These Paleo 7 Layer Bars are 7 layers of delicious, bondade doce não refinada e uma doçura rica.
Holy moly, existe algo como barras de 7 camadas PALEO, people.
p>Capazes de acreditar?
p>Crescendo, barras de 7 camadas eram aquelas fantásticas pequenas barras de magia que as mães de outras pessoas fariam e partilhariam com amigos e família durante as férias.
Quando as comia, perguntava-me o que eram todas as barras de 7 camadas e como encaixavam tanta doçura e deliciosidade em pequenas barras.
Fosse realmente SEVAS camadas?
Então, as férias passariam e eu esqueceria-as…até ao próximo ano no Natal e elas voltavam ao meu mundo e tudo se repetia.
Eu pensaria: “O que são barras de 7 camadas e como é que estas pessoas são tão agradáveis de as assar e depois partilhá-las com estranhos completos? Que gesto agradável!
Estas barras de 7 camadas do paleo fazem o presente PERFEITO para os seus amigos e família, uma vez que têm um aspecto espantoso e podem ser facilmente embaladas. Agora faz tanto sentido porque costumava ver estas barras mágicas de 7 camadas em todo o lado durante as férias. Além disso, são fáceis de fazer e, agora que podemos torná-las vegan, paleo, e até mesmo comer limpas, podem ser partilhadas com quase qualquer pessoa!
p>Apenas como me lembro quando era criança, foi sempre um presente tão especial para partilhar com amigos e familiares. Podia partilhar com o seu vizinho, o(s) professor(es) do seu filho(s), o quartel de bombeiros do bairro, usá-los como presente de anfitriã, ou alguém de quem cuidasse.
Esta época é uma das mais difíceis para as pessoas que lidam com a perda de alguém, por isso penso que um presente destas barras mágicas de paleo é uma boa maneira de lhes lembrar que estamos lá para eles e que os amamos. Tenciono partilhar estas barras assadas com os nossos amigos que estão a passar por uma perda recente muito difícil. Que melhor maneira de partilhar o amor desta estação?
O QUE É UM SEVENO BARRAS DE LAYER?
Sempre me perguntei quais seriam os ingredientes das barras de 7 camadas que fazem as camadas destas barras saborosas. Acontece que as Seven Layer Bars normais têm uma base de migalhas de graham cracker e são cobertas com alguma combinação de nozes, pepitas de chocolate, chocolate branco, caramelo de manteiga, e coco. Tudo isto é normalmente mantido junto por leite condensado adocicado. Se estiver a pensar: “Oh meu Deus, isso é muito açúcar!” Tem toda a razão. Se estiveres a pensar, “Uau, isso soa espantoso,” então também tens razão!
As barras mágicas são diferentes das barras de 7 camadas?
Decidi transformar estas pequenas barras mágicas em barras de 7 camadas paleo para evitar todo o açúcar refinado e grãos que normalmente se encontram numa barra de 7 camadas. Havia apenas uma última pergunta que precisava de ter respondido: Qual é a diferença entre barras mágicas e barras de 7 camadas?? Finalmente descobri: NOTHING! Poderia facilmente chamar a estas barras barras mágicas de 7 camadas.
E…faz sentido, quando se pensa nisso, uma vez que são praticamente mágicas, especialmente quando são paleo! Mais – estas barras são também vegetarianas e limpas! Woot!
COMO FAZER SEVAS BARRAS DE LAYER
Se tem estado a deixar de lado as barras mágicas de 7 camadas de biscoitos nesta época festiva devido às suas camadas de açúcares e gorduras processadas, tenho algumas boas notícias para si. Podemos fazer estas barras mágicas de bondade PALEO, VEGAN e CLEAN para que possa tratar-se e ainda manter os seus objectivos alimentares saudáveis! Como é que o fazemos? Para fazer a minha receita de barra de 7 camadas…
- substituir a crosta de graham cracker por uma crosta de farinha de amêndoa;
- farinha de grão de bico;
- farinha de mandioca;
- 640 calorias por chávena;
- 24g de proteína;
- 24g de carboidratos;
- 12g de fibra;
- 56g de gordura.
- 408 calorias por chávena;
- 16g de proteína;
- 86g de carboidratos;
- 13g de fibra;
- 3g de gordura.
