Guinguette Marais Poitevin

Esta receita caseira clássica de maçã frita é a favorita da família das férias, e é surpreendentemente simples de fazer!

Easy Apple Crisp

Esta é uma daquelas sobremesas básicas que todos devem experimentar, porque é uma receita tão deliciosa que receberá comentários de rave dos convidados cada vez que a servir.

A receita tradicional de maçã frita abaixo era originalmente da minha avó, e tem sido uma das nossas favoritas que temos vindo a fazer todos os anos desde que me lembro.

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Apple Crumble Or Crisp?

Fruit crisps or crumbles ambos incluem uma camada de fruta no fundo coberta com um streusel crocante feito de farinha, açúcar, e manteiga.

As batatas fritas contêm aveia enquanto que as crocantes não o fazem; no entanto, nos tempos modernos, as duas palavras podem ser usadas indistintamente.

Em contraste, uma tarte de maçã tem uma massa mais espessa que se assemelha a biscoitos, bolinhos, scones, ou crosta de tarte, sem aveia.

Aveia sobrando? Fazer Farinha de Aveia de Chocolate Sem Barras de Aveia

Sugestões de serviço:

Servir gelado de leite

Keto Gelado de Leite

Servir gelado de leite de coco Cream

Almond Milk Ice Cream

Maçã Cristada Ingredientes de Farinha de Aveia

Que tipo de maçã funciona melhor? As variedades de maçã torta e estaladiça são geralmente melhores para assar, tais como Granny Smith, Honeycrisp, Golden Delicious, Jonagold, Braeburn, Pink Lady, ou Fuji. Estas permanecerão firmes em vez de se tornarem almiscaradas quando cozidas.

Outros ingredientes estaladiços: Juntamente com as maçãs, também precisará de canela, aveia enrolada ou rápida, farinha, manteiga ou óleo, e açúcar (não refinado se desejado). Ver abaixo para uma dieta especial e variações da receita favoráveis às alergias.

Acções opcionais: Sinta-se à vontade para adicionar meia chávena de nozes picadas, passas ou arandos secos, amêndoas, nozes pecans, ou coco ralado antes de cozer. Também é agradável com um pouco de casca de laranja ou limão.

Para Vegan Apple Crisp

Utilizar ou a opção óleo ou uma das muitas pastas de barrar vegan disponíveis em lojas de alimentos saudáveis e mercearias regulares nos EUA.

Alimentos integrais, Target, e Walmart, devem também levar pelo menos uma ou duas pastas de barrar de manteiga vegan, tais como Melt, Earth Balance, Miyoko’s Creamery, I Can’t Believe It’s Not Butter, Country Crock, ou Smart Balance Light. Embora encurtar não seja tão saudável mas funcionará se for tudo o que tem à mão, e Crisco e Spectrum são ambos vegan.

Top vegan fruit crisps with dairy free ice cream or Coconut Whipped Cream.

Para um Gluten Free Fruit Crisp

Farinha de aveia, farinha de amêndoa, ou farinha de glúten sem glúten pode ser utilizada para todos os fins em vez de farinha de trigo. Ainda não experimentei sorgo ou farinha de arroz. Se experimentar antes de nós, não se esqueça de reportar.

Aveia sem glúten certificada pode ser utilizada nesta aveia sem glúten saudável para aqueles com doença celíaca ou se estiver inseguro e quiser estar do lado seguro. Ainda não tentámos, mas pensamos que os flocos de quinoa também devem funcionar.

Acima – ver o vídeo de como fazer maçã crocante

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