Dauphin, título do filho mais velho de um rei de França, o herdeiro aparente da coroa francesa, de 1350 a 1830. O título foi estabelecido pela casa real de França através da compra de terras conhecidas como Dauphiné em 1349 pelo futuro Carlos V.
O título dauphin deriva do nome pessoal Dauphin que ocorre na Europa ocidental sob várias formas a partir do final do século IV. O primeiro governante de Viennois no sudeste da França a ostentar este nome foi Guigues IV Dauphin, no século XII; o nome foi assumido tão regularmente pelos seus sucessores que veio a ser tomado por um título peculiar aos governantes de Viennois. No final do século XIII foi estabelecido o uso titular da palavra, e o agregado de feudos detidos pelos dauphins chamava-se o delfinado, ou Dauphiné. Carlos de França, feito dauphiné de Viennois em 1349, tornou-se rei de França em 1364 e concedeu Dauphiné ao seu filho, o futuro Carlos VI, em 1368, estabelecendo assim o precedente pelo qual o filho mais velho do rei francês se tornou dauphin.
O delfinado ou Dauphiné d’Auvergne seguiu um desenvolvimento semelhante em Auvergne; foi mantido pelos Montpensiers até 1693, quando passou para a coroa francesa. De 1436 a 1693, para os distinguir, o herdeiro do dauphin à coroa francesa foi ocasionalmente chamado le roi dauphin (“rei dauphin”) e o dauphin de Auvergne “le prince dauphin”, uma vez que os Montpensiers eram príncipes franceses do sangue.