Beer Is Good Brewing Company, ou BIG Brew Co. traz a paixão de longa data dos fundadores por fabricar e partilhar cerveja realmente boa com amigos e familiares a uma cervejaria de três barris, focada em torneiras na Main Street, no centro histórico Norman.
BIG on Variety!
Com 20 anos de fabrico de cerveja em casa começados nas cozinhas das nossas casas universitárias, não estamos interessados em fabricar as mesmas cervejas de bandeira dia após dia. O fabrico de pequenos lotes de cerveja permite-nos rodar frequentemente as nossas ofertas para que se possa sempre encontrar algo fresco e interessante na torneira. Estaremos a fabricar clássicos antigos e novos favoritos de vanguarda, incluindo bombas de sumo carregadas de lúpulo, cervejas ligeiras e refrescantes, stouts de mato assado, e robustos bebedouros lentos. Queremos que desfrute de algo novo e diferente cada vez que visitar.
BIG em Qualidade!
Uma cerveja realmente boa começa com ingredientes de qualidade. Começando com água de Osmose Reversa adaptada a cada estilo individual, vamos adicionar maltes e grãos de alta qualidade, o lúpulo mais fresco disponível, e terminar com frutas, cafés, e outros sabores adjuntos cuidadosamente seleccionados. Sempre que possível, iremos obter ingredientes localmente para proporcionar uma experiência verdadeiramente única.
BIG on Fun!
Agora, a BIG Brew Co. quer partilhar a sua paixão com a nossa comunidade e com qualquer pessoa que goste de boa cerveja. Todos são bem-vindos à nossa sala de torneira e convidamo-los a juntarem-se a nós na nossa viagem!