1 Cup
“1 Cup” é igual a 8 onças de fluido no volume padrão dos EUA. É uma medida utilizada na culinária.
A Taça métrica é ligeiramente diferente: é de 250 mililitros (que é cerca de 8,5 onças fluidas).
| milliliters (a 250 ml por chávena) |
|||
|---|---|---|---|
| ¼ cup | 2 oz | 4 Tbs | 63 ml |
| 1/3 cup | Sobre 2¾ oz | Sobre 5 Tbs | 83 ml |
| ½ cup | 4 oz | 8 Tbs | 125 ml |
| 2/3 cup | Sobre 5¼ oz | Sobre 11 Tbs | 167 ml |
| ¾ cup | 6 oz | 12 Tbs | 188 ml |
| 1 cup | 8 oz | 16 Tbs | 250 ml |
| 1 ¼ cup | 10 oz | 20 Tbs | 313 ml |
| 1 ½ cup | 12 oz | 24 Tbs | 375 ml |
| 1 ¾ cup | 14 oz | 28 Tbs | 438 ml |
| 2 chávenas | 16 oz | 32 Tbs | 500 ml |
(Em itálico: não exacto)
Copos de medição
Copos de medição são utilizados para medir líquidos, ou pós como farinha ou açúcar.
Enquanto enchemos a chávena de medição, precisamos de ver para que número é enchida.
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Aqui temos 2/3 de chávena (dois terços de uma chávena) de leite.
E também podem medir mililitros (ml):
Aqui temos 150 ml.
Não diz “150” … diz “50” … … mas está a meio caminho entre 100 e 200 para que possamos calcular que é 150 ml.
Há também copos especiais concebidos para segurar uma quantidade exacta, tais como estas medidas de 1/2 copo e 1/4 copo.
Tambem podem conter mais de “1 chávena” de líquido.
Esta chávena de medição contém até 4 chávenas de líquido. Se o líquido for até às 3, então há 3 chávenas de líquido. Entre os números, encontramos fracções de uma chávena.
2 chávenas de um líquido é a mesma coisa que 1 litro. Portanto, esta chávena de medida também contém 2 pints (4 chávenas são iguais a 2 pints).