Planten zijn krachtige bronnen van voedingsstoffen. Ze leveren essentiële voeding aan je lichaam en kunnen specifieke functies ondersteunen.* Macawortel is zo’n plant.*
Dit supervoedsel wordt in sommige delen van de wereld al eeuwenlang verbouwd en gebruikt en wint langzaam overal aan populariteit.
In dit artikel laten we je kennismaken met de oorsprong van Macawortel, een aantal van de voordelen en een aantal manieren (en interessante recepten) om Macawortel onderdeel te maken van je dieet.
Wat is Macawortel?
Als cafeïnevrij, plantaardig superfood is het moeilijk om niet van Maca te houden. Niet alleen kan Maca wortel bijdragen aan het algemeen welzijn, maar het wordt ook verondersteld de hormoonspiegels in balans te brengen, energie te behouden, en een gezond libido te ondersteunen.*
Dit veelzijdige adaptogene kruid helpt het lichaam zich aan te passen en om te gaan met verschillende stressoren, zodat je een evenwichtig leven kunt leiden.
Maca, Lepidium meyenii, is een inheemse groente uit de Andes die al minstens 2000 jaar als wortelgewas wordt geteeld en verbouwd.
Maca wordt zowel voor voedings- als medicinale doeleinden gebruikt. Het groeit in het wild in Peru, Bolivia, Paraguay en Argentinië, maar wordt voornamelijk geteeld in de hooglanden van de Peruaanse Andes. oewel Maca de laatste tien jaar behoorlijk populair is geworden – en terecht – wordt het al sinds de tijd van de Inca-krijgers in Peru gebruikt als een belangrijk voedingsmiddel.* Maca lijkt op radijs of raap en de wortels kunnen verschillende kleuren hebben, zoals geel, paars of zwart.
Definiërende adaptogene kruiden
We hebben hierboven gezegd dat Maca een adaptogeen kruid is, maar voordat we verder gaan, willen we graag uitleggen wat dat precies betekent.
Jennifer Pottruff, DBM, DNM, DO, zegt dat adaptogene kruiden (of adaptogenen) “worden gedefinieerd als middelen die het vermogen van het lichaam ondersteunen om wisselende fysieke en emotionele spanningen op te vangen. “1
Zo zou je ook kunnen zeggen dat het planten zijn met een niet-specifieke werking die “een normaliserende invloed uitoefenen op het lichaam. “2
Adaptogene kruiden werden van oudsher gebruikt in de Chinese en Ayurvedische geneeskunde en worden nog steeds gebruikt om het energieniveau en het stressresponssysteem te ondersteunen.*1
Naast Macawortel zijn er andere populaire adaptogene kruiden, en zelfs paddenstoelen, waaronder:
- Amerikaanse Ginseng
- Reishi paddestoel
- Eleuthero
- Schisandra
- Heilige Basilicum
- Ashwagandha
Amerikaanse Ginseng is een kruid dat een geschiedenis van gebruik heeft bij de inheemse Amerikanen, terwijl Reishi en Eleuthero adaptogenen zijn die in de Traditionele Chinese Geneeskunde worden gebruikt. Ten slotte zijn Schizandra bessen, Heilige Basilicum, en Ashwagandha andere populaire adaptogenen die velen over de hele wereld gebruiken om hen te helpen omgaan met stress.*
Bij Gaia Herbs hebben we een mengsel van zes heilzame adaptogene kruiden gecombineerd in onze Everyday Adaptogen™ formule – en toegevoegde vulmiddelen, smaakstoffen en zoetstoffen weggelaten. Voeg één theelepel per dag toe aan een drankje naar keuze om topprestaties te blijven leveren.*
Nog even terug naar Macawortel, het adaptogeen in kwestie, en de vele voordelen die het te bieden heeft.
