Als iemand die al meer dan een jaar veganist is, kan ik je niet vertellen hoe vaak mijn zoekopdrachten op Google bestaan uit “is (blanco) veganistisch”. Met zoveel snoepjes die gelatine bevatten, is het verrassend om te horen dat de razend populaire Skittles, gemaakt door Mars Wrigley Confectionary, sinds 2009 gelatinevrij zijn. Gelatine wordt niet beschouwd als vegan-vriendelijk omdat het is afgeleid van dierlijke ingrediënten, meer info hier. Volgens het bedrijf worden er elke dag meer dan 200 miljoen Skittles gemaakt. Dit garandeert echter niet dat Skittles vrij zijn van dierlijke producten. Hier is een diepgaande blik op elk ingrediënt om de vraag te beantwoorden, zijn skittles veganistisch?
Ingrediënten in Skittles
Er staan in totaal 19 ingrediënten vermeld in de voedingsfeiten op de originele Skittles verpakking. De ingrediënten die mogelijk afkomstig zijn van dieren of die nader moeten worden toegelicht, zijn gemarkeerd.
Suiker, Corn Syrup, Gehydrogeneerde Palm Kernel Olie, Minder dan 2% van: Citroenzuur, Tapioca Dextrine, Gemodificeerd Maïszetmeel, Natuurlijke en Kunstmatige Aroma’s, Kleuren (Rood 40 Lake, Titanium Dioxide, Rood 40, Geel 5 Lake, Geel 5, Geel 6 Lake, Geel 6, Blauw 2 Lake, Blauw 1, Blauw 1 Lake), Natrium Citraat, Carnauba Wax.
Het probleem met suiker
Aangezien suiker het eerste ingrediënt is dat in Skittles wordt genoemd, is het belangrijk om te beseffen dat niet alle suiker als veganistisch wordt beschouwd. Zoals ik al zei in mijn artikel over kokospalmsuiker, is het gebruikelijk dat suiker wordt verwerkt met beenderkool. Als gevolg daarvan kan de suiker Skittles niet veganistisch maken. Hier is een lijst van suikermerken die geen beenderkool bevatten.
Wacht, is palmolie niet veganistisch?
Misschien nog controversiëler dan suiker, is palmolie een ander dubieus ingrediënt in Skittles. Hoewel het veganistisch is, vermijden sommige veganisten palmolie vanwege de negatieve milieu-effecten van het overmatig oogsten van palmolie. Wanneer ik etiketten lees, ben ik geneigd me te concentreren op ingrediënten waarvan ik weet dat ze van dieren afkomstig zijn, maar het is verrassend om het grote aantal producten te zien dat palmolie bevat. Als gevolg hiervan zouden veganisten die palmolie vermijden geen Skittles eten.
Natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, Oh My!
Het wordt steeds ingewikkelder met de vage ingrediëntomschrijving van natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen. Aangezien dit kan verwijzen naar een breed scala van plantaardige en dierlijke bronnen, is het uiterst moeilijk om te weten of de smaakstoffen gebruikt in Skittles daadwerkelijk veganistisch zijn. Dit geldt voor alle per ongeluk veganistische producten die niet expliciet vermelden dat ze 100% plantaardig of veganistisch zijn.
Kunstmatige voedingskleurstoffen en dieren
Een andere set van twijfelachtige ingrediënten gevonden in Skittles is kunstmatige voedingskleurstoffen. Voedingskleurstoffen worden niet als veganistisch beschouwd, omdat deze kleurstoffen op dieren zijn getest, en dat nog steeds doen. Hoewel het niet noodzakelijkerwijs Mars Wrigley is die deze tests uitvoert, is het belangrijk om te beseffen dat kunstmatige kleuren schadelijk zijn voor dieren voordat je ervoor kiest om Skittles te eten.
Eindoordeel
Mijn antwoord op de vraag “zijn skittles veganistisch” is hetzelfde als op veel andere producten-het hangt ervan af. Ik kan een grote hoeveelheid tijd besteden aan het onderzoeken van producten om er zeker van te zijn dat ze echt veganistisch zijn en leren dat heel weinig dingen echt veganistisch zijn. Zo zijn veel groenten en fruit die in de supermarkt worden verkocht, technisch gezien niet veganistisch omdat ze een waslaag hebben die van dieren afkomstig is. Hoewel het waar is dat dit kan worden vermeden door alleen producten van een plaatselijke boerenmarkt te kopen, is dit niet altijd toegankelijk of financieel haalbaar. Ik merk vaak dat veel veganisten andere veganisten bekritiseren omdat ze niet veganistisch genoeg zijn, maar dit schaadt alleen maar het activisme van een veganistische levensstijl. Mijn benadering van het veganisme volgt de definitie van de Vegan Society die stelt dat “veganisme een manier van leven is die ernaar streeft, voor zover mogelijk en uitvoerbaar, alle vormen van uitbuiting van en wreedheid tegen dieren voor voedsel, kleding of enig ander doel uit te sluiten”. Als een veganist ervoor kiest om Skittles te eten en alle andere dierlijke producten zo goed mogelijk vermijdt, heeft hij nog steeds een positieve invloed op het milieu.