Com o Dia Nacional da Pastelaria hoje a 9 de Dezembro, é altura de decidir que receitas de massa de pastelaria vegan vai fazer. Quem não gosta de massa de pastelaria? É doce, amanteigada, e tão delicada que basicamente derrete na boca. Além disso, a massa de pastelaria comprada na loja é quase sempre vegan, por isso as receitas de massa de pastelaria vegan são tão fáceis! Basta abrir a lata e colocar algumas maçãs, mirtilos, chocolate, ou qualquer outro recheio que queira! Fazer o seu próprio é realmente divertido também! Seja como for, os pastéis que fizer terão um sabor espantoso, especialmente se provar uma destas receitas de massa de pastelaria vegan! Há tantas opções diferentes, desde entradas saborosas a sobremesas doces e todas elas são agradáveis à multidão! Experimente uma destas deliciosas receitas de massa de pastelaria vegan da nossa Food Monster App! Vais adorá-las!
Poptarts de massa de tarte de massa folhada
Source: Poptarts de massa folhada de alperce
Estes não são os seus pop-tarts habituais, mas quem diz que todos os pop-tarts têm de ser os mesmos? Uma deliciosa massa folhada sem glúten com recheio de compota de damasco, recheada com chuvisco de limão, amêndoas picadas e chocolate branco ralado sem lacticínios. Vai adorar estes Poptarts de massa folhada de damasco da Holly Jade!
Mushroom Wellington
Source: Cogumelo Wellington
Este Cogumelo Wellington da Fraiche Food, Jillian Harris & Tori Wesszer está cheio de bondade e super coração. Vai desejá-lo a todos (até os seus amigos não vegetarianos o farão.) Faça isto para a sua próxima festa e vai impressionar os seus convidados, Para completar, o recheio pode ser preparado com um dia de antecedência. Está tão perto da perfeição como eles chegam.
Compota de Amêijoa de Amêijoa
Source: Blueberry Jam Danishes
Estes Blueberry Jam Danishes de Lan Pham Wilson não só são deliciosos como também são lindos. O mirtilo é uma mistura perfeita de picante e doce! É preciso prová-los!
Bombons de maçã assados no forno
Source: Os Beignets de maçã de massa folhada cozida no forno
Beignets vêm em muitas versões. Com massa e depois fritos em óleo, com massa folhada e fritos em óleo, mas esta versão tem um spin mais saudável. Quando se assa massa folhada no forno, ela fica realmente estaladiça. Quando se fritam em óleo, a massa folhada vai ficar ainda mais estaladiça, mas mais macia. Basta escolher o que mais lhe agrada. Estes Fermentados de Mireille Aikman são fantásticos!
Asian Vegetable Cigars
Source: Asian Vegetable Cigars
Estes deliciosos Charutos Asiáticos de Vegetais de Michael e Masa Ofei foram parcialmente inspirados pelo borek, um prato turco feito de espinafres e ricotta em camadas de massa folhada. Uma mistura saborosa de vegetais – cenouras, cogumelos, couve – e condimentos como gengibre, coentros e açafrão-da-terra, são combinados em massa filo, enrolados, e depois cozidos até ficarem estaladiços. Servir com molho de imersão na lateral para um almoço, aperitivo ou jantar fácil.
Pastel De Nata
Source: Pastel De Nata
Estes Pastel De Nata de Andri Neocleous são uma massa dourada escamosa recheada com um creme deliciosamente suave, e depois coberta com uma bela garoa de açúcar de confeiteiro e canela. Estas tartes fazem o doce perfeito para qualquer ocasião, desde desfrutar de uma sobremesa uma noite até servi-las na casa de uma família ou amigo!
Pastel de Tofu Fumado
Source: Tofu Fumado em massa folhada
Tofu em massa folhada? É isso mesmo! Este Folhado de Tofu Fumado de Petra Vogel é uma refeição ou lanche a qualquer hora do dia, e é feito usando apenas alguns ingredientes.
Almond Croissant
Source: Almond Croissant
Almond Croissant são muito difíceis de encontrar em lojas e cafés, o que é uma vergonha. Portanto, aqui está uma receita fácil de Croissant de Amêndoa de Philipp Ertl, para que possa fazer a sua! Todos os ingredientes podem ser encontrados no seu supermercado e fazer a receita também é muito fácil. Perfeito para o pequeno-almoço no fim-de-semana!