Voordelen van macawortel
Macawortel kan de energie en het humeur ondersteunen*
Macawortel levert aantoonbaar de hele dag door duurzame energie, zonder de zenuwachtige crash van cafeïne, wat u kan helpen u wakkerder te voelen, zodat u zich kunt concentreren op de dingen die belangrijk zijn.*
Maca heeft ook aangetoond dat het atleten helpt hun energie op peil te houden. In een onderzoek werden voordelen gezien in een 40 kilometer lange fietstijdrit na twee weken van Maca extractsuppletie.3
Wat heeft Maca wortel te maken met het humeur? Door de energie de hele dag op peil te houden, kan Maca ook de stemming verbeteren.*
Macawortel kan een gezond libido ondersteunen*
De Macawortel staat bekend als een gewaardeerd afrodisiacum, ondersteunt de gezondheid van de man en optimaliseert gezonde prestaties.
Maca heeft in klinische studies aangetoond de reproductieve gezondheid van mannen te ondersteunen, waaronder een gezond seksueel libido en een normale prostaatfunctie gedurende vele leeftijden en levensfasen.*
Maar het is niet alleen gunstig voor mannen. In een artikel van Harvard Health Publishing staat:
“In het MGH hebben we twee voorlopige studies uitgevoerd die suggereren dat Macawortelextracten het libido kunnen verhogen, vooral bij vrouwen na de overgang.”5
Macawortel kan de spermafunctie ondersteunen
Wat betreft de mannelijke reproductieve gezondheid, heeft Macawortel een ander potentieel voordeel – in één onderzoek toonde het een verbeterde spermafunctie.*
In dit onderzoek, uitgevoerd op ratten, bleken zwarte en gele Maca het aantal en de beweging van spermacellen te verhogen. Dezelfde resultaten werden gevonden in een onderzoek met negen menselijke mannelijke deelnemers.4
Hoewel dit nog verder onderzocht moet worden voor overtuigende resultaten, was dit een opwindende vroege bevinding voor de reproductieve gezondheid van mannen.*
Macawortel heeft een lange gebruiksgeschiedenis voor de ondersteuning van de voortplantingsfunctie van vrouwen
Zoals we al eerder aangaven, zijn de voordelen die Macawortel in de slaapkamer biedt niet alleen voorbehouden aan mannen.* Dit kruid zou ook het vrouwelijke voortplantingssysteem versterken, opwinding en seksueel verlangen ondersteunen, en kan ook helpen bij de vruchtbaarheid.*
Om deze reden hebben we ons tot Macawortel gewend, samen met andere kruiden, om Gaia Herbs Women’s Libido samen te stellen, dat een gezonde drang ondersteunt om vrouwen te helpen hun vonk te behouden.*
Deze veganistische Liquid Phyto-Caps® bevatten ook Horny Goat Weed en Gaia-grown® Oats, die direct na de oogst vers worden geëxtraheerd om het volledige spectrum verbindingen te behouden voor een optimale potentie.
Als u niet bekend bent met de term “full-spectrum”, beschrijft Jeremy Stewart, Gaia Herbs Chief Scientist en Vice President van Scientific Affairs, het als volgt:
“Onze full-spectrum verwerking stelt ons in staat om bepaalde niveaus van bestanddelen te garanderen en tegelijkertijd alle andere natuurlijk voorkomende bestanddelen in de plant op te vangen. Sinds ons begin meer dan dertig jaar geleden, is onze filosofie geweest om volledige spectrum extracten te gebruiken, die de hele plant vertegenwoordigen zoals de natuur het bedoeld heeft, in tegenstelling tot andere bedrijven die ervoor kiezen om enkele, chemisch geïsoleerde verbindingen te gebruiken in hun producten.*”
Maca wortel biedt ook andere voordelen voor vrouwen in elke levensfase. Ten eerste is aangetoond dat het helpt bij hormonale problemen, waaronder PMS, menopauze, en opvliegers.*
Het is ook klinisch onderzocht om een evenwichtige overgang door de menopauze te ondersteunen, en dat doet het zonder de geslachtshormoonspiegels bijzonder te beïnvloeden.* Studies hebben aangetoond dat Maca ook de psychologische gezondheid en seksuele functie bij postmenopauzale vrouwen kan ondersteunen.*
Maca-wortel kan helpen de hormoonspiegels in balans te houden
Veel mensen denken bij “hormonen” alleen aan de voortplantingsorganen. Maar de waarheid is dat hormonen afkomstig zijn van endocriene klieren over het hele lichaam.
