Het Carling-team
2017 is een groot jaar geweest in de wereld van het brouwen! Terwijl de wereldwijde bierproductie stabiel bleef op 1,96 hectoliter, is het aantal brouwerijen snel toegenomen, gedreven door de aanhoudende groei in de ambachtelijke brouwerijsector.
Uit een onderzoek van Alltech en The Brewers Journal blijkt dat er nu wereldwijd meer dan 19.000 brouwerijen zijn, verspreid over 208 landen. Van deze bedrijven kan naar schatting 94% worden gedefinieerd als ambachtelijke brouwerijen, met 30 of minder personeelsleden of met een productie van minder dan 5.000 hectoliter per jaar.
Hoewel de groei zich vooral in de ambachtelijke biersector heeft voorgedaan, blijven de grote brouwers de markt domineren. De top vier biermakers, Anheuser-Busch InBev, Heineken, Carlsberg, en China Resources Enterprise hebben nog steeds de helft van de wereldwijde biermarkt in handen.
Deze grote bedrijven hebben hun dominantie weten te behouden door goedkope bieren te produceren en andere brouwerijen over te nemen. In dit artikel gaan we dieper in op enkele van de grootste bierbedrijven ter wereld en de vele merken die zij controleren.
Anheuser-Busch InBev SA/NV
In 2016 was Anheuser Busch Inbev de grootste brouwer ter wereld. Het bedrijf bereikte dit punt door een reeks fusies en overnames. In 2016 bestond het bedrijf uit:
- Interbrew
Een groot Belgisch bierbedrijf dat in 1987 ontstond uit Artois en Piedboeuf Interbrew was ook eigenaar van Labatt Brewing Company (opgericht 1847), en Beck’s (opgericht 1873). - AmBev
Een zeer grote Braziliaanse brouwerij die zelf is ontstaan toen de twee grootste Braziliaanse brouwers Antarctica (opgericht in 1880) en Brahma (opgericht in 1886) fuseerden. - Anheuser-Busch
De Amerikaanse brouwer die in 1852 werd opgericht in St. Louis, Missouri.
Het bedrijf heeft de afgelopen jaren veel ambachtelijke brouwerijen gekocht, waaronder Goose Island Elysian, Golden Road, Four Peaks en Wicked Weed.
Anheuser-Busch InBev werd in oktober 2016 nog groter door Sab Miller over te nemen. Het was een complexe regeling die bijna twee jaar in de maak was en AB InBev £ 70 miljard (US $ 107 miljard) kostte. Omdat het zo’n groot bedrijf creëerde, moest AB InBev goedkeuring vragen aan regelgevende instanties in verschillende landen.
Om de overname door te laten gaan, moest het bedrijf een aantal van hun biermerken verkopen. In oktober 2016 verkochten ze Peroni, Meantime, en Grolsch aan de Japanse brouwer Asahi. Ze moesten ook Tyskie, Lech, Pilsner Urquell, Dreher en Ursus verkopen.
In augustus 2017 kondigde Anheuser Busch Inbev SA/NV een joint venture aan met de Turkse drankenproducent Anadolu Efes. Deze regeling had gevolgen voor hun Russische activiteiten en hielp bij het consolideren van hun activiteiten. Ondanks de verkoop van sommige delen van hun bedrijf, controleert Anheuser Busch Inbev SA/NV, meer dan vierhonderd biermerken en is veruit het grootste brouwerijbedrijf ter wereld.
In het najaar van 2017 kondigde het bedrijf aan dat ze zich niet langer zullen richten op het overnemen van brouwerijen.
De populairste biermerken van Anheuser Busch Inbev SA/NV zijn onder andere:
- Bud Light
- Budweiser
- Belle-Vue
- Busch
- Stella Artois
- Labatt Family
- Alexander Keith’s bierassortiment
- Corona
- Lakeport Brewing bierassortiment
- Chernihivske
- Skol
- Kokanee bieren
- Brahma
- Beck’s
- Hoegaarden
- Leffe
- Elysian Brewing Company
- Devils Backbone Brewing Company
- Four Peaks
- Golden Road
- Goose Island Brewery
- Karbach Brewing Company
Heineken International
Heineken is een groot Nederlands brouwerijbedrijf, opgericht in 1864. Het is uitgegroeid tot een van de grootste bierbedrijven ter wereld, met meer dan 170 biermerken en 165 brouwerijen.
