Ik geef het toe – ik ben een vleesliefhebber. Dat ben ik al mijn hele leven. Ik ben opgegroeid met gehaktbrood en eenpansgerechten met tonijn.
En laat ik maar niet beginnen over zuivel. Mijn vader kwam uit Wisconsin en ik ging daar een paar jaar naar de universiteit. Ik hield van ijs, alle soorten kaas (ik heb nooit gediscrimineerd), en chocolademelk. Ik begreep nooit de hype van het veganistisch zijn. Ik rolde inwendig met mijn ogen als iemand me vertelde dat ze veganist waren, en dacht altijd dat veganist zijn te rigide en moeilijk was voor iemand als ik die ervan hield om zijn zintuigen te verwennen en van eten te genieten.
Toen maakte ik een spiritueel ontwaken door. Ik begon dingen om me heen op te merken die ik niet langer kon negeren, zoals de behandeling van de dieren die we gebruiken om vlees en zuivelproducten te “maken”. Ik begon me te verdiepen in universele energetische wetten en realiseerde me iets enorms dat ervoor zorgde dat ik niet langer vlees wilde eten op de manier waarop het hier in de Verenigde Staten wordt verwerkt: WE ZIJN WAT WE ETEN. Oké, dus dat is voor niemand nieuws. Maar laten we er eens op een dieper niveau over nadenken.
ZIE OOK: The Art And Science Of Aromatherapy
Overdracht van energie
Als wezens zijn we eigenlijk gewoon klodders energie. De energie die we via ons voedsel opnemen, beïnvloedt de energie die in ons zit – de energie die onze cellen laat werken en ons in staat stelt te functioneren. We kunnen aan ons lichaam merken dat we ons lichamelijk beter voelen als we een natuurlijker dieet volgen.
Maar laten we nog dieper gaan dan dat.
Vlees wordt gemaakt van levende wezens. De manier waarop deze wezens worden behandeld, wordt weerspiegeld in hun lichaam, net als bij mensen. Koeien en kippen die worden gekooid, geïnjecteerd met hormonen en vaccinaties, en die leven tussen andere gestresste wezens, zitten vol met negatieve emoties en energie. Hun lichaam begint dit te weerspiegelen en dat wordt natuurlijk vertaald in het vlees en de zuivelproducten die ze maken. Vervolgens wordt dat vertaald in onze energetische lichamen. We zijn wat we eten: we zijn bang, sedentair, boos, vastgeroest, gecontroleerd, en leven niet het leven dat we bedoeld waren te leven.
Mijn titel is misschien wat verwarrend. Ik raad niet aan om helemaal veganistisch te worden. Ik denk dat het erg rigide is om te volgen, en ik geloof dat het de bedoeling is dat we een bepaalde hoeveelheid vlees eten om een optimale gezondheid te behouden. Maar het is belangrijk in de moderne maatschappij om bewust te worden van de vlees- en zuivelproducten die we eten vanuit een energetisch oogpunt.
Ik ben net begonnen met deze nieuwe dieet/levensstijl verandering, en ik denk dat ik zal doorgaan met het eten van vers gevangen vis en zuivelproducten uit duurzame, ethische bronnen. Maar waarschijnlijk zal ik een “veganistisch” dieet consumeren op een dagelijkse basis. We creëren onze eigen realiteiten, en het voedsel dat we eten maakt daar deel van uit. De energie in ons lichaam beïnvloedt elk aspect van ons leven, van onze relaties met anderen tot onze werksituatie. Alleen wij hebben de macht om de nodige veranderingen aan te brengen om gelukkiger en gezonder te leven.