Hormonen spelen voortdurend een rol in veel processen, waaronder de stofwisseling, de cognitieve functie, de stemming, en de regulering van honger en dorst.6
Door de bijnieren te voeden, kan Maca Root helpen om de hormoonspiegels in balans te houden.* Als adaptogeen kruid ondersteunt Maca de normale hormoonproductie en ondersteunt het de natuurlijke leverontgifting van het lichaam.*
Macawortel is een Superfood
Macawortel is een nutritionele krachtpatser, die belangrijke macro- en micronutriënten levert, en unieke plantverbindingen ter ondersteuning van een actief menselijk lichaam.
Wat betreft macronutriënten bestaat droge Maca voor 59% uit koolhydraten, 10,2% uit eiwitten, 8,5% uit vezels en 2,2% uit vetten.7
Wat betreft micronutriënten is Macawortel een uitstekende bron van vitaminen en mineralen, waaronder vitamine C, koper en zink. Vergeleken met witte aardappelen bevat Macawortel meer ijzer en calcium.7 Het bevat ook alle acht essentiële aminozuren en veel fytonutriënten.
Hoe maak je Macawortel onderdeel van je dieet
Zoals we hebben gezien, zit Macawortel vol met voedingsstoffen en biedt het veel voordelen.
Het goede nieuws is dat je niet naar de Andes hoeft te verhuizen om deze plant deel te laten uitmaken van je dieet. Er zijn een paar eenvoudige manieren om Macawortel in je leven op te nemen.
Neem een Macawortel Supplement
De eenvoudigste manier om Macawortel aan je dieet toe te voegen is door het in supplementvorm te nemen.
Gaia Herbs Maca Root is pure Macawortel in een veganistische capsule. Onze biologische Maca wortels worden langzaam zongedroogd volgens traditionele methoden, wat een optimale hoeveelheid van de uiteindelijke bioactieve bestanddelen bevordert.*
En, in tegenstelling tot rauw Maca poeder, heeft Gaia Herbs Maca poeder gelatinering ondergaan, wat een stoom- en drukextractiemethode is die de actieve bestanddelen transformeert. Dit proces resulteert in Maca Poeder dat lichter verteerbaar is.*
Gaia’s gelatineermethode is afgestemd op de manier waarop deze wortel traditioneel wordt geconsumeerd door de inheemse bevolking van de Andes, waar het altijd werd gekookt voordat het werd gegeten. Bij ons proces wordt geen gelatine gebruikt, waardoor dit product 100% veganistisch is.
Om gezonde energie, uithoudingsvermogen en topprestaties te ondersteunen, neemt u eenvoudigweg twee maal daags één capsule tussen de maaltijden.*
Maca Wortel Poeder Toevoegen Aan Uw Dranken
Smoothies
Als u een smoothie fan bent, voeg dan ethisch geoogste Peruaanse Macawortel toe aan je drankje met Gaia Herbs Maca Powder. Meng er dagelijks een theelepel van of meng het poeder gemakkelijk door sap of melk.
Om alle voordelen van Macawortel met de smaak (en voordelen) van cacao en gember te krijgen, kies Gaia Herbs Maca Boost® Cacao Ginger. Gemaakt met biologische Maca, rauwe Cacao, Gember, en Rhodiola zonder toegevoegde suiker of smaakstoffen, is het een heerlijke aanvulling op je superfood smoothie.
Een van onze favorieten is een Framboos-Drievoudige Chocolade Eiwitshake.
Framboos-Drievoudige Chocolade Proteïne Shake
Ingrediënten:
- 1 kopje verse of bevroren frambozen
- 1 kopje chocolade amandelmelk
- 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
- 1 bevroren banaan
- 1 portie Maca Boost Cacao Ginger
- 1 portie proteïnepoeder (elke soort)
Om uw smoothie te bereiden, mix alle ingrediënten tot het mengsel glad is, en neem dan een slokje en geniet!
