De acordo com a pesquisa conduzida por Bob Evans Restaurants, o americano médio passa sete horas a preparar uma refeição de Acção de Graças a partir do zero (!!!). Isso é conversa de loucos, especialmente se se for o cozinheiro de família todos os anos. Portanto, se quiser fazer uma pausa de todas as compras, preparação e coordenação do forno neste Dia da Turquia, não vamos julgar. Há também o facto adicional de que este ano, devido a preocupações de segurança e restrições de viagem, as festividades do Dia da Turquia serão para grupos mais pequenos, por isso escolher opções pré-cozinhadas pode ser a coisa mais lógica.
Estes restaurantes e mercearias vendem refeições pré-cozinhadas que incluem todas as fixações clássicas, começando pelo peru e indo directamente para a tarte. A maioria vem congelada ou fria, pelo que ainda terá de ser criativo com o espaço do forno, mas aquecer pratos é muito mais fácil do que começar do zero. Aqui estão algumas opções que estiveram disponíveis no passado e que provavelmente voltarão (ou que já foram confirmadas!) este ano:
Costco
Good old Costco está a procurar tornar a sua vida muito mais fácil este ano, dando-lhe a opção de comprar esta festa com tudo incluído para oito pessoas por apenas $90. A refeição congelada (que não requer tempo de descongelação, BTW, basta cozinhá-la quando se trata de si) inclui peito de peru, quilos de puré de batata, batata doce assada, feijão verde, milho doce, bolachas, tarte de abóbora, tarte de maçã, e gelado. Woooo! Lembrete amigável, no entanto: Costco não está aberto no Dia de Acção de Graças!
p>Apresentar um grupo mais pequeno este ano que detesta cozinhar…e não se importa com uma refeição que parece que poderia ser servida num avião? Costco também tem uma opção para isso. Estes jantares de peru custam apenas $2,99 por libra, e incluem peito de peru, batatas Yukon Gold, molho de arando, feijão verde com manteiga, molho de peru, e recheio de cama de ervas. Cada pacote serve três a quatro pessoas.
Denny’s
Denny’s ofereceu no passado “pacotes de jantar” sobre os quais se pode mentir totalmente e dizer que se fez a si próprio. Eles têm tudo o que precisa para uma festa completa de Acção de Graças, incluindo peito de peru, recheio, molho de peru, molho de arando, batatas, e um lado adicional. Melhor de tudo, os kits estão prontos para aquecer e comer de imediato, e alimentam quatro convidados. Pode simplesmente ir ao Dennys.com para a recolha até ao Dia de Acção de Graças e podem ser encomendados no Dennys.com de sexta-feira, 20 de Novembro até quarta-feira, 25 de Novembro, 18 horas EST, e estarão disponíveis para recolha ou entrega aos convidados para aquecerem no Dia de Acção de Graças.
Bob Evans Restaurant
Bob Evans’ Thankgiving Farmhouse Feast serve quatro pessoas e corre por $59.99. Está cheio de frio, por isso só tem de aquecer e servir. O banquete inclui tudo o que é bom: Peito de peru sem osso assado lentamente, molho de pão e aipo, puré de batata e molho de molho, milho doce amanteigado, feijão verde com presunto, sabor a arando, pãezinhos, e tarte de abóbora. Também se pode optar por um banquete de quatro porções com folha de presunto de peru por $54,99 ou um banquete maior de presunto ou peru que serve oito pessoas por $84,99 e $89,99, respectivamente. Um banquete premium de Bob Evans pode servir oito a 10 pessoas com presunto e peru inckluded por $124,99. Tem até à semana antes do feriado para encomendar online, embora seja um negócio do tipo “enquanto os fornecimentos durarem”, por isso talvez o queira fazer mais cedo.
Cracker Barrel
Cracker Barrel está a servir Calor n’ Servir Refeições Familiares de Férias que alimentam até 10 pessoas, mas tão poucas como quatro pessoas. Pode ir buscá-las a um Cracker Barrel, depois aquecer em casa em cerca de duas horas. A refeição vem com peito de peru assado no forno, molho de pão de milho, molho de molho, sabor de arando, a sua escolha de lados dependendo da porção que pedir, pãezinhos doces, uma tarte de abóbora e uma tarte de noz pecã. O restaurante recomenda encomendar online com pelo menos 24 horas de antecedência, e pode ler mais sobre as diferentes opções que pode escolher a partir daqui.
Harry & David
Por apenas cerca de $215, Harry & David faz um kit de refeição que chega congelado e depois precisa de alguns dias para descongelar antes de voltar a aquecer. Vem com um peru pré-cozinhado, recheio de salsicha de maçã, couves-de-bruxelas, batata-doce de açúcar mascavado, molho, chutney de arando, e um cheesecake de abóbora. Pode adicionar extras como Harry & pipocas e chocolates de David também à sua refeição, veja todas as opções online aqui.
