen – er staan meer dan 50 geweldige, griezelige recepten in die je gewoon niet mag missen! Dus, ga, klik.

Dank je voor het delen!