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Uma das minhas coisas preferidas para comer foi sempre comida chinesa. Quando vou sem glúten,
Evitei-o durante séculos, mas tenho a sorte de ter encontrado um takeaway local que me pode fazer frango doce e azedo sem glúten!
Cozinhar os seus próprios pratos chineses sem glúten é, no entanto, muito mais saudável (e mais barato!). Depois de ver como os meus 10 pratos tailandeses sem glúten e sem lacticínios eram populares, pensei partilhar alguns dos meus pratos chineses favoritos para fazer também!
1.Bolas de frango ácidas e doces sem glúten
Estas bolas ácidas e doces crocantes funcionam muito bem sozinhas ou com o meu glúten, livres, sem lacticínios e sem açúcar refinado molho ácidas e doces!
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Sweet and Sour Chicken by My Gluten-Free Kitchen
Se preferir peças ao estilo galinha em vez de bolas, experimente esta versão! A chave parece ser usar amido de milho para revestir o frango, depois dourar numa frigideira antes de o transferir para o forno. Parece mesmo a coisa real!
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Chow Mein de Subgum de Frango por Paladar Sem Glúten.
Chow mein costumava ser um dos meus pratos favoritos para comer antes de ficar sem glúten, mas ainda não o comi (uma vez que o meu local não oferece uma versão sem glúten). Esta opção também é completamente livre de grãos.
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Vegan Sesame Tofu por Rhian’s Recipes
Rhian é um companheiro do IBD-er e tem um incrível blog cheio de receitas veganas! Quão suculento é esse tofu?
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5.Arroz Frito de Vegetais por Spa Bettie
Esta é uma opção tão fácil para quando se precisa de jantar à pressa e, ao contrário da maioria das receitas de arroz frito, também é vegan; usando tofu de seda para recriar o ovo das receitas tradicionais.
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Slow Cooker Cashew Chicken by The Life of Dee
Todos sabem como ADORO um bom fogão lento (podem encontrar aqui as minhas receitas de fogão lento sem glúten preferidas) mas nunca pensei sequer em fazer cozinha chinesa na minha! Utiliza molho de soja sem glúten e vinagre de vinho de arroz para a base e reveste o frango em farinha de milho.
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Instant Pot Orange Chicken by Recipes from A Pantry
Eu próprio não tenho um pote instantâneo; embora tenha sido tentado da última vez que eles foram reduzidos no Dia do Prime da Amazónia. São uma forma realmente fantástica de cozinhar de forma rápida e saudável. Também podem ser feitas em menos de 30 minutos!
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Chicken Katsu Curry por mim!
Okay, não tecnicamente chinês (mais como japonês) mas caril katsu é uma das minhas coisas favoritas e estou bastante orgulhoso desta receita de frango katsu sem glúten fácil de digerir e pensei dar-lhe uma menção!
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h2>Gluten-Free Prawn Toast by Schar
Eu adoro torradas de camarão em toda a sua bondade frita e pouco saudável. Infelizmente, é um pouco mais difícil recriar sem glúten, mas esta receita de Schar é um bom lugar para começar!
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Gluten-Rolos de Mola Livre de Vegetais por Glúten Free Alice
Ver este post em InstagramGluten free, sem lacticínios & pãezinhos de mola vegan caseiros, que não requerem frituras profundas!😍 Estou totalmente obcecado em fazer estes rolos de molas usando as embalagens de rolos de molas @bluedragonuk! Queres saber como fazê-los? Tenho um destaque ‘spring roll’ na minha página, por isso dirijam-se aos meus destaques & tenham um pequeno olhar, são super fáceis! Feliz segunda-feira 💛