Spanakopita
Source: Spanakopita
As tartes são uma tradição na Grécia e existem centenas de receitas de tartes diferentes. Spanakopita é provavelmente a tarte mais popular e há também muitas variações da mesma. Esta Spanakopita de Dimitra Kontou é uma versão vegan tão boa, com arroz em vez de queijo feta.
Chocolate e Manteiga de Amendoim Baklava
Source: Chocolate e Manteiga de Amendoim Baklava
Este Baklava de Chocolate e Manteiga de Amendoim de Gabriela Lupu é tão delicioso e doce. A melhor parte é que só precisa de 3 ingredientes! Espalhe manteiga de amendoim e Nutella vegan sobre massa de filo, camadas, enrole tudo, e asse! É assim tão simples. Esta é uma óptima sobremesa para fazer com crianças porque é simples e que criança não adora manteiga de amendoim e Nutella? Para a conseguir muito crocante, usei azeite apenas para escovar a sobremesa no final. Sirva-o sozinho ou com um copo de leite à base de plantas. Esta baclava de chocolate com manteiga de amendoim é a sobremesa perfeita para as férias.
Pastelaria de Canela Pistachio Ruffled
Source: Torta de Canela Ruffled Pistachio Pistachio Pie
Esta Torta de Canela Ruffled Pistachio Pie by Maya Sozer é uma deliciosa reviravolta na sua massa tradicional de massa filo. A receita combina as deliciosas especiarias e nozes em baklava e os métodos de cozedura da tarte. A sobremesa resultante é leve, em flocos e deliciosa.
Cogumelo Rosemary, Tofu, e Pine Nut Strudel
Source: Cogumelo Rosmaninho, Tofu, e Pinhões Strudel
Se procura uma peça central que agrade a todos, não procure mais. Este Cogumelo de Alecrim, Tofu, e Pinhões Strudel de Sara Oliveira é delicioso com um filo escamoso no exterior e um recheio de cogumelos carnudos, tofu, e pinhões crocantes com rosmaninho fresco. Pode ser feito com antecedência, o que torna os dias em que é fácil ser varrido pela agitação da época festiva muito melhores.
Karanji: Flaky Pastry Stuffed With Sweet Coconut Filling
Source: Karanji: Flaky Pastry recheado com doce recheio de coco
Vocês vão ter um verdadeiro deleite com estas guloseimas do tamanho de uma dentada! Valem cada minuto de fabrico, são impressionantes por serem deliciosos. Estes Karanji: Pastelaria em flocos recheada com molho de Coco Doce de Freda Dias são recheados com irresistíveis recheios de coco, sêmola e frutos secos.
Banana Spring Rolls With Chocolate Sauce
Source: Rolos de Primavera de Banana com Molho de Chocolate
Uma sobremesa deliciosa não precisa de ser complicada. Estes Rolos de Primavera de Banana com Molho de Chocolate de Philipp Ertl são super simples, mas impressionantes o suficiente para servir os convidados. A banana é temperada com canela, envolvida em massa filo, e depois cozida até ficar quente e escamosa e servida com uma chuviscada de molho de chocolate. Uma vez apanhado o jeito, tente experimentar o recheio adicionando manteiga de amendoim, chocolate, geleia – qualquer coisa!
Puff Pastry Straws
Source: Palhinhas de massa folhada
Estas palhinhas de massa folhada da Petra Vogel são tão simples de fazer e tão deliciosas! Experimente!
Fome de mais receitas de massa folhada vegetariana? Veja 15 Fruity Dairy &Pastelaria Sem Ovos para a Sua Festa de Chá de Verão!, 15 Pastéis de Frutas de Inverno Que São Todos Livres de Leite para o Dia Nacional da Pastelaria!, e 15 Pastéis de Folhado Sem Ovos!
Aconselhamos também vivamente o download do nosso Food Monster App, que está disponível para o iPhone, e que também pode ser encontrado no Instagram e Facebook. O aplicativo tem mais de 15.000 receitas à base de plantas e alergias, e os assinantes ganham acesso a novas receitas todos os dias. Veja!
Para mais comida vegan, saúde, receita, animal, e conteúdo de vida publicado diariamente, não se esqueça de subscrever a One Green Planet Newsletter!
Ser financiado publicamente dá-nos uma maior oportunidade de continuar a fornecer-lhe conteúdo de alta qualidade. Por favor, apoie-nos!