Porque preciso de uma declaração de missão?
Uma declaração de missão de restaurante expressa os valores do negócio. Muitas vezes, as declarações de missão podem ser vistas negativamente, ou consideradas clichés ou simplesmente desnecessárias, mas isto é um fracasso da empresa em transmitir adequadamente a sua mensagem. As melhores declarações de missão do restaurante não só informarão os clientes sobre os valores do negócio, mas também orientarão a cultura dentro do negócio.
p>A declaração de missão do seu restaurante deve ser capaz de atrair clientes com valores partilhados, orientar a atitude dos empregados, e lembrar aos que estão no topo do objectivo da empresa. Então, como se começa a escrever uma declaração de missão bem sucedida, e quais são alguns exemplos de outras declarações de missão de restaurantes?
Onde Começo?
O primeiro passo é ter a atitude certa para a criação da sua declaração de missão. Não comece a escrever a sua declaração de missão a partir da perspectiva de que ela é obrigatória. Em vez disso, veja isto como uma oportunidade para expressar claramente o que separa o seu restaurante dos outros.
Para começar, faça uma lista.
- Que tipo de restaurante é você?
- Que faz de diferente que os outros não fazem?
- Que tipo de restaurante não é você?
- Que valor oferece aos seus clientes?
- Que valor oferece à sua comunidade?
- Qual é o objectivo geral do seu restaurante, para os clientes, para os empregados, para os proprietários, e para o mundo?
- Que tipo de restaurante quer tornar-se?
- O que quer fazer pelos seus clientes, empregados e comunidade?
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Como deve soar uma declaração de missão?
Quando chegar a altura de escrever a declaração de missão do seu restaurante, mantenha a linguagem simples, concisa, e concreta. Crie uma imagem clara na mente do seu público e seja honesto. O seu restaurante pode não salvar o mundo, e não faz mal. Quer o seu objectivo seja simplesmente servir a melhor comida da sua indústria ou promover práticas alimentares sustentáveis, a declaração de missão que melhor se ligará ao seu público é a que representa o seu restaurante com mais precisão, não a que diz ao público o que pensa que ele quer ouvir. Como verá no exemplo de declarações de missão de restaurante, algumas podem levar apenas algumas palavras, enquanto outras requerem um parágrafo completo para expressar completamente a missão. Ao escrever a declaração de missão do seu restaurante, concentre-se na clareza e honestidade. Escreva o que pretende que o seu restaurante represente, não importa quantas ou poucas palavras possam levar.
É uma declaração de visão diferente de uma declaração de missão?
Finalmente, poderá também ter visto o que é referido como uma declaração de visão. Para alguns restaurantes, as declarações de missão e de visão estão interligadas, e para outros, formam duas declarações separadas e únicas. Uma declaração de visão é uma expressão do futuro do seu restaurante.
Onde a declaração de visão é sobre o que o seu restaurante é e representa, a declaração de visão é sobre como pretende fazer crescer o seu restaurante ou aqueles à sua volta. Para alguns, a declaração de missão é a visão: Nós fazemos o que fazemos, e somos quem somos por causa da forma como visionamos o futuro.
Para outros, a declaração de missão informa a visão: Fazemos o que fazemos, e somos quem somos e, esperamos, isso conduz a um resultado futuro. Seja como for, se pretende ter uma declaração de visão de restaurante, esteja ciente de como ela interage com a declaração de missão do seu restaurante para que possa criar uma mensagem global unificada.
Exemplos de declarações de missão de restaurante:
Starbucks
Inspirar e nutrir o espírito humano – uma pessoa, uma chávena e um bairro de cada vez.
D.P. Dough
Na D.P. Dough, fazemos calzones cobiçáveis e fãs para toda a vida.
Frugals
Ser o nosso melhor aos olhos dos membros da nossa equipa, clientes, comunidade e accionistas.
Sejam os nossos MELHORES:
p>Best Place to Work, criando uma atmosfera de diversão, realização, trabalho de equipa, criatividade e engenhosidade. Lidar com todos de uma forma aberta e ética.
Best Service, encantando todos os que servimos.
Best Neighbor, servindo e melhorando as comunidades em que trabalhamos e vivemos.
Best Run Business, utilizando as melhores pessoas e os melhores produtos.
Bahama Bucks
Bençamos o nosso Convidado, criando a Experiência Final de Sobremesa Tropical.
Nestle Toll House Café by Chip
Missão de Produto – Fornecer aos clientes os melhores biscoitos, bebidas, salgados, e gelados da melhor qualidade no momento mais eficiente, num ambiente amigável e acolhedor.
Missão Comunitária – Fornecer apoio comunitário através de treino e formação de uma equipa única de veteranos, trabalhadores desfavorecidos, adolescentes idosos em famílias de acolhimento, e outros que estão a tentar reconstruir a sua vida. Esta equipa não só servirá o melhor produto desta cidade, como também servirá a comunidade patrocinando escolas, igrejas, hospitais e colégios locais com frequentes eventos comunitários.
Missão Económica – Operar e crescer a uma taxa rentável através de decisões económicas sólidas.
McDonald’s
Ser o local e a forma preferida dos nossos clientes para comer e beber.
Flyers Pizza & Subs
Serve boa comida, preste um óptimo serviço, retribua à comunidade, pense em família e faça as pessoas felizes.
Que Sanduíches Superiores
alguns querem fazer sanduíches superiores. Alguns querem fazer do mundo um lugar melhor. Queremos fazer ambos.
Sónico
Tornarmo-nos a marca de restaurante mais amada da América.
Tempos medievais
A nossa valiosa equipa é alimentada pela paixão de proporcionar aos nossos hóspedes uma hospitalidade genuína e entretenimento excitante. É nossa honra e privilégio cuidar dos nossos animais e ser bons cidadãos corporativos nas nossas comunidades.
Studio Movie Grill
Abrir corações e mentes uma história de cada vez.
Criar Cane’s
A nossa visão é ter locais em todo o mundo e ser conhecida como a marca de refeições de frango de qualidade, uma grande equipa, cultura fresca, e envolvimento activo da comunidade.
Krispy Kreme
Fazer os donuts mais fantásticos do planeta todos os dias.
Wingstop
Servir o sabor do mundo.
Substituto de Fogo
Dar aos clientes o que eles querem, quando e onde eles o querem.
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