De FDA en CDC hebben, in samenwerking met staats- en lokale partners, het onderzoek naar twee van de drie uitbraken van E. coli O157:H7-infecties in meerdere staten in de VS dit najaar voltooid.
Bij een van deze onderzoeken, Outbreak Unknown Source 3, zijn 18 gemelde ziektegevallen in negen staten geïdentificeerd: Californië, Colorado, Illinois, Michigan, New York, Ohio, Pennsylvania, Virginia, Washington.
Het FDA heeft een traceeronderzoek uitgevoerd van diverse potentiële voedingsmiddelen die uit patiëntinterviews naar voren zijn gekomen, en hoewel geen enkel landbouwbedrijf als gemeenschappelijke bron van de uitbraak is geïdentificeerd, hebben de FDA en overheidspartners ook onderzoeken ter plaatse uitgevoerd op landbouwbedrijven die van belang waren. De tijdens deze inspecties verzamelde informatie en monsters brachten deze boerderijen echter niet in verband met de uitbraak. Het onderzoek van een bedrijf betekent niet dat het bedrijf in verband wordt gebracht met een uitbraak. De resultaten van een onderzoek naar een landbouwbedrijf kunnen er wel toe leiden dat dat bedrijf van het onderzoek wordt uitgesloten. Op 12/18/2020 maakte het CDC bekend dat deze uitbraak was beëindigd.
Het andere afgeronde uitbraakonderzoek, Uitbraak Onbekende Bron 1, stelde 32 gemelde ziektegevallen in 12 staten vast: Californië, Illinois, Louisiana, Maryland, Michigan, Montana, New Jersey, Ohio, Utah, Virginia, Washington, Wisconsin. Deze stam van E. coli is genetisch vergelijkbaar met een stam gekoppeld aan een uitbraak van romaine die zich in het voorjaar van 2018 voordeed, hoewel een voedsel niet in verband werd gebracht met de huidige uitbraak. FDA voltooide een traceeronderzoek en kon geen gemeenschappelijke bron van de uitbraak vaststellen. FDA en staatspartners voerden ook inspecties ter plaatse uit op interessante boerderijen, hoewel de tijdens deze inspecties verzamelde informatie deze boerderijen niet in verband bracht met de uitbraak. Op 18-12-2020 maakte de CDC bekend dat deze uitbraak was beëindigd.
Onderzoek naar een derde E. coli-uitbraak van Onbekende Bron 2 wordt voortgezet.
Aanbeveling
Consumenten, restaurants en detailhandelaren, werd geadviseerd de teruggeroepen Tanimura & Antle, Inc. merk verpakte enkelvoudige krop romaine sla met een verpakkingsdatum van 10/15/2020 of 10/16/2020 niet te eten, verkopen of serveren.
De teruggeroepen producten zijn inmiddels ruim over de houdbaarheidsdatum heen en waarschijnlijk niet meer op de markt of bij consumenten thuis te vinden.
Productafbeeldingen
Recall-informatie
Op 6 november 2020 heeft Tanimura & Antle, Inc. één krop romaine sla onder het Tanimura & Antle merk teruggeroepen, gelabeld met een verpakt op datum van 10/15/2020 of 10/16/2020, vanwege mogelijke besmetting met E. Coli O157:H7. Verpakkingen bevatten een enkele krop romaine sla met het UPC-nummer 0-27918-20314-9.
Volgens Tanimura & Antle, werd het mogelijk getroffen product gedistribueerd naar de volgende staten: AK, OR, CA, TX, AR, OK, IN, NE, MO, TN, WI, NM, SC, WA, NC, OH, VA, MA, PR, en IL, maar het product kan verder zijn gedistribueerd, waardoor nog meer staten zijn bereikt, waaronder MI.
Product werd verzonden in dozen verpakt in 12, 15, 18 of 24 koppen per doos. Detailhandelaren en distributeurs kunnen de mogelijk aangetaste producten identificeren aan de hand van de PTI-sticker (Produce Traceability Initiative) die op de buitenkant van de kist is geplakt. De PTI-codes zijn 571280289SRS1 en 571280290SRS1.
U.S. Distribution Map of Recalled Tanimura & Antle, Inc. Single Head Romaine Lettuce
Product Distributie*: AK, OR, CA, TX, AR, OK, IN, NE, MI, MO, TN, WI, NM, SC, WA, NC, OH, VA, MA, PR, IL
*States with confirmed distribution; product could have been distributed further
Case Counts
Voor deze uitbraken zijn de case counts te vinden op de website van CDC:
- CDC’s Outbreak Page: Onbekende Bron 1
- CDC’s Outbreak Page: Onbekende bron 2
- Uitbraakpagina van het CDC: Onbekende Bron 3
Vorige Updates
November 12, 2020
De FDA en CDC onderzoeken, in samenwerking met staats- en lokale partners, ziektegevallen bij een derde uitbraak in meerdere staten van E.coli O157:H7-infecties deze herfst.
Op 6 november 2020 meldde het Michigan Department of Agriculture and Rural Development (MDARD) dat het als onderdeel van routinebemonstering een productmonster van romaine sla had verzameld om te testen. Het monster testte positief op E. coli O157:H7 en latere whole genome sequencing (WGS) analyse stelde vast dat de E. coli O157:H7 aanwezig in de monsters overeenkomt met de stam die ziekten heeft veroorzaakt in deze uitbraak.
De stam van E. coli die in het monster van Michigan werd aangetroffen, is een derde afzonderlijke stam die genetisch niet verwant is aan de stammen die twee afzonderlijke uitbraken in meerdere staten veroorzaakten van Shiga-toxineproducerende E. coli O157:H7 (STEC) die FDA en CDC op 28 oktober 2020 hebben aangekondigd. Op dit moment is een specifiek voedsel niet in verband gebracht met een van die uitbraken.
Op 6 november 2020 riep Tanimura & Antle, Inc. verpakte enkelvoudige krop romaine sla met een verpakkingsdatum van 10/15/2020 of 10/16/2020 terug vanwege mogelijke besmetting met E. coli O157:H7. Het bedrijf riep dit product terug op basis van testresultaten van een productmonster dat door MDARD was verzameld en geanalyseerd voordat de WGS-analyse waaruit de overeenkomst met de uitbraakstam bleek, was voltooid.
FDA en staatspartners werken samen met het bedrijf om te bepalen of nog meer romaine moet worden teruggeroepen.
Op dit moment is er niet genoeg epidemiologisch en traceerbaar bewijs om te bepalen of zieke mensen in deze uitbraak zijn blootgesteld aan romaine sla van Tanimura & Antle, Inc.
Wie te contacteren
Consumenten die symptomen hebben, moeten contact opnemen met hun zorgverlener om hun symptomen te melden en zorg te ontvangen.
Om een klacht of ongewenst voorval (ziekte of ernstige allergische reactie) te melden, kunt u
- Bel een FDA Consumer Complaint Coordinator als u direct met iemand over uw probleem wilt spreken.
- Een elektronisch Voluntary MedWatch-formulier online invullen.
- Een papieren Voluntary MedWatch-formulier invullen dat naar de FDA kan worden opgestuurd.