Warme en koude dranken
Voor een andere draai aan een Maca worteldrankje experimenteren we graag met alles van warme lattes tot koele drankjes en mocktails.
Probeer eens een warm drankje met Maca Matcha Latte met Maca Poeder. Alles wat je nodig hebt is Maca Poeder, matcha poeder, water, melk, en een beetje suiker als je wilt.
En als je trek hebt in iets kouds, is deze smakelijke Berry Mint Lemonade zeker een aanrader. Of ga voor de Maca Colada – onze twist op een favoriete cocktail.
Koken met Maca Poeder
Het toevoegen van Maca Poeder aan je drankjes is niet de enige manier om het in je dieet op te nemen. Je kunt er ook creatief mee koken.
Wij zijn dol op deze stevige mueslirepen voor een heerlijk ontbijt onderweg of een energievol tussendoortje op elk moment van de dag.
No-Bake Chewy Maca Granola Bars
Ingrediënten:
- 1/4 kop gehakte noten
- 1/4 kop notenboter
- 1 1/2 kop gerolde oude-havermout
- 1/2 kop honing of ahornsiroop
- 1/4 kop gedroogd fruit
- 2 eetlepels chiazaad
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1 eetlepel Maca Poeder
Bereiding:
- Zet een middelgrote steelpan op middelhoog vuur. Voeg alle ingrediënten toe en roer goed door elkaar.
- Kook, vaak roerend, tot het mengsel door en door warm is en goed gecombineerd.
- Bekleed een broodpan met perkament. Doe het havermoutmengsel in de broodvorm en klop het stevig aan met een natte spatel.
- Laat volledig afkoelen of zet 2 uur in de koelkast voor je het in plakken snijdt.
Wij vinden het ook lekker om een dosis Maca wortel binnen te krijgen met ons Acai Bowl Recept. Of maak het wat pittiger met ons Macamole-recept, een Macawortelversie van ieders favoriete avocadodip. Zoals je ziet, zijn de mogelijkheden eindeloos.
Maak ruimte voor Maca
Met een indrukwekkende lijst van voordelen kan Macawortel helpen een gezonde levensstijl aan te vullen. Het kan helpen bij het behouden van een positieve stemming, energieniveaus en een gezond libido, en dit superfood is gemakkelijk toe te voegen aan je dagelijks leven.*
Geniet van de voordelen door simpelweg Gaia Herbs Maca Root in te nemen, of gebruik Maca Poeder in van alles, van guacamole en granola repen tot smoothies en cocktails. Proost op jou en het energieke leven dat je graag leidt!
1 Wat zijn adaptogene kruiden? Chiro.org. https://www.integrativepro.com/Resources/Integrative-Blog/2016/What-are-Adaptogens-or-Adaptogenic-Herbs
2 Adaptogene kruiden: De oplossing van de natuur voor stress. Chiro.org. https://chiro.org/nutrition/FULL/Adaptogenic_Herbs.shtml
3 Een proefonderzoek naar het effect van maca-suppletie op lichamelijke activiteit en seksueel verlangen bij sporters. PubMed.gov. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19781622/
4 Etnobiologie en etnofarmacologie van Lepidium meyenii (Maca), een plant uit de Peruviaanse hooglanden. Evidence-based Complementaire en Alternatieve Geneeskunde. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/#:~:text=Maca%20has%20been%20used%20for, deze%20mogelijkheden%20zijn%20van%20belang.
5 Natuurlijke supplementen voor geestelijke gezondheid. Harvard Health Publishing. https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/natural-supplements-for-mental-health#:~:text=In%20folk%20medicine%2C%20maca%20root,libido%2C%20vooral%20bij%20postmenopauzale%20vrouwen.
6 Wat zijn Hormonen? New Medical Life Sciences. https://www.news-medical.net/health/What-are-Hormones.aspx
7 Wortels en knollen uit de Andes: Ahipa, Arracacha, Maca en Yacon. https://books.google.es/books?hl=en&lr=&id=O_QfhwpEajoC&oi=fnd&pg=PA16&ots=__J9jd4JJt&sig=UfuXXB_kwx0S8YEY_kuKYyqw9cc&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false