Batido de proteína vegan

Bala lateral de um frasco de vidro de vegan protein shake com as palavras vegan protein shake

Vegan protein shake, tão delicioso e feito sem qualquer pó proteico. É preparado com 6 ingredientes simples e está pronto em apenas 5 minutos!

Foto de um frasco de vidro de batido de proteína vegan

Este batido de proteína vegan é uma óptima, fácil, e deliciosa maneira de comer mais proteína! É feito apenas com ingredientes inteiros, naturais e vegetais, por isso não contém qualquer tipo de pó proteico.

Uma das perguntas mais frequentes que nós veganos recebemos a toda a hora é de onde obtemos as nossas proteínas. Isto porque as pessoas pensam que precisamos de comer carne, ovos, ou lacticínios para obter proteínas de boa qualidade, mas felizmente, você e eu sabemos que isso não é verdade!

Besides, esta receita é perfeita para si se for um atleta ou se precisar de incorporar mais proteínas na sua dieta. É naturalmente doce, assim como deliciosa, e óptima para comer em viagem! E é mais saudável e mais acessível do que as compradas na loja também.

P>Agite de proteína de início, delicioso, fácil de preparar, e livre de suplementos e proteínas em pó! É uma receita super simples feita com apenas 6 ingredientes em apenas 5 minutos!

Como fazer batido proteico vegan – passo a passo

Passo a passofotos passo a passo de como fazer batido de proteína vegan
  • Coloque todos os ingredientes num liquidificador (foto 1) e misture até ficar macio (foto 2).
  • Pontas de mistura:

    • Feel free to use any kind of plant milk, mas tenha em mente que nem todos os tipos de leite têm a mesma quantidade de proteína. Usei leite de soja porque é mais rico em proteínas, mas se não se pode comer soja, o leite de amêndoa é uma boa alternativa.
    • Se não tiver sementes de chia à mão, use qualquer outro tipo de sementes em vez disso. As sementes de linho ou cânhamo funcionarão bem para esta receita.
    • Pode substituir a manteiga de amendoim por qualquer outra manteiga de amêndoa ou de semente, como manteiga de amêndoa, manteiga de caju, ou mesmo manteiga de coco.
    • Substituir cacau em pó para alfarroba em pó ou simplesmente omitir este ingrediente se não gostar.
    • Se quiser que o seu batido seja ainda mais nutritivo, adicione um ou dois punhados de espinafres, que também é rico em proteínas.
    Foto de um liquidificador deitar algum batido de proteína vegan num frasco de vidro

    O que é um batido de proteína vegan?

    Um batido proteico vegan é uma bebida tudo-em-um que contém uma boa quantidade de proteína vegan de boa qualidade. É óptimo se for um atleta ou precisar de ingerir mais proteína, e também é muito conveniente beber em viagem.

    Este batido, em particular, tem 20 gramas de proteína e é muito mais saudável do que os comprados na loja porque não contém qualquer tipo de proteína artificial em pó ou açúcar adicionado.

    Quanto tempo é que este batido de proteína vegana se vai manter?

    Embora a quantidade de batido proteico que vai receber deve ser para 1 pessoa (1 dose) se tiver sobras, pode guardá-las num frasco de vidro selado no frigorífico durante 1-2 dias.

    Como servir um batido proteico vegan

    Eu normalmente tenho este batido proteico vegan como um lanche antes ou depois de fazer exercício, pois é refrescante e recheio. No entanto, poderia comê-lo ao pequeno-almoço e adicionar alguns cereais ou mesmo algumas lascas de chocolate vegan por cima.

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    Filtro lateral de um frasco de vidro de batido de proteína vegan

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    Foto quadrado de um frasco de vidro de batido de proteína vegan

    Ingredientes

    • 1 copo de leite de soja (250 ml), ou qualquer outro tipo de leite vegetal
    • 1 colher de sopa de banana
    • 1 colher de sopa de sementes de chia
    • 1 colher de sopa de aveia
    • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
    • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim não adoçada cacau em pó

    Instruções

    1. Colocar todos os ingredientes num liquidificador e misturar até ficar macio.
    2. Deixe para o pequeno-almoço ou como um lanche antes ou depois de fazer exercício ou adicione alguns cereais ou pedaços de chocolate vegan por cima.
    3. Deixe os restos num frasco de vidro fechado no frigorífico durante 1-2 dias.

    Notas

    • Feel free to use any kind of plant milk, but keep in mind that not all types of milk have the same amount of protein. Usei leite de soja porque é mais rico em proteínas, mas se não se pode comer soja, o leite de amêndoa é uma boa alternativa.
    • Se não tiver sementes de chia à mão, use qualquer outro tipo de sementes em vez disso. As sementes de linhaça ou cânhamo funcionarão bem para esta receita.
    • Pode substituir a manteiga de amendoim por qualquer outro tipo de manteiga de amêndoa ou de semente, como manteiga de amêndoa, manteiga de caju, ou mesmo manteiga de coco.
    • Substituir cacau em pó por alfarroba em pó ou simplesmente omitir este ingrediente se não gostar.
    • Se quiser que o seu batido seja ainda mais nutritivo, adicione um ou dois punhados de espinafres, que também é rico em proteínas.

    Nutrição

    • Tamanho da dose: 1
    • Calorias: 497
    • Açúcar: 27,3 g
    • Sódio: 275 mg
    • Gordura: 24,4 g
    • Gordura Saturada: 4,6 g
    • Hidratos de carbono: 57,3 g
    • Fibra: 11 g
    • Proteína: 20 g

    Notas de actualização: Este post foi originalmente publicado em Abril de 2017, mas foi republicado com novas fotos, instruções passo a passo e dicas em Setembro de 2020.

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