Pour autant, Montana n’était pas un enfant de chœur. Il a passé deux ans à la prison fédérale de Boron, sur la base aérienne d’Edwards, de 1986 à 1988, après avoir été emporté dans une opération d’infiltration visant un membre du crime organisé opérant dans tout Las Vegas. Il a été condamné pour fraude à la carte de crédit, possession de biens volés et contrefaçon.
L’une de mes histoires préférées dans le livre implique Spilotro mettant Montana en charge du restaurant Villa D’Este, maintenant connu sous le nom de Piero’s Italian Cuisine. Villa D’Este était autrefois connu sous le nom de Coach and Six et appartenait à Giancana, qui avait cédé le restaurant à son chauffeur et chef privé de longue date, Joe Pignatello, en guise de cadeau.
Spilotro a organisé une réunion entre Montana et Pignatello pour établir les règles de base après que Pignatello ait emprunté de l’argent à la mafia de Chicago.
Les gars de Chicago voulaient que Spilotro garde un œil sur leur investissement. Le restaurant est devenu le quartier général et Spilotro et son gang « Hole-in-the-Wall ».
Spilotro faisait savoir à Pignatello que le restaurant était maintenant sous son contrôle et disait que Montana « est ici pour s’assurer que cet endroit fonctionne comme il le devrait et pour surveiller mon argent. » Il a ajouté que Montana, « est très bon dans ce qu’il fait. »
Montana a été récompensé par un condo que Spilotro avait au Regency Towers.
Pignatello a dirigé un navire serré.
Le chanteur John Davidson voulait payer à la fin de son engagement de 30 jours au Hilton. Joe Pig a dit non. Le manager des Dodgers de Los Angeles, Tommy LaSorda, a demandé que le dîner de son groupe de huit personnes soit gratuit. Pas de dé, a dit Pignatello.
Même Frank Sinatra et le groupe de stars qu’il a fait venir ont dû payer 200 dollars par personne pour un chèque de 9 000 dollars.
Selon le livre, il y avait une exception occasionnelle. Un jour, un bus rempli de nonnes de Spokane, dans l’État de Washington, s’est arrêté devant le restaurant. Elles faisaient une tournée de collecte de fonds et voulaient savoir si elles pouvaient obtenir une réduction pour le dîner. Montana est allé voir Spilotro avec la demande.
Les nonnes ont mangé gratuitement. Enfin, pas exactement. Spilotro leur a demandé de chanter pour leur souper. Il a invité les membres de son équipe à se présenter pour la brève représentation.
Spilotro a demandé à Pignatello de faire passer le chapeau autour des tables pour aider les religieuses.
Selon le livre, 47 000 dollars ont été collectés.
Quelques semaines plus tard, une plaque est arrivée de la part des religieuses, remerciant Spilotro et Pignatello pour leur geste généreux.