Vous cherchez une recette rapide et facile qui cuit pendant que vous faites des choses plus importantes cet été ? Renoncez à faire chauffer la cuisine cet été avec ce Poulet à la mijoteuse au fromage, le plat parfait pour les emplois du temps estivaux chargés.
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Je vois ces mamans qui ont un bon repas fait maison pour les familles tous les soirs.
Je ne suis pas l’une d’entre elles… de loin.
Nous avons en quelque sorte pris une ornière par ici. Nous avons quelques repas rapides et faciles que nous semblons faire encore et encore et encore.
Dans une conversation avec Cris, la cuisine a été mentionnée. J’ai ri et lui ai dit que j’avais à peine le temps de cuisiner (nous avons trois terrains à tondre cet été, et cela ne se passe généralement pas sans heurts), à la grande déception de Michael. C’est alors que ma brillante sœur m’a rappelé que ma mijoteuse pouvait m’aider à résoudre ce problème.
C’était sérieusement un moment de choc sur le front. Pourquoi n’y avais-je pas pensé ?!
Pour aider toutes les mamans qui ont de la difficulté (comme moi !) à préparer un bon repas pour leur famille, voici une recette que j’ai trouvée dans le livre Super Fast Slow Cooking de Gooseberry Patch… et elle est TELLEMENT bonne !
Cheesy Crockpot Chicken
Ceci est tellement facile que c’en est ridicule, alors j’adore ! Conseil pour gagner du temps : si vous allez le jeter ensemble le matin avant le travail, je décongèlerais vos poitrines de poulet pendant la nuit au réfrigérateur.
Prenez vos 6 poitrines de poulet désossées et sans peau et placez-les dans votre mijoteuse.
Soupçonnez-les de poudre d’ail, de sel et de poivre… estimez ce que vous pensez être bon, ne goûtez pas maintenant… goûter du poulet cru est une TRÈS mauvaise idée, juste pour dire.
Puis mélangez toutes vos soupes ensemble, versez-les sur le poulet et mettez votre mijoteuse à basse température.
Laissez-le tranquille pendant 6 à 8 heures… J’ai éteint le nôtre à 7 heures et c’était merveilleux ! Savoureux et juteux…parfait!
Servir sur du riz.
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Poulet cheesy à la mijoteuse
Ingrédients
- 6 poitrines de poulet désossées et sans peau
- Ail en poudre au goût
- . poudre d’ail au goût
- Sel et poivre au goût
- 2 boîtes de crème de poulet de 10 3/4 oz. poulet
- 2 boîtes de 10 3/4 oz de soupe au cheddar
- Riz ou nouilles cuites
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Instructions
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Mettez vos 6 poitrines de poulet dans votre mijoteuse.
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Saupoudrez de poudre d’ail, de sel et de poivre.
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Combiner les trois boîtes de soupe et verser sur le poulet.
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Couvrez et réglez votre mijoteuse à basse température pendant 6 à 8 heures.
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Servez sur un lit de riz ou de nouilles.
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À propos de Tante Lou
Je suis l’épouse de Michael et la maman d’un enfant d’âge préscolaire et d’un tout-petit qui marche simplement dans cette vie étape par étape en se concentrant sur l’appréciation des petites choses de la vie. Je suis émerveillée par les nombreuses bénédictions, grandes et petites, que je reçois quotidiennement d’un Dieu assez étonnant qui m’appelle le sien. Parfois, la vie est folle et désordonnée, mais j’en aime chaque minute. Bienvenue dans mon chaos.
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