- rich em vitamina E, que actua como um antioxidante no organismo, prevenindo danos causados pelos radicais livres e diminuindo o risco de doenças cardíacas e cancro;
- rich em magnésio – um nutriente que baixa a tensão arterial e melhora o controlo do açúcar no sangue;
- mais alto em proteínas.
- óleo de coco;
- xarope de ácer puro;
- extracto de baunilha;
- à temperatura ambiente num recipiente hermético ou embrulhadas em plástico durante 3-5 dias;
- no frigorífico, embrulhadas em plástico durante até uma semana.
- arrefecer completamente as barras de 7 camadas do paleo;
- cortar em fatias nos quadrados;
- congelar cada quadrado numa assadeira forrada com papel pergaminho primeiro;
- depois de congelados, embrulhá-los em película plástica e depois colocá-los em grandes sacos de congelação.
- 1 1/2cupsalmond farinha
- 2 1/2tbsp.xarope de ácer puro
- 1/3cupcoconut óleo,amaciado
- 1/2cupcraw nozes de macadâmia, picadas
- 3/4cupdark pedaços de chocolate
- 1/2cupunsflocos de coco doce
- 1/2cupraw amêndoas, picadas
- 1/4cupcoconut oil
- 1/4cuppure maple syrup
- 2tbsp.manteiga de amêndoa
- 1/4tsp.extracto de baunilha pura
- 1/8tsp.sea sal
- 1 13,5 oz. leite cancoconutado,à temperatura ambiente
- 1/3cuppure xarope de ácer
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Comece por pré-aquecer o forno a 350 graus F e forrar uma assadeira quadrada com papel pergaminho e depois guarde-a.
- div> Para a nossa primeira camada, vamos fazer uma crosta de farinha de amêndoa.
-
Numa tigela grande, adicionar a farinha de amêndoa, xarope de ácer puro, e óleo de coco amolecido. Misturar esta massa para criar uma massa que se mantenha unida quando prensada.
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Prensar esta massa uniformemente no fundo do prato da caçarola usando as mãos ou uma colher.
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Então, coloque-a no forno e asse até ficar ligeiramente dourada, cerca de 14-16 mins.
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Em seguida, retire do forno e adicione uma camada de nozes de macadâmia picadas por cima. Pressione ligeiramente as nozes de macadâmia na crosta de farinha de amêndoa.
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Sobre a camada de macadâmia, adicione os flocos de coco não adoçados.
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Em seguida, adicione uma camada de pedaços de chocolate preto.
- div>>p>Para fazer o molho de caramelo salgado, numa caçarola em lume médio, combine óleo de coco e xarope de ácer puro, e mexa em conjunto.
-
Once aquecido, adicione manteiga de amêndoa, e depois bata em conjunto até ficar liso.
- div>Drizzle uma camada do nosso molho de caramelo salgado sobre a camada de pedaços de chocolate preto.
- div> Em seguida, sobreponha com uma camada de amêndoas picadas.
-
p> Para fazer o leite de coco condensado caseiro, numa panela de molho em lume médio-alto, e bater juntamente leite de coco e algum xarope de ácer puro.
- >div>>>bater esta mistura até à fervura baixa, mexendo frequentemente, depois, virar o lume para médio e ferver em lume brando durante 15-20 minutos, mexendo frequentemente. O molho irá reduzir para metade.
-
Retirar o molho do lume e deixar arrefecer ligeiramente.
- li>>div>
Derramar 1 chávena deste leite de coco adocicado o mais uniformemente possível sobre a parte superior das barras, e depois mover suavemente a frigideira até a mistura começar a afundar-se entre as camadas.
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Colocar isto no forno e assar até que os lados estejam ligeiramente dourados, e a parte superior esteja borbulhada e derretida, cerca de 25-30 minutos.
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Remover do forno e arrefecer até à temperatura ambiente. Depois, arrefecer ou congelar até estar completamente sólido.
