Bicarbonato de sódio é utilizado para diversos fins como branqueador de dentes, colutório, para tratar azia, preparar bolos, bolachas, etc. Outra adição a esta lista é a perda de peso. Sim, acredita-se que o ingrediente normalmente encontrado na nossa despensa é um remédio mágico para a perda de peso.
Alguns sugerem ter bicarbonato de sódio com água, enquanto outros sugerem misturá-lo em vinagre de sidra de maçã para acelerar a perda de peso. Mas será que o pó branco ajuda realmente a derramar quilos e a ganhar forma? Vamos desvendar a verdade por detrás desta alegação.
O que diz a ciência
Não há provas científicas sólidas de que o consumo de bicarbonato de sódio sob qualquer forma possa acelerar o processo de perda de peso.
Pelo contrário, beber bicarbonato de sódio tem um efeito alcalinizante no corpo. Se aplicarmos a ciência básica nisto, então o bicarbonato de sódio é na realidade um composto chamado Bicarbonato de Sódio. A água potável e a mistura de bicarbonato de sódio reagem com os ácidos do estômago, sal, água, e dióxido de carbono. Isto apenas altera o nível de pH do corpo e é benéfico para aliviar os sintomas de indigestão e náusea.
Existem provas científicas que provam que a alteração do nível de pH do corpo pode ser de qualquer forma eficaz na perda de quilos.
Uma outra teoria sugere que a adição de cozedura na água do banho pode impulsionar o metabolismo e ajudar a remover toxinas do corpo, o que pode ser benéfico para o seu objectivo de perda de peso. Mas apenas a afirmação anterior também não há qualquer réstia de verdade nesta.
Bicarbonato de sódio com ACV
Bicarbonato de sódio sozinho não possui nenhuma propriedade que o possa ajudar a perder quilos. No entanto, o fluido que se acrescenta nele pode ter algum impacto na sua cintura. Adicionar o pó branco em ACV pode ser benéfico de alguma forma porque promove a saciedade, não por causa do bicarbonato de sódio.
A regra-chave para perder peso
A regra-chave para perder peso de forma eficaz é criar um défice calórico. Consumir menos calorias e queimar mais ao longo do dia, envolvendo-se em diferentes tipos de actividades físicas. Dito isto, existem de facto alguns truques que podem estimular o seu metabolismo e acelerar o processo, mas o bicarbonato de sódio certamente não é um deles.