Guinguette Marais Poitevin

Poulet à la salsa verde à la mijoteuse – Des poitrines de poulet à cuisson lente-.dans une sauce salsa verde, ce qui en fait un complément parfait pour les tacos, burritos, et tant d’autres plats !

Poulet à la salsa verde à cuisson lente

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Au début de la nouvelle année, j’ai vu tant de gens faire des défis de garde-manger. J’ai décidé de me lancer et de faire un défi garde-manger pour utiliser certaines des choses que nous avons « accumulées » dans notre garde-manger, ainsi qu’une façon pour nous d’aider à réduire notre budget d’épicerie pour le mois. J’ai trouvé toutes sortes de choses au hasard dont je devais trouver l’usage – et tant de choses que j’avais oublié avoir achetées ! Cela vous arrive-t-il ? ?

L’une des choses que j’ai trouvées dans notre garde-manger était une bouteille de salsa verde et j’avoue que j’étais un peu excitée parce que je savais déjà ce que je voulais faire avec ! À l’origine, je l’avais achetée pour préparer ce poulet à la salsa verde pour la cuisson lente. J’ai dû l’oublier, car je ne l’ai jamais fait. En tombant dessus à nouveau, j’ai su que je devais le faire pour le dîner et le partager avec vous ! Tout le monde a besoin de plus de plats faciles et polyvalents comme celui-ci !

Qu’est-ce que le poulet à la salsa verte ?

La salsa verte signifie  » sauce verte  » en espagnol. La sauce est généralement composée de tomatilles, de piments jalapeno et/ou d’autres piments, d’oignons, de coriandre et parfois de jus de citron vert. Le degré de piquant peut aller de doux à très fort. Par conséquent, le poulet salsa verde est un poulet qui a été cuit dans ou avec de la salsa verde.

Dans cette recette, le poulet est mijoté avec de la sauce salsa verde et ensuite déchiqueté, ce qui le rend super facile à utiliser dans toutes les recettes que vous aimez.

Comment utiliser le poulet à la salsa verde en cuisson lente?

Vous constaterez qu’il y a tellement de façons d’utiliser le poulet à la salsa verde – mes préférées étant de l’utiliser dans les tacos et les burritos ! J’ai énuméré quelques façons de l’utiliser ci-dessous :

• Sur du riz
• Burritos
• Tacos
• Salade
• Enchiladas
• Soupe
• Tostadas

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Comment préparer le poulet salsa verde ?

Pour cette version du poulet salsa verde, nous utilisons une mijoteuse pour que l’heure du dîner soit sans tracas. Puisque le poulet est si savoureux et qu’il se déchiquette facilement, il fournit la base pour l’utiliser dans tant d’autres recettes – ou l’utiliser seul sur du riz. Si vous préférez, vous n’avez même pas besoin de le déchiqueter !

Peut-on utiliser de la salsa verde maison dans cette recette ?

Absolument ! N’hésitez pas à substituer environ 2 tasses de votre Salsa Verde maison préférée à la place de celle achetée en magasin !

Que servir avec le poulet salsa verde à la mijoteuse :

• Riz à la coriandre et au citron vert
• Riz mexicain authentique
• Haricots frits à la mijoteuse
• Barres de crème glacée frites
• Salade de haricots mexicaine
• Salsa de haricots noirs et de maïs
• Maïs de rue mexicain. Salade
• Gâteau Tres Leches
• Salade de quinoa mexicaine

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