-
Quando estiver pronto a comer, cortar em quadrados e desfrutar.
substituir as lascas de chocolate de leite por lascas de chocolate preto (quanto maior a percentagem de cacau, melhor – procure qualquer coisa acima de 70%);substituir os flocos de coco adocicado por flocos de coco não adocicados (fácil!);faça o seu próprio leite de coco condensado adoçado com apenas leite de coco e xarope de ácer puro;substitui o caramelo com o nosso próprio molho caseiro de caramelo salgado;/ul>p>p>Assim é como fazer barras mágicas. Fácil, certo?
no geral, estas barras são densas, doces, e completamente indulgentes EVENTUALMENTE são paleo, vegan, e comida limpa. Olá, perfeição! E olá, sobremesas paleo saudáveis!
MAKING SEVEN LAYER BARS A PALEO DESSERT
Como provavelmente sabe, os doces paleo, na realidade qualquer receita paleo, na realidade, não são feitos com ingredientes processados. Isso inclui açúcar e farinha. Como já expliquei, substituí farinha de trigo por farinha de amêndoa, leite condensado por leite de coco condensado caseiro, e caramelo com molho de caramelo salgado caseiro na minha receita de paleo bars.
Se não quiser usar farinha de amêndoa, pode substituí-la por:
li> farinha de coco; farinha de coco
ALMOND FLOUR VS WHEAT FLOUR
Se ainda não tem a certeza sobre a farinha de amêndoa, vamos fazer uma comparação rápida entre farinha de amêndoa e farinha de trigo para ver que tipo de farinha é melhor.
Farinha de amêndoa:
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Farinha de trigo:
Como se pode ver, a farinha de amêndoa é mais alta em gordura e em calorias. No entanto, a farinha de amêndoa é embalada com nutrientes e proporciona inúmeros benefícios para a saúde.
A farinha de amêndoa é:
baixo em carboidratos;
PALEO SALDO CARAMEL SAUCE
Embora as outras camadas destas barras de biscoitos em camadas sejam bastante auto-explicativas, penso que o molho de caramelo salgado paleo merece toda a nossa atenção porque substitui maravilhosamente o caramelo manteiga e é tão espantoso. Para fazer o molho de caramelo paleo salgado para estas barras mágicas de 7 camadas, eu usei:
manteiga de amêndoa;
sal marinho.
Sons já espantosos, estou certo? É também rápido e fácil de fazer.
COMO ARMAZENAR AS SEUS SETE BARRAS DE LAYER
Se fores como eu, devoras a primeira barra, mas depois fica um pouco doce demais e precisas de uma pausa. Se for esse o caso, pode facilmente guardar as barras à temperatura ambiente, no frigorífico ou congelar essas barras para mais tarde – elas fazem um óptimo agarramento e ficam doces uma vez que se guardam perfeitamente no congelador e podem até ser comidas congeladas.
Armazene as barras de 7 camadas:
para congelá-los…
congelados desta forma, duram 3-4 meses no congelador.
Para descongelar, desembrulhe as barras de limão do seu invólucro de plástico e depois deixe descongelar no frigorífico. Manter as barras embrulhadas em película plástica quando descongelarem fará com que o plástico se agarre a elas.
MAIS RECEITAS DE PALEO SAUDÁVEL
No caso de necessitar de mais receitas de paleo, particularmente sobremesas de paleo, tenho algumas que penso que poderá gostar. Todas elas são tão deliciosas quanto podem ser mas também limpas e saudáveis.
4 COOKIES PALEO PALEO IRRESISTÍVEIS DE PROTEÍNA
Estes 4 Biscoitos Paleo Proteicos Irresistíveis são incrivelmente fáceis de fazer e, como todas as receitas paleo, são feitos sem ingredientes processados, o que os torna tanto deliciosos como saudáveis.
Caso queira conhecer os sabores dos biscoitos, temos Manteiga de Amendoim, Limão Semente de Chia, Pedaço de Chocolate, e Passa de Aveia. Obtenha as receitas.
PALEO APPLE CRUNCH MUFFINS
Quem não gosta de um bom muffin para o pequeno-almoço, certo? Estes Muffins de Crocante de Maçã Paleo são perfeitos não só para o pequeno-almoço, mas também são excelentes sobremesas paleo que pode apreciar depois do jantar.
p> Os muffins são cheios de sabor, cheios de sabores espantosos de maçã e canela, e têm uma cobertura crocante e deliciosa. Obtenha a receita.
Paleo 7 Layer Bars Square Recipe Preview Image>div>Remover do calor, depois adicione o extracto de baunilha e sal marinho.
Recipe Video
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