In 2017 vergrootte Heineken International zijn belang in de ambachtelijke biersector, door ambachtelijke biermaker Lagunitas te kopen. Ze kochten ook Brasil Kirin, de op een na grootste brouwerij in Brazilië. Enkele van de populaire bieren gemaakt door Heineken zijn onder andere:
- Heineken Lager Bier
- Newcastle Brown Ale
- Amstel
- Cruzcampo
- Birra Moretti
- Murphy’s
- Dos Equis XX
- Ochota
- Star
- Starobrno
- Tiger Beer
- Zagorka
Carlsberg Group
Carlsberg is een Deens brouwerijbedrijf dat in 1847 werd opgericht door JC Jacobsen. Een van de eerste grote overnames van Carlsberg was de aankoop van Tuborg brouwerijen in 1970. De volgende grote verandering voor het bedrijf was een fusie met Tetley’s brouwerij in 1992. Sindsdien hebben ze tientallen brouwerijen over de hele wereld gekocht.
In 2017 kochten ze London Fields Brewery, een ambachtelijke bierproducent die de populaire Easy IPA en Shoreditch Triangle IPA maakt.
Enkele opmerkelijke merken die eigendom zijn van de Carlsberg Group zijn onder andere:
- Carlsberg
- Special Brew
- Elephant Beer
- Kronenbourg
- Jacobsen
- Grimbergen
- Baltika
- Bosman
- 1664
- Pan
- Feldschlösschen
- Gorkha Beer
- Lav
- Beerlao
Pabst Brewing Co.
De in 1844 opgerichte Pabst is een van de oudste brouwerijen van de Verenigde Staten en het grootste brouwerijbedrijf in Amerikaanse handen. Pabst produceert meer dan 30 bieren in een verscheidenheid aan stijlen. In 2014 werd Pabst Brewing Co. gekocht door bierondernemer Eugene Kashper en een private equity firma. Enkele van de meest populaire Pabst Brewing co merken zijn:
- Past Blue Ribbon
- Colt 45
- Rainer Beer
- Lone Star
- Schaefer Beer
- Pearl Lager Beer
- Stroh’s
- National Bohemian Beer
- Schmidt’s Premium Bier
- Stag Bier
China Resource Snow Breweries Ltd (CR Snow)
CR Snow zijn het grootste brouwerijbedrijf in China, die 25.6% van het bier dat in dat land wordt geconsumeerd. Van de top 10 bieren die in de wereld worden verkocht, zijn er vier Chinees, met Snow aan kop (Beverage-world.com, 2015).
Enkele van hun populaire merken zijn:
- Snow
- Blue Sword
- Green Leaves
- Huadan
- Largo
- Shenyang
- Singo
Disclaimer: artikel bijgewerkt afgelopen november 2017 op basis van openbare externe bronnen.
Bronnen
Beverage-world.com,. (2015). Bedrijfsinformatie – China Resources Snow Breweries, SABMiller Group (49%) – Birkner’s Beverage World. Op 19 september 2015 ontleend aan http://www.beverage-world.com/firmennews.php?keyfirma=2256193&sprache=us&menue=10&aktuelleseite=0
South China Morning Post. (2017). China Resources Beer boekt 93,4 procent meer tussentijdse winst. Beschikbaar op: http://www.scmp.com/business/china-business/article/2107629/china-resources-beer-posts-934pc-surge-interim-profit-strong .
New Food Magazine. (2017). Nieuw onderzoek toont aan dat 94% van ’s werelds 19.000+ brouwerijen craft zijn. Beschikbaar op: https://www.newfoodmagazine.com/news/35016/94-of-worlds-19000-breweries-are-craft/ .