Zsa Zsa Gabor, oorspronkelijke naam Sári Gábor, (geboren 6 februari 1917, Boedapest, Oostenrijk-Hongarije – overleden 18 december 2016, Los Angeles, Californië, V.S.), in Hongarije geboren actrice en socialite die even beroemd was om haar glamoureuze, soms schandalige, persoonlijke leven als om haar televisie- en filmoptredens.
Gabor was een van drie zussen die allen socialites en performers werden, waaronder de populaire televisieactrice Eva Gabor. Ze ging naar kostschool in Zwitserland en deed in 1936 mee aan de Miss Hongarije schoonheidswedstrijd (ze werd gediskwalificeerd omdat ze minderjarig was) voordat ze in 1941 naar Hollywood vertrok.
Gabor maakte haar filmdebuut in de musical Lovely to Look At uit 1952. Ze kreeg meer erkenning voor Moulin Rouge, geregisseerd door John Huston, en voor Lili (1953). Hoewel haar filmcarrière daarna vertraagde, was ze tot in de jaren ’90 veelgevraagd in spelshows en talkshows op televisie en verscheen ze in hitseries als Gilligan’s Island, Bonanza, en Batman. Gabor’s persoonlijkheid overtrof haar reputatie als actrice tegen de jaren 1960, en haar rollen vereisten vaak dat ze een min of meer gedramatiseerde versie van zichzelf speelde. In één zo’n rol, in The Naked Gun 21/2: The Smell of Fear (1991), verscheen Gabor in een scène waarin haar veroordeling in 1989 voor het aanvallen van een politieagent in de spotlights werd gezet. Ze schreef mee aan boeken als How to Catch a Man, How to Keep a Man, How to Get Rid of a Man (1970) en One Lifetime Is Not Enough (1991). Haar openhartige en vrolijke karakter, haar lichte vleugje zelfparodie en haar vele huwelijken (onder haar echtgenoten bevonden zich hotelmagnaat Conrad Hilton en acteur George Sanders) zorgden ervoor dat Gabor een meer dan levensgrote Hollywood-figuur werd.