HelloFresh
É, como sempre, tão fácil deixar o HelloFresh fazer o trabalho duro por si. Não só pode escolher entre uma incrível rede (lombo de peru ou de vaca, yum!), como também receberá quatro lados e duas sobremesas. Os kits começam por $134,99 – encomende aqui antes de se irem embora.
Bifes Omaha
Embora sejam conhecidos pelas suas carnes vermelhas, os Bifes Omaha sobem ao prato para o Dia de Acção de Graças com uma refeição que pode encomendar e que inclui um peru pré-cozinhado esfregado com açúcar castanho e mel. Vem com três lados, uma sobremesa, e um item de bónus gratuito: Peito de peru assado à moda caseira ou Presunto de campo sem osso Duroc.
Boston Market
Boston Market oferece tipicamente algum tipo de refeição de férias como uma refeição de Acção de Graças que alimenta até 12 pessoas por $120. Vem com um peru assado inteiro de 11 a 12 libras, molho de alcachofra de espinafres e bolachas (tem de ter um aperitivo), puré de batata e molho, recheio, sabor a noz de arando, rolinhos de jantar, e uma tarte de maçã de 9 polegadas e torta de abóbora. Os artigos vêm pré-cozinhados mas congelados, pelo que terá de os deixar descongelar. A partir daí, leva cerca de duas horas para aquecer tudo. O Mercado de Boston vende algumas outras refeições se tiver menos convidados ou preferir presunto como sua proteína.
Whole Foods
Whole Foods está a vender este ano jantares clássicos de peru e refeições veganas. Este último foi feito em parceria com a Chef Jenné Claiborne, autora de Sweet Potato Soul: 100 Easy Vegan Recipes. Pode obter um jantar de peru assado que serve 8 por $130 ou um que serve 4 por $80. As opções são categorizadas pelo tamanho da sua reunião e pelas suas necessidades dietéticas.
Buca Di Beppo
Buca Di Beppo é conhecida pelas suas refeições ao estilo familiar, por isso não é surpresa que as suas Festas de Acção de Graças alimentem realmente uma multidão. Compre uma meia panela que serve 10 por $219, ou uma panela completa que serve 20 por $399. As comidas incluem peru de carne branca fatiado, puré de batata e molho, recheio picante de salsicha italiana, feijão verde, pão, molho de arando, e tarte de abóbora. Assegure-se de fazer uma encomenda antes do grande dia.
Bravo! Cozinha Italiana
Bravo! A Cozinha Italiana oferece também refeições familiares ao estilo do Dia de Acção de Graças que incluem peru de carne branca fatiado, molho caseiro, puré de batata assado com alho, recheio picante de salsicha italiana, feijão verde, molho de arando, e tarte de abóbora. Os preços variam entre $69 a $380 e as porções podem alimentar entre três a 20 pessoas.
BRIO Italian Grille
Com um preço de $29 por pessoa, os clientes BRIO podem obter refeições de Acção de Graças para as suas famílias que vêm com peru, recheio, brócolos, puré de batata, molho de arando laranja, e pudim de pão com especiarias de abóbora.
Blue Smoke
p>Blue Smoke é um restaurante de churrasco com sede em Nova Iorque que é conhecido pelo seu peito de cinco pimentas, mas para o Dia de Acção de Graças pode obter o peito de peru fumado em casa, molho de molho, molho de biscoitos, molho de arando, puré de batata doce, e caçarola de feijão verde. Por um custo adicional pode adicionar em mac & queijo, salada de repolho, tartes, cocktails, e vinho à sua encomenda.
Trader Joe’s
Deixe ao Trader Joe’s um bom negócio no Dia de Acção de Graças. Enquanto o TJ’s normalmente não vende uma refeição inteira, a mercearia oferece frequentemente um peru de $13, 40 onças e Stuffing en Croute. Semelhante a um bife Wellington, o lombinho de peru e o recheio de pão de milho doce são embrulhados numa massa folhada. A caixa também vem com molho de molho de peru e de arando, pelo que já está a cerca de um terço do caminho para uma refeição completa.
Marie Callender’s
Marie Callender’s tem cinco festas de Acção de Graças à escolha, todas elas requerem cerca de 3 horas de reaquecimento. Podem servir até oito pessoas tipicamente, dependendo da sua escolha. Encomende presunto, peru, ou ambos, e receberá todas as aparas: recheio de salva de maçã, inhame torrado ao fogo, molho de arando, puré de batata e molho, vegetais, pão de milho, café de mistura da casa, e uma abóbora inteira ou tarte de maçã.
Williams-Sonoma
Embora não seja a opção mais barata desta lista, Williams-Sonoma oferece opções gourmet para aqueles que simplesmente não o estão a sentir. O peru fresco e ao ar livre tem variado entre $79-$179, dependendo do número de pessoas que se pretende alimentar, mas há tantas outras opções à escolha: peru pré-cozinhado, peru fumado, peito de peru com osso, e muito mais. Se quiser fazer tudo de uma só vez e ser feito com tudo, eles também têm jantares de peru completo, começando por cerca de $279, subindo até à refeição Ultimate, que chega a cerca de $629.
