Veganistische proteïneshake

Zijdelingse foto van een glazen pot veganistische eiwitshake met de woorden veganistische eiwitshake

Veganistische eiwitshake, zo lekker en gemaakt zonder proteïnepoeder. Het wordt bereid met 6 eenvoudige ingrediënten en het is klaar in slechts 5 minuten!

Foto van een glazen pot veganistische eiwitshake

Deze veganistische eiwitshake is een geweldige, makkelijke en heerlijke manier om meer eiwitten te eten! Het is alleen gemaakt van hele, natuurlijke en plantaardige ingrediënten, dus het bevat geen eiwitpoeder.

Een van de meest gestelde vragen die wij veganisten altijd krijgen, is waar we ons eiwit vandaan halen. Dat komt omdat mensen denken dat we vlees, eieren of zuivel moeten eten om eiwitten van goede kwaliteit binnen te krijgen, maar gelukkig weten jij en ik dat dit niet waar is!

Dit recept is bovendien perfect voor jou als je een atleet bent of meer eiwitten in je dieet wilt opnemen. Het is natuurlijk zoet, maar ook lekker, en geweldig om onderweg te eten! En het is ook nog eens gezonder en betaalbaarder dan de in de winkel gekochte varianten.

Eiwitshake veganistisch, heerlijk, makkelijk te bereiden en vrij van supplementen en proteïnepoeder! Het is een super simpel recept gemaakt met slechts 6 ingrediënten in slechts 5 minuten!

Hoe maak ik een veganistische eiwitshake – stap voor stap

Stap-voor-stap foto's van hoe je een veganistische eiwitshake maakt.stap-voor-stap foto's van hoe je een veganistische eiwitshake maakt
  • Doe alle ingrediënten in een blender (foto 1) en mix tot een gladde massa (foto 2).

Proftips:

  • Voel je vrij om elke soort plantaardige melk te gebruiken, maar houd er rekening mee dat niet alle soorten melk evenveel eiwitten bevatten. Ik heb sojamelk gebruikt omdat die eiwitrijker is, maar als je geen soja kunt eten, is amandelmelk een goed alternatief.
  • Als je geen chiazaadjes bij de hand hebt, gebruik dan een ander soort zaadjes in de plaats. Lijnzaad of hennepzaad werken prima voor dit recept.
  • Je kunt de pindakaas vervangen door elke andere noten- of zadenboter, zoals amandelboter, cashewboter, of zelfs kokosboter.
  • Vervang cacaopoeder voor johannesbroodpoeder of laat dit ingrediënt gewoon weg als je er niet van houdt.
  • Als je wilt dat je smoothie nog voedzamer is, voeg dan een of twee handenvol spinazie toe, die ook veel eiwitten bevat.
Foto van een blender die een veganistische eiwitshake in een glazen pot giet

Wat is een veganistische eiwitshake?

Een veganistische eiwitshake is een alles-in-één drankje dat een goede hoeveelheid veganistisch eiwit van goede kwaliteit bevat. Het is geweldig als je een atleet bent of meer eiwitten nodig hebt, en het is ook erg handig om onderweg te drinken.

Deze shake in het bijzonder heeft 20 gram eiwit en is veel gezonder dan de in de winkel gekochte shakes, omdat het geen kunstmatig eiwitpoeder of toegevoegde suiker bevat.

Hoe lang is deze veganistische eiwitshake houdbaar?

Hoe lang is deze vegan eiwitshake houdbaar? Hoewel de hoeveelheid eiwitshake voor 1 persoon is (1 portie), kun je restjes 1-2 dagen in een afgesloten glazen pot in de koelkast bewaren.

Hoe serveer je een vegan eiwitshake

Ik neem deze vegan eiwitshake meestal als tussendoortje voor of na het sporten, omdat hij verfrissend en vullend is. Je kunt hem echter ook als ontbijt nemen en er wat cornflakes of zelfs wat veganistische chocoladestukjes bovenop doen.

Op zoek naar meer veganistische drankrecepten?

  • Avocado Smoothie
  • Mango Smoothie
  • Groene Smoothie
  • Watermeloen Smoothie
  • Post Workout Smoothie
Zijdelingse foto van een glazen pot veganistische proteïneshake

Heb jij dit veganistische proteïneshake recept gemaakt?

Laat hieronder een reactie achter, deel het of beoordeel het. Je kunt me ook VOLGEN op FACEBOOK, INSTAGRAM en PINTEREST. Ik zou het leuk vinden om te zien wat je kookt!

Afdrukken

Hoekige foto van een glazen pot veganistische eiwitshake

Ingrediënten

  • 1 kop sojamelk (250 ml), of een ander soort plantaardige melk
  • 1 banaan
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 1 eetlepel havermout
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1 theelepel ongezoet cacaopoeder

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
  2. Houd het als ontbijt of als tussendoortje voor of na het sporten of doe er wat cornflakes of vegan chocolade chips overheen.
  3. Bewaar de restjes in een afgesloten glazen pot in de koelkast gedurende 1-2 dagen.

Opmerkingen

  • Voel je vrij om elke soort plantaardige melk te gebruiken, maar houd in gedachten dat niet alle soorten melk dezelfde hoeveelheid eiwitten hebben. Ik heb sojamelk gebruikt omdat die eiwitrijker is, maar als je geen soja kunt eten, is amandelmelk een goed alternatief.
  • Als je geen chiazaadjes bij de hand hebt, gebruik dan een ander soort zaadjes in de plaats. Lijnzaad of hennepzaad werken prima voor dit recept.
  • Je kunt de pindakaas vervangen door een andere noten- of zadenboter, zoals amandelboter, cashewboter of zelfs kokosboter.
  • Vervang cacaopoeder door johannesbroodpoeder of laat dit ingrediënt gewoon weg als je het niet lekker vindt.
  • Als je wilt dat je smoothie nog voedzamer is, voeg dan een of twee handenvol spinazie toe, die ook veel eiwitten bevat.

Voeding

  • Portiegrootte: 1
  • Calorieën: 497
  • Suiker: 27,3 g
  • Natrium: 275 mg
  • Vet: 24,4 g
  • Verzadigd vet: 4,6 g
  • Koolhydraten: 57,3 g
  • Vezels: 11 g
  • Eiwit: 20 g

Update Opmerkingen: Deze post werd oorspronkelijk gepubliceerd in april van 2017, maar werd opnieuw gepubliceerd met nieuwe foto’s, stap voor stap instructies en tips in september van 2020.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *