P>Você olha mais de perto e percebe que os frascos de comprimidos não são medicamentos receitados mas sim vitaminas, dezenas deles. Perguntamo-nos se ela precisa de tomar todas essas vitaminas e se é possível tomar demasiadas?
Este cenário é mais comum do que pensamos. De vez em quando, encontro uma paciente que tem uma lista de vitaminas que está a tomar na lavandaria. A principal questão que tenho para eles é se precisam realmente de as tomar… Por vezes as pessoas tomam vitaminas por hábito e nem se apercebem se estão a ajudar.
Quando penso em vitaminas, penso em suplementos. As vitaminas deveriam ser suplementos de algo que está a faltar na sua dieta. Se a sua alimentação for má ou se tiver uma condição ou doença que impeça o seu corpo de absorver certos nutrientes, então sim – precisa de tomar suplementos. Mas se o seu instinto está a funcionar bem e se está a fazer uma dieta equilibrada, provavelmente está a receber todos os nutrientes de que o seu corpo necessita e não deveria ter de tomar um suplemento.
Como sabe se precisa de tomar um suplemento?
P>Primeiro, observe atentamente a sua dieta. Tudo o que precisamos vai ser fornecido no que encontramos nos alimentos. Essa é na verdade a melhor fonte. Pergunte-se – Estou a comer uma combinação de proteínas, hidratos de carbono e gordura? A minha dieta inclui uma variedade de frutas e vegetais? Sou vegetariano ou vegan?
p>Sensibilize-se para o que está a comer e faça mudanças na sua dieta que possa sustentar. Digo aos meus pacientes que só gostam de cinco vegetais que precisam de se tornar super aventureiros com a alimentação. Têm de encontrar outros vegetais de que gostem e encontrar outras formas de obter os vossos nutrientes. Lembre-se, os suplementos não são substitutos dos alimentos.
Se for vegan ou vegetariano que não come produtos animais, precisa de um suplemento para B12, que só pode obter em produtos animais. Pode fazê-lo comendo alimentos fortificados ou tomando uma vitamina. Para estes pacientes, também verifico os seus níveis de ferro, cálcio e zinco. Estes estão disponíveis em forma de cereais e em frutas e vegetais, mas não são tão facilmente absorvidos como os produtos de origem animal. Se estes níveis forem baixos, podem ser necessários suplementos.
Se tiver uma dieta pobre e estiver a ter dificuldades em mudá-la, a suplementação pode ser necessária.
Tomo vitaminas todos os dias, se eu parar?
P>Eu normalmente recomendo um processo de eliminação. Porque é que não se vai a um e vê se sente alguma diferença. Se sentir o mesmo, considere não tomar mais.
Pode tomar demasiadas vitaminas ter impacto na minha saúde?
P>É possível. Quando o corpo humano utiliza as vitaminas e minerais de que necessita, o resto é excretado ou armazenado.
Existem alguns suplementos que podem causar danos, por isso é preciso estar consciente do que se está a tomar. Existem vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis. As vitaminas hidrossolúveis têm menos tendência a causar danos, porque podemos expulsá-las do sistema com água, enquanto que as vitaminas lipossolúveis são absorvidas lentamente e armazenadas durante mais tempo. A menos que se esteja sempre a trabalhar e a utilizar essas reservas de gordura, há mais hipóteses de acumular níveis tóxicos.
Vitamina K, que se encontra em folhas verdes, desempenha um papel no processo de coagulação do sangue do seu corpo. As pessoas que tomam diluentes de sangue precisam de ter níveis estáveis de vitamina K. Um aumento súbito de vitamina K através de dieta ou de um suplemento pode diminuir a eficácia dos anticoagulantes.
Temos também de estar atentos à vitamina B6. Demasiada vitamina B6 pode causar sintomas neurológicos, como formigueiro nos pés e dormência.
Em adultos mais velhos, precisamos de vigiar o funcionamento dos rins. Como uma progressão natural do envelhecimento, os rins não filtram tão bem, por isso não seria sensato tomar mais do que a dose diária recomendada de suplementos dietéticos. Menos é mais neste caso.
Tenho estado a pensar na suplementação. Como posso começar?
Recomendo que fale com o seu médico antes de tomar suplementos para além de um multivitamínico diário. Se obtiver o OK do seu médico, procure vitaminas de uma fonte alimentar completa. Por exemplo, vitamina C que provém de laranjas e beta-caroteno que provém de um vegetal. Dirá no frasco não-GMO, orgânico, sem glúten, sem soja e fonte alimentar completa. Tente evitar vitaminas sintéticas feitas em laboratório.
Os complementos podem ser dispendiosos e podem constituir um enorme encargo financeiro. A moderação é fundamental. Só tome o que precisa para compensar o que falta na sua dieta.
Dr. Renee Miranda é médica integradora no The Ohio State University Wexner Medical Center.