De hieronder genoemde producten en diensten zijn onafhankelijk van verkoop en reclame geselecteerd. Simplemost kan echter een kleine commissie ontvangen voor de aankoop van producten of diensten via een affiliate link naar de website van de verkoper.
Heb je ooit een glas wijn besteld in een restaurant en was je een beetje teleurgesteld over de hoeveelheid in je glas? U bent niet de enige, maar het blijkt dat het restaurant precies op de goede weg is als het gaat om de juiste portiegrootte. Als je begint met het meten van je eigen wijn schenkingen, zou je wel eens voor een verrassing kunnen komen te staan!
De 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans, van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services, zijn heel duidelijk: een portie wijn is 5 ounces.
Blogger Caitlin van Healthy Tipping Point onderzocht precies hoe 5 ounces pinot noir eruit ziet. Als een nieuwe moeder gewend aan het meten van ounces in flessen, pakte ze er een en schonk ze in. De resultaten waren een beetje triest!
Ze schreef: “Dit verklaart misschien waarom ik de laatste tijd wakker word met een lichte kater – ik heb liever grotere glazen en schenk ze zeker te vol. Nu weet ik welke denkbeeldige ‘lijn’ ik moet aanhouden als ik van mijn favoriete rode wijnen geniet.”
Laura Smarandescu, voorheen een marketingprofessor aan de Iowa State University, vertelde USA Today dat te veel inschenken een veelvoorkomend probleem is. Ze publiceerde onderzoek waaruit blijkt dat mensen de neiging hebben meer wijn in te schenken als ze een breder glas gebruiken. “Vooral wanneer ze een fles wijn kopen, is het minder duidelijk hoeveel elke persoon consumeert,” zei Smarandescu. “
Maar dat je glas minder vol is, betekent niet dat je het vaker moet bijvullen. De richtlijnen adviseren maximaal één drankje per dag voor vrouwen, en twee voor mannen.
Als je geen wijndrinker bent, betekent dat niet dat je er vanaf bent! Volgens de voedingsrichtlijnen is één drankje ook 1,5 ons sterke drank (bij 80 proof of 40 procent alcohol) of 12 ons bier (bij 5 procent alcohol). Het National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism heeft deze handige tabel gemaakt voor degenen die willen weten hoe een dagelijkse alcoholinname eruit ziet op basis van hun favoriete drank:
En als je tijdens het inschenken je ogen niet kunt geloven, kun je altijd nog een wijnglas kopen dat aan de zijkant is voorzien van markeringen om te kunnen afmeten